»Jeg har snydt lidt.«

Sådan plejer tv-kokken at sige, når han hiver de små skåle frem med frisksnittede grøntsager og hakket kød og lige pludselig kan tilberede et hjemmelavet måltid på ingen tid.

Samme princip kan man nu handle ind efter hos TastePlease – et nyåbnet organisk supermarked på Rådhuspladsen i København.

Det har specialiseret sig i at lave sæt med frisksnittede grøntsager, udskåret fersk kød og forskellige typer sauce, der kan røres sammen til et næsten hjemmelavet måltid på 15 minutter.

»Vi vil gerne lave mad, som er nemt for folk at tilberede, når de kommer hjem. Tit står folk henne i deres lokale supermarked og ved ikke, om de skal gå til højre eller venstre – eller ender med at købe færdig mad, hvor æstetikken ikke altid er i orden. Jeg tror ikke, folk har noget imod at lave ordentlig mad, når det kan klares på 10 minutter uden kogebog,« siger ejeren af TastePlease, kokken Frank Lantz.

Nedbrydelig emballage

Gør det selv kittene henvender sig til alle de fortravlede danskere, der sikkert gerne ville lave sund mad, hvis de altså bare orkede eller havde tid.

Pakkerne indeholder økologiske råvarer, der er pakket ind i nedbrydelig emballage og har varedeklarationer i nakken, så forbrugerne kan se, hvor meget de sætter til livs, når de eksempelvis indtager en brændenælderisotto eller en gang lam i thailandsk karry.

To personer kan spise for omkring 50 til 60 kroner per person.