Restauranten Peder Oxe på Gråbrødretorv i hjertet af København må gå den tunge gang og hænge den sureste smiley op, så alle kan se den.
Det er en del af dommen efter Fødevarestyrelsens kontrollanter har været på besøg - og på kontrolbesøg.
Den sureste smiley plus en bøde blev udløst, da Fødevarestyrelsens kontrollanter for nylig var på genvisit i den snart 50 år gamle restaurant.
Her blev det konstateret, at en halv-sur smiley og formaninger i forbindelse med et besøg i april ikke havde hjulpet det store.
Fødevarestyrelsen kunne konstatere både "belægninger af formodet skimmel", svamp og at rengøringen fortsat var slap.
Restaurantens personale kunne godt "se, at rengøringen stadig er mangelfuld", fremgår det af kontrolrapporten.
Udover den sureste smiley fik Peder Oxe en bøde på 10.000 kroner. Dertil kommer to opfølgende kontrolbesøg, som restauranten skal betale gebyr for.
Nu skal Peder Oxe hænge den sureste smiley et sted, så alle gæster kan se den. (Foto: Ida Guldbæk Arentsen/Ritzau Scanpix/arkiv)