Administration 

Alberte ansat under cafékonge: "Han var som en tikkende bombe"

- Da jeg begyndte, fik jeg at vide, at Bahram ikke var så glad for, at man var medlem af en fagforening, siger Alberte Forsell til Avisen.dk. (Foto: Foto: Privat)

Andre ansatte tør ikke stå frem af frygt for caféejers reaktion, siger Alberte Forsell.

- Han er jo som en tikkende bombe. Man ved aldrig, hvordan han kan finde på at reagere. I en periode gik han daglige tjek på caféerne, og hvis der var den mindste finger at sætte, flippede han helt ud og råbte en ind i hovedet. Så gik man rundt med den der konstante frygt for, at han skulle eksplodere.

Sådan beskriver den 21-årige Alberte Forsell sin tid som ansat på københavnske prestigecaféer som Café Sommersko og Café Dan Turéll. 

Når hun siger 'han', hentyder hun til ejeren Bahram Sari Beliverdi, der driver en række succesfulde caféer i København.

Alberte Forsell står sammen med andre ansatte mandag frem i Berlingske med beskrivelser af et råt arbejdsmiljø, hvor sort løn, gratis arbejdskraft og psykisk nedslidning ifølge de tidligere medarbejdere var en del af hverdagen. Hun var ansat i 2014 og kendte på det tidspunkt ikke meget til fagforeninger.  

- Da jeg begyndte, fik jeg at vide, at Bahram ikke var så glad for, at man var medlem af en fagforening. Og så tænkte jeg helt ærligt ikke mere over det. Jeg var jo kun 18 år og anede ikke, hvad en fagforening kunne gøre for mig, siger hun til Avisen.dk.

"Ansatte er bange"

I løbet af en arbejdsdag havde hun et bestemt timebudget, som skulle overholdes. Hun forklarer, at den afsatte tid slet ikke var nok til at udføre arbejdsopgaverne, men hun ville hellere selv arbejde gratis, end at lade det gå ud over kolleger eller risikere Bahram Sari Beliverdis reaktion, siger hun.

Efter at have stået frem med anklagerne, har Alberte Forsell fået adskillige henvendelser fra tidligere kolleger.

- De siger, at de synes, det er stærkt, jeg tør stå frem. Men der har desværre ikke indtil nu været andre, der har turde gøre det samme. De er simpelthen bange for, hvordan han kan finde på at reagere overfor dem, siger hun.

I 2013 blev Bahram Sari Beliverdi idømt otte måneders fængsel for at have brugt ulovlig arbejdskraft uden hverken opholds- eller arbejdstilladelse på Café Sommersko og flere andre caféer. Tidligere har han fået domme for skattesvig af særlig grov karakter over flere omgange.

Beliverdi har også fire voldsdomme bag sig. De er blandt andet faldet, fordi han i 2013 slog en kvinde med knytnæve i ansigtet og efter tre knytnæveslag i ansigtet mod en daværende kæreste.

Fagforeningen 3F siger til Berlingske Business, at de i øjeblikket har over 30 sager liggende om café-kongens restaurationer. Men fordi ingen af medarbejderne ønsker at stå frem, har det ikke været muligt for fagforeningen at gå videre med sagerne.

Arbejder i dag på Starbucks

Selvom Alberte Forsell i dag står frem, går hun dog ikke videre med sin historie.

- Jeg følte mig jo presset til at sige ja til de ting, som Bahram forlangte af mig, så fordi jeg er gået med til det frivilligt, er der ikke så meget at føre sag på baggrund af. Derfor har jeg ikke lagt sag an. Men jeg håber virkelig, at det, at jeg står frem, betyder, at flere tør gøre det samme. Både så andre unge mennesker ikke kommer til at gå igennem det samme som mig, og så 3F kan komme videre med deres sager, siger hun.

I dag har hun fået arbejde på kaffekæden Starbucks ved siden af HF-studierne. Her arbejder hun under overenskomst.

- Det betyder simpelt hen så meget. Jeg har en helt anden følelse af tryghed og glæder mig til at komme på arbejde, siger Alberte Forsell.

"Fair forretningsmand"

Avisen.dk har ligesom Berlingske Business være i kontakt med Bahram Sari Beliverdi, der dog ikke ønsker at medvirke.

I et opslag på Facebook skriver han ifølge Berlingske Business blandt andet:

"Jeg er en meget fair forretningsmand og gør meget ud af at være det. Jeg har ingen 3F-sager verserende nu og har haft under 1 ud af 1.000 fagforeningssager i henhold til mine medarbejdere igennem tiden som selvstændig."

"Jo, der er enkelte, der har været utilfredse, eller hvor vores veje har måtte skilles. Jeg ønsker dem kun held og lykke fremover."

et potourri af billeder
Debat

Søren Baastrup: Den sindssyge sommerguide

lille flyver ligger på hovedet i mark
Krimi

Fly styrtet på mark

redningsfolk slukker brand
Nyheder

Hamas nærlæser

forslag til våbenhvile

annette heick mellem sine forældre
Kendte

Heick optræder

på Roskilde Festival

billede af en vindmølle
Nyheder

Vestas i flot stigning

helikopter på skyet baggrund
Krimi

Drukneulykke ved

Roskilde Festival

folk solbader på strand
Nyheder

DMI:

Meget mere varme på vej 

rødhåret kvinde og mand i sort jakkesæt
Kendte

Reality-stjerne klar

til Vild med dans

Nyheder

Diddy: Her er dommen

frokosttallerken med laks
Nyheder

Spis det ikke: 

Solgt over hele landet

Nyheder

Flertal udenom regeringen

vil forbyde mandatkøb

Mand sidder ved bord med en kvinde på hver sin side.
Kendte

DiCaprio spottet i København

Mand på den røde løber
Kendte

Få dage før starten:

Rolf dropper touren

pollitilogo på hvid baggrund
Krimi

Lade brændt fuldstændig ned 

Mand med solbriller
Kendte

Kanye West har fået visum annulleret

Togstamme
Nyheder

DSB advarer

Forskellige slags solcreme
Sundhed

Denne solfaktor bør du bruge

Vindmølle
Nyheder

Folkeaktie i voldsom stigning

Ambulance holder på vej
Krimi

Fundet død på vej

To personer under solparaply
Rejser

Sådan dækker rejseforsikringen ved ekstrem varme

tagning fra retssal
Kendte

Jury i Diddy-sag er enige om fire ud af fem anklagepunkter

træer i regnvejr
Nyheder

DMI varsler farligt vejr 

person står udenfor i varmt vejr
Nyheder

2-årig dreng død:

Glemt i varm bil

person på festival
Nyheder

Roskilde Festival:

Varmerekord står for skud

par poserer ved galla
Kendte

Meldes klar til

Vild med dans

Sport

Stor dansk overraskelse

i Wimbledon

billede af restaurant der ligger ved sø
Nyheder

Noma åbner i USA

kokosnød med sugerør
Mad og drikke

Tilbagekalder kokosnød

Kassebil fra Forsvaret
Krimi

Fandt dynamit på loftsrum

gade i randers
Krimi

Karatespark og ukvemsord:

Mand terroriserer gade 

tennisspiller i aktion
Sport

Tauson får første sejr

i Wimbledon

et livreddertårn
Nyheder

Det betyder badeflagene

Et fly i luften
Rejser

Gigantisk handel: SAS køber 55 fly

portrætter af iranske politikere
Krimi

Dansker anholdt og mistænkt for at spionere for Iran

Nyheder

Kongelige fejrer Øresundsbroens jubilæum

et supermarked
Mad og drikke

Vi har EU's dyreste fisk og brød 

et cruiseskib
Helt vildt

Far redder barn som falder over bord fra krydstogstskib

en kop kaffe med mønster
Debat

Kaffeparadokset: Danskerne vil have den bedste kop – bare ikke derhjemme

en elbil ved havnen
Biler

Fire ud af fem nye privatbiler er elbiler

Trump og Musk ved en Tesla
Nyheder

Åben krig: Trump vil knække Musk' selskaber

folk på badebroer i varmen
Nyheder

Fantastisk sommerdag i vente

en Tesla Y
Biler

Tesla er tilbage

Trump og en gråhåret kvinde
Nyheder

Hackere vil offentliggøre regeringens e-mails

Udrykningskøretøjer på en vej
Krimi

22-årig dræbt på motorcykel 

Elon Musk i the oval office
Kendte

Elon Musk vil oprette nyt parti 

livredningstårn og strand i baggrunden
Nyheder

Livreddere fik travl

start på sommerferien

ældre kvinde med stort smil og smuk blå kjole
Kendte

Anne Laxholm: 

Det er synd for dem

falckbil holder ved siden af væltet lastbil
Krimi

Lastbil på hovedet i grøft

to mænd i jakkesæt hilser på hinanden
Nyheder

Forsvarsminister

vil besøge Grønland

pige på scene io blå badedragt med dannebrog
Kendte

Afsløring: Fra Grand

Prix til Vild med dans

Nyheder

Danske Vestas lukker i rødt 

varebil holder smadret på motorvej
Krimi

Motorvej blokeret:

Op til tre timers ventetid

meget varmt sydpå i europa
Nyheder

Danske rejseselskaber

giver gæster varmeråd

logo på legoland parken
Nyheder

Legoland i rekordsalg

stor bygning i centrum af aarhus
Krimi

Udvist: Voldtog

og røvede prostituerede 

politi til stede på vej
Krimi

Ramt af bus:

Fodgænger død 

par poserer
Nyheder

Vild med dans-stjerne:

En mavepuster

ødelagt lastbil
Krimi

Lastbil brager ind i gangbro 

par poserer ved galla
Kendte

57-årige Boris Becker:

Far for femte gang 

to fodboldspillere fejrer
Krimi

Bar spansk fodboldtrøje:

Skal i fængsel 

skilt foran bilka
Helt vildt

Efterlyser Bilka-millionær 

mand poserer
Krimi

Jes Dorphs millionkrav

afgøres inden jul 

dansere poserer
Film og TV

Slut med Vild med dans 

Nyheder

Facebook vil bruge

dine private billeder 

mand smiler
Kendte

Thomas Evers:

Det har ændret mit liv

dansepar poserer
Kendte

Tak for dansen:

Her er alle vinderne

i Vild med dans

Nyheder

Snigskytte dræber to

brandmænd 

storke i rede
Dyreliv

Danmarks storke skal klare sig selv 

folk bader
Nyheder

Solrig start på ugen

- men så kommer regnen

politi til stede ved butik
Krimi

Maskeret mand på cykel

skød mod kiosk

Sport

Lionel Messi ydmyget

Nyheder

Skandaliseret politier gør comeback

Fire brudepiger på vej til bryllup
Kongelige

Prinsessens datter

springer ud:

Biseksuel

Politimand ved væltet stillads
Krimi

Kraftigt vindstød vælter stort stillads

Mand op den røde løber smiler
Kendte

Seebach forsonet med sin bror

kontanter og kort i hånd på mand ved hæveautomat.
Nyheder

Nu kommer der gebyr på kontanter

Færge på hav med høje bølger
Nyheder

Kraftig blæst forsinker færge

en gade i England
Sundhed

Læger ser boom i astmapatienter 

trøffelkugler i æske
Nyheder

Spis dem ikke: Romkugler med muselort trækkes tilbage