NYHEDER UNDERHOLDNING DEBAT IVÆRKSÆTTERI $$$

Administration

Vi spiser det farlige salt i blinde

Mad og drikke

Forbrugerrådet har undersøgt danskernes saltvaner og fundet ud af, at de fleste ikke aner, hvilke madgrupper, der er fyldt med salt.

Sofie Ottsen

22. juni 2011 13:24

Del artiklen

NYHEDER

7-12 af 12 billeder.

Pålæg som denne rullepølse har for eksempel ansvaret for 13,5 procent af vore saltindtag. Foto: Colourbox

Også osten er rig på salt. Gamle Ole er ansvarlig for fem procent af danskernes saltforbrug. Foto: Colourbox

Det overrasker nok de færreste, at der er salt i bacon. Men kun hver tiende er klar over, at der faktisk er mindre salt i tre skiver bacon, end der er i... Foto: Colourbox

... en skål cornflakes. Morgenmadsprodukter smager slet ikke salt - ofte smager de sødt. Og det kan narre danskerne. Gennem cornflakes og müsli får vi én procent af vores saltindtag. Foto: Colourbox

"Eksemplet med bacon og cornflakes viser netop, at det ofte er helt umuligt at bedømme hvor salt et produkt er ud fra smagsoplevelse," siger Camilla Hersom. Foto: Colourbox

Derfor kan det være en del at tjekke saltindholdet på et produkts varedeklaration. Men også her kan man blive snydt. Når der anføre x antal gram natrium pr. 100 gram, så skal tallet faktisk ganges med 2,5, før man får det reelle indhold af salt. På denne pakke rugbrød er saltindholdet pr. 100 gram altså ikke 0,5 gram salt - men 1,25 gram. Foto: Newspaq

Se galleri forfra

Del artiklen

Tophistorier

Alt om iværksætteri

Debat

Dagens nyheder direkte i din indbakke

Ved at klikke på ”Ja tak” giver du samtykke til, at Avisen.dk sender dig nyhedsbreve over e-mail.
Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage. Du kan læse mere i vores Privatlivspolitik.

Du vil modtage en email med et link du skal klikke på, for at verificere din mailadresse. Når du har gjort det, vil du begynde at modtage nyhedsbrevet.

Som nyhedsbrevsmodtager sender vi dig nyhedsbreve indeholdende breaking news, dagens vigtigste nyheder samt redaktionelle kampagner. Når du tilmelder dig nyhedsbrevet, accepterer du samtidig, at nyhedsbrevet kan indeholde kommercielt indhold i form af tilbud, læserundersøgelser, konkurrencer og events fra Avisen.dk samt markedsføring af produkter og ydelser fra 3. part.

..og din tilmelding blev ikke registeret.

Klik eventuelt her, og prøv igen, eller kontakt os på avisen@avisen.dk. Så hjælper vi dig med at blive tilmeldt.