Administration 

Dansk-ejet Michelin-restaurant lukker

Daniel Burns fotograferet på restaurant Noma i 2007. (Foto: Foto: Erik Refner/Scanpix/arkiv)

Mens Claus Meyer gør klar til at rykke til Brooklyn i New York, er den danske Michelin-restaurant Luksus lukket. Kreativ uenighed, siger ejer og kok om lukningen.

Michelin-restauranten Luksus i New York-bydelen Brooklyn er lukket.

Det skriver Jyllands Posten.

Den succesrige dansk-ejede restaurant drejede nøglen om i slutningen af 2016 på grund af uenigheder mellem ejeren, Jeppe Jarnit-Bjergsø, og chefkokken, canadiske Daniel Burns.

Daniel Burns, der tidligere har stået i køkkenet på Noma, siger til det amerikanske madmagasin Grub Street, at det er trist at restauranten lukkede, men at han tænker på alt det gode, der nu kan ske.

Ifølge Jyllands Posten sker lukningen på grund af kreativ uenighed mellem Daniel Burns og Jeppe Jarnit-Bjergsø.

Luksus var den første Michelin-restaurant, der udelukkende serverede øl til maden. Og det har, siger Daniel Burns til avisen, været gastronomisk udfordrende.

- Men det er først og fremmest et kreativt valg om at prøve noget nyt, siger Burns til Jyllands Posten.

Han planlægger at rejse til Paris eller måske specialisere sig i is og gelato.

Hemmelig Luksus

Luksus var en lille "hemmelig" restaurant med bare 26 siddepladser. Der blev serveret mad med inspiration fra Skandinavien - og så kunne gæsterne altså kigge langt efter vin.

Retauranten lå i det hippe kvarter Greenpoint i baglokalet til ølbaren Tørst, som også har Jeppe Jarnit-Bjergsø som ejer. Tørst har siden åbningen i 2013 været anset som en af verdens bedste ølbarer.

Jeppe Jarnit-Bjergsøs tvillingebror Mikkel Borg Bjergsø står bag det respekterede og succesfulde mikrobryggeri Mikkeller.

Claus Meyer rykker til Brooklyn

Inden længe åbner Claus Meyer det nordisk inspirerede spisested Norman. Spisestedet opkaldes efter adressen Norman Avenue, som også ligger i Greenpoint -
10 minutters gang fra Tørst og det nu lukkede Luksus.

Claus Meyer er i gang med et veritabelt mad-eventyr i den historiske Grand Central Terminal på Manhattan i New York. Her har han høstet store roser i diverse amerikanske medier og fik i 2016 tildelt en Michelin-stjerne.

to på scene
Film og TV

Elva ude af X Factor

nygifte
Helt vildt

Siamesiske tvillinger

er blevet gift

biler å en vej
Nyheder

Her må man køre 30 km/t

- ulykkestal styrtdykker

politi ved uheldssted
Krimi

Død i soloulykke
- kørte ind i træ

Nyheder

Historisk Oscar-vindende

skuespiller er død

bacon på en pande
Mad og drikke

Kan man stege bacon i vand?

et hus set fra haven
Nyheder

Mægler-svipser: Glemte at nævne manipuleret foto

Folk i kø ved kassen
Mad og drikke

Åbningstider i påsken
- du kan nå det endnu

indgang til psykiatrisk afdeling
Krimi

Far i chok:

Datters drabsmand
var på fri fod i Aarhus

en mand kigger på fotografen
Kendte

Eske Willerslev:
- Jeg er ikke den klogeste

Nyheder

Problem med skinne forsinker tog

en mobiltelefon
Livsstil

Godt gemt trick: Beskyt din iPhone mod tyveri

biler i kø
Nyheder

Uheld lukker Storebæltsbroen

en politibil
Krimi

23-årig stukket ned - tre teenagere anholdt og løsladt

en mand kigger på fotografen
Kendte

Kræftramte Noller

er klar med nyt projekt

avisforsider
Kongelige

Russisk netværk bidrog til misinformation om prinsesse Kate

en mand kigger på fotografen
Kendte

Dennis Knudsen

stjal fra superstjerne

fire stykker sushi
Nyheder

Sushikæde lukker

en udbrændt bygning
Nyheder

Rusland:

Moskva-angrebsmænd
fik penge fra Ukraine

en mand kigger på fotografen
Nyheder

Tidligere kryptokonge idømt 25 års fængsel

en bil ved et hegn
Krimi

Bil brager ind i hegn

- føreren er stukket af

en religiøs mand
Nyheder

Sygdomsramt:

Paven prædiker
til påskemesse

en bil og en mand
Biler

Danskers elbilfirma holder muligt ophørsudsalg

en bil brænder
Krimi

Bil i brand på motorvej

en gade i Rockford
Krimi

Mand amok med kniv:

Fire dræbt - syv såret

bjørn
Nyheder

Eftersøgt bjørn
er blevet skudt

bogomslag
Kongelige

Stjerne fra Badehotellet

indlæser Kongens bog

mand og kvinde
Kendte

Christian Kjær: 
Jeg dør om fem-seks år

tre fodboldspillere
Sport

Landsholdslegende

står til kæmpe gevinst

to mænd
Nyheder

Nobelprismodtager er død

mand på stor sten
Nyheder

Stor hæder til

Det Sydfynske Øhav

logo på retsbygning
Krimi

Tidligere drabsdømt

tilstår nyt drab 

voldsom røg
Krimi

Voldsom brand:

Luk døre og vinduer

fire kvinder
Kendte

Pitzner taber i retten

logo H & M
Nyheder

H&M ryger i vejret

folk på vej ind i tog
Nyheder

DSB har stadig ledige pladser i påsken

Nyheder

Tragisk busulykke:

Mindst fem omkomne 

Demonstranter med banner
Nyheder

Voldsom video:

Demonstranter smidt

væk af vrede chauffører

Hvidt palæ
Helt vildt

Vestas-boss sælger palæet:

Kan score 15.5 mio. kr.

Motorvej set oven fra
Krimi

Mand skød seks gange for at dræbe på motorvej

Pige kigger på mobiltelefon
Kongelige

Her er grev Felix’ kæreste

Christian Kjær og Susan Astani
Kendte

Christian Kjær gør børnene arveløse

Politibil ved hospital
Krimi

41-årig dræbt på hospital

Sol over tåget landskab
Nyheder

Sådan bliver påskevejret

Donald Trump
Nyheder

Trump får forbud i pornosag

folk danser i et telt
Debat

Søren Baastrup: Menneskehud, rødt hår og andre folks børn

En fodboldspiller på banen
Sport

Uheldig Daramy: Mål og skade i testsejr

portræt af kvinde
Nyheder

Mette F. sender advarsel

portræt af mand
Nyheder

Danmark sælger

kampfly for milliarder

portræt af kvinde
Kendte

Lisbeth Østergaard: 

Får nyt værtsjob

to mænd
Kendte

Vil score millioner

på bolighandel

hjemmeside på skærm
Nyheder

Trump tjener milliarder

portræt af kvinde
Kendte

Lisbet Dahl: Måske

en lille påskefrokost

tre mennesker holder tøj på bøjler
Nyheder

Løvens Hule-firma

laver vild omsætning

højhuse på Bellahøj
Nyheder

Kan styrte sammen:

For dyrt at renovere

gruppe af mennesker
Nyheder

Million-underskud 

i kongehuset

faldskærme i luften
Nyheder

Hamas vil stoppe nødhjælp

Et containerskib
Nyheder

Mærsk-skib angrebet

Fodboldspillere på en bane
Sport

FAKTA: Frederik Rønnow har rekorden for flest bænkpladser

en grå bmw
Biler

Design en BMW og vind den i et halvt år

Nyheder

Dykkere leder efter 20 personer 

en papkiste i en kiste
Livsstil

Ny trend: Vær klimavenlig og vælg en papkiste

en bro
Livsstil

Stort naturområde på vej ved Storebæltsbroen

en bro kollapser
Nyheder

Vild video:

Trafikeret bro kollapser i USA

et sas-fly i luften
Rejser

SAS tabte over en halv milliard i februar

Folk i kø ved kassen
Mad og drikke

Åbningstider i påsken
- du kan nå det endnu

et par smiler til fotogarfen
Kendte

Finn Nørbygaard og ekskonen i krig

en metrostation
Krimi

Skubbet i døden i metroen

en krokodille i vandet
Dyreliv

Kæmpe-krokodille terroriserede nabolag

logoer for sociale medier
Nyheder

Forbud mod sociale medier for børn under 14 år

en sort rapper med kæder
Kendte

Stjerne får ransaget hjem efter seksuelle overgreb

en såret mand i retten
Nyheder

Detaljer peger på at mistænkte stod bag Moskva-angreb

To cowboydere til hest
Kendte

Yellowstone-stjerne smidt ud af fly

et gammelt sommerhus med et slidt Dannebrog foran
Livsstil

Rekordhøje priser på sommerhuse

en mand kigger på en kat
Debat

Jes Dorph-Petersen: Toulouse – katten der burde være død

Putin ser sur ud
Nyheder

Putin: Det var radikale islamister

stor rødhåret mande-kvinde spiller dart
Sport

Dartspillere forlader landshold i protest mod transkønnet

et skybrud
Nyheder

DMI: Vejret bliver vildere og varmere

en stor kirke med kraner omkring
Helt vildt

Notre Dames fantastiske genopbygning