Mandag den 16. juni uddeles årets Michelin-stjerner i Anneberg Kulturpark, og det er lidt af en cadeau til ildsjælen bag kulturparken, Gitte Clausen og Michelinkokken på Mota sammesteds, Claus Henriksen.
Og i dagene op til skydes festlighederne i gang med "Smag på Anneberg" – en ny madfestival, der hylder alt fra de små lokale producenter til de helt store stjernerestauranter.
- Vi har skabt festivalen som en hyldest til det stærke mad- og kulturliv i Odsherred og som optakt til Michelin-uddelingen. Her får gæsterne mulighed for ikke bare at smage på maden, men også møde, lytte til og snakke med nogle af de dedikerede producenter, der leverer råvarer til nogle af Danmarks bedste restauranter og kokke. Det er den ægte jord til bord-oplevelse, siger Gitte Klausen fra Anneberg Kulturpark.
Det smukke Anneberg Kulturpark husede før et sindssyghospital, og mange af bygningerne er nu renoverede og huser "sindssygt" gode restauranter, tang-produktion, mikrobryggerier og meget mere. Foto: Anneberg Kulturpark
Festivalen byder på gratis entré til en række aktiviteter og oplevelser for hele familien. Publikum kan gå på opdagelse i et madmarked fyldt med lokale producenter, nyde småretter og smagsprøver fra nogle af landets mest talentfulde kokke – herunder flere med Michelin-erfaring, men også up and coming madtalenter – og tage del i langbordsmiddage på helt særlige lokationer.
Udover maden byder arrangementet også på talks med store gastronomiske personligheder og producenter, musikalske indslag – herunder en gratis koncert med Marie Key – og mulighed for at forlænge oplevelsen med glamping under stjernerne midt i den naturskønne kulturpark.
Marie Key giver den gas fra scenen lørdag den 14. juni. Foto: Martin Lehmann/Ritzau Scanpix
- For os er det her den perfekte måde at bruge sin weekend på. Man kan nyde god mad, møde andre madinteresserede, lytte til musik og nyde sommeren. Det er en folkefest midt i smuk natur – og vi glæder os til at byde både lokale, sommerhusgæster og folk udefra velkommen, tilføjer Gitte Klausen.
Bag festivalen står Anneberg Kulturpark i samarbejde med en række lokale og nationale aktører. Målet er at skabe en uformel og inspirerende madoplevelse, hvor alle er velkomne – uanset om man er madnørd, på tur med familien eller bare nysgerrig.
Fakta
* Anneberg Kulturpark og UNESCO Global Geopark Odsherred er udvalgt som værter for den nordiske Michelin-uddeling, der afholdes 16. juni 2025. Læs mere om Michelin-værtskabet: www.tasteofdenmark.dk
* Som optakt til Michelin-uddelingen afholder Anneberg Kulturpark og Odsherred kommune den nye festival ”Smag på Anneberg”, der får præmiere 13.-15. juni. Læs mere her: www.visitodsherred.dk/turist/planlaeg-din-tur/smag-paa-anneberg-gdk1149677
* Der er fri entré til festivalens marked, scener og børneområde og en række gratis oplevelser bl.a. koncert med Marie Key, smagsprøver fra Michelin-kokkene Erwin Lauterbach og Anita Klemensen, konkurrence mellem en række af Nordens mest talentfulde kokke og tjenere og meget mere. Se hele programmet her: www.annebergkulturpark.dk/madfestival
* Derudover byder programmet på en række oplevelser, workshops og middage, som gæsterne kan købe billet til. Find billetter her: www.annebergkulturpark.dk/madfestival
* Anneberg Kulturpark ligger en times kørsel fra København, og der er mulighed for overnatning i glampingtelte i kulturparken samt gode parkeringsmuligheder. Book parkering til 100 kr. på forhånd her https://www.place2book.com/da/sw2/sales/1zj1t9n5a8 og glampingtelt her https://www.place2book.com/da/sw2/sales/50r9wqgaj7