Et forslag om at bytte kantinemaden ud med vakuumpakket ældremad til byrådsmøderne i Randers har skabt stor debat.
Forslaget, som er blevet fremsat af Velfærdslistens eneste repræsentant i byrådet, Kasper Fuhr Christensen, fik kun opbakning fra ham selv. 30 ud af byrådets 31 medlemmer stemte nemlig imod.
En af dem, som stemte imod, er Henning Jensen Nyhuus, 2. viceborgmester i Randers Kommune valgt for Socialdemokraterne
- Det var en helt principiel beslutning, at jeg stemte imod. Jeg kan simpelthen ikke stemme for Kasper Fuhr Christensens populistiske forslag, som bliver fremsat gang på gang. Et forslag som det her, fremsætter han udelukkende, fordi han ved, at der er valg om et år, og derfor vil han prøve at score nogle billige point, siger Henning Jensen Nyhuus.
God mad, ikke medicin
Han er især vred over, at Kasper Fuhr Christensen begrundede forslaget med, “at politikerne i Randers Byråd har godt af at smage deres egen medicin”.
- Når han beskriver det på den måde, virker det som om, at de ældres mad er dårlig. Vi har sådan set smagt den i byrådet, og vi anser det ikke for at være medicin, men tværtimod god mad, siger Henning Jensen Nyhuus.
Han undrer sig over, at Kasper Fuhr Christensens ikke har gjort oprør mod maden før nu.
- Det som provokerer mig rigtig meget er, at den mad, som han antaster os andre for at sidde og spise til byrådsmøder, den har han selv siddet og spist gennem syv år. I de syv år har han på intet tidspunkt sagt, at vi spiser for fint, og han har på intet tidspunkt haft sin egen madpakke med i stedet. Det synes jeg, at han skal have fremover, siger Henning Jensen Nyhuus.
Ældre kan frit vælge mad
Ifølge Henning Jensen Nyhuus mangler der en vigtig pointe i debatten om de ældres mad i Randers Kommune. De ældre kan nemlig fuldstændig frit vælge mellem to af kommunens godkendte operatører, og hvis de ældre ikke ønsker den mad, kan de frit vælge selv at bestille og betale andet sted.
- Der er ingen tvang til at skulle købe kommunens mad, der er sammensat specielt til de ældre mennesker. Og der er kun ganske få ældre, der klager, måske fordi der er frit valg til selv som hjemmeboende at bestille lige akkurat den mad, som man ønsker sig, siger Henning Jensen Nyhuus.
Han forklarer, at man på plejehjemmene, hvor man ønsker det, selv laver cirka 75 procent af maden. De resterende 25 procent leveres af kommunens leverandør. Det vil sige for eksempel bøfkød, der laves færdig på plejehjemmet sammen med løg og kartofler.
- Hvis dette skal ændres, er der tale om en politisk diskussion, og ikke om hvilken mad byrådet skal spise. Denne diskussion deltager jeg i øvrigt gerne i sammen med de ældre, siger Henning Jensen Nyhuus.
Langt de fleste har prøvesmagt maden
Han forstår heller ikke, hvorfor Kasper Fuhr Christensen får det til at lyde som om, at byrådsmedlemmerne aldrig har smagt den mad, de ældre spiser.
- Han ved udmærket godt, at langt de fleste i byrådet har prøvesmagt maden og godkendt den. Jeg har selv fået maden med hjem fem dage i træk, hvor jeg med stor velbehag prøvesmagte det med min familie, siger Henning Jensen Nyhuus.