Resterne af kyllingen fra i går kan da bruges til pitabrød i dag.
Sådan tænker langt flere danskere, viser nye tal om vores indkøbsvaner.
Hver husstand køber i gennemsnit 109 kilo mad mindre end for tre år siden, viser en analyse fra Dansk Handelsblad på baggrund af tal fra Danmarks Statistik.
Finanskrise og stigende fødevarepriser har fået os til at tænke os om, mener chefkonsulent Mette Feifer fra Dansk Erhverv.
"Vi er blevet mere bevidste om, hvad vi køber, vi har fundet ud af, at vi kan klare os med mindre. Der er sandsynligvis mindre madspild, end der var for tre-fire år siden. Det vil sige, at vi er blevet bedre til at spise det mad, vi har i køleskabet. Det kan betyde, at vi spiser rester fra i går eller spiser endeskiven af rugbrødet, før vi køber et nyt," siger Mette Feifer til Newspaq.
Tallene svarer til, at vi køber 280.000 ton mindre mad om året.