NYHEDER UNDERHOLDNING DEBAT IVÆRKSÆTTERI $$$

Administration

Vi spiser det farlige salt i blinde

Mad og drikke

Forbrugerrådet har undersøgt danskernes saltvaner og fundet ud af, at de fleste ikke aner, hvilke madgrupper, der er fyldt med salt.

Sofie Ottsen

22. juni 2011 13:24

Del artiklen

NYHEDER

1-6 af 12 billeder.

Forbrugerrådet analyse, der bygge på 900 besvarelser, viser, at danskerne mener, at fastfood er den madgruppe, der er ansvarlig for størstedelen af vores saltindtag. Det er forkert. Foto: www.colourbox.com

Faktisk er det kun 11 procent af den mængde salt, vi indtager, der kommer fra fastfood. Foto: Wikimedia Commons, Creative Commons Attribution 2.0, ebru

Den virkelige saltsynder hos danskerne er brød. Simpelthen fordi vi spiser så meget af det. Omkring 20 procent af vores årlige saltindtag kommer fra den krummende hverdagsspise. Foto: Colorbox

Analysen fra Forbrugerrådet viste en generel tendens til, at vi hverken aner, hvor meget salt, vi må spise om dagen, eller hvor meget salt, der er i helt normale produkter. Foto: Colourbox

"I forhold til hjerte-kar-sygdomme har forhøjet saltindtag en ret dramatisk effekt. Man kunne undgå mange tusinde dødsfald hvert år, hvis danskerne spiste mindre salt," siger Camilla Hersom, formand for Forbrugerrådet. Foto: Colourbox

Det anbefales, at kvinder højst spiser seks gram salt om dagen og mænd højst syv gram. Men det er ikke i udstrakt grad bordsaltet, vi skal holde øje med. Kun 12 procent af danskernes saltindtag drysser vi selv på maden. Resten indtager vi gennem præfabrikerede produkter. Foto: Colourbox

Se næste billeder

Del artiklen

Tophistorier

Alt om iværksætteri

Debat

Dagens nyheder direkte i din indbakke

Ved at klikke på ”Ja tak” giver du samtykke til, at Avisen.dk sender dig nyhedsbreve over e-mail.
Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage. Du kan læse mere i vores Privatlivspolitik.

Du vil modtage en email med et link du skal klikke på, for at verificere din mailadresse. Når du har gjort det, vil du begynde at modtage nyhedsbrevet.

Som nyhedsbrevsmodtager sender vi dig nyhedsbreve indeholdende breaking news, dagens vigtigste nyheder samt redaktionelle kampagner. Når du tilmelder dig nyhedsbrevet, accepterer du samtidig, at nyhedsbrevet kan indeholde kommercielt indhold i form af tilbud, læserundersøgelser, konkurrencer og events fra Avisen.dk samt markedsføring af produkter og ydelser fra 3. part.

..og din tilmelding blev ikke registeret.

Klik eventuelt her, og prøv igen, eller kontakt os på avisen@avisen.dk. Så hjælper vi dig med at blive tilmeldt.