Har man spist pizza fra pizzeriaet Fanø2pizza på Kirkevejen på Fanø, har man i øjeblikket nok lidt svært ved, at finde ud af om man skal grine eller græde.
Fanø2pizza er nemlig lukket efter to besøg af Fødevarestyrelsens kontrollanter.
Begge gange faldt der en bøde på 5.000 kroner, men det værste er nok, at man i kontrolrapporten efter et besøg den 16. august kan læse følgende:
"Mikrobølgeovn fremstår beskidt med indtørrede fødevarerester. I virksomhedens "kold jomfru" er der døde fluer i bøtten med gorgonzola. Fluerne ligger groet fast i osten."
Velbekomme!
Pizzeriaets ejer, Ali Gelokhani, bekræfter overfor TV Syd, at han har lukket pizzeriaet, men han fortæller at lukningen skyldes manglende kunder og ikke de seneste besøg fra Fødevarestyrelsen.
Udover de nævnte konkrete og uappetitlige notater fra kontrollanterne, er også andre uhygiejniske forhold beskrevet i kontrolrapporten.
Blandt andet konstateres det, at pizzeriaet trænger til en grundig hovedrengøring:
"Flere af virksomhedens køleborde fremstår beskidte i kanterne samt med vækst af formodet skimmel i ødelagte kantlister. Toppen af spiralmixer, hvor der indsættes værktøj, fremstår beskidt med indtørrede fødevarerester, som ved tilvirkning kan drysse ned i dejen. I virksomhedens kølerum fremstår hylderne fedtet af kødsaft."
Ali Gelokhani ejer også Fanø Pizza, der fortsat holder åbent og fik den 4. august en glad smiley.