Madklubber på plejehjem kan give ældre mere fællesskab og mindre ensomhed.
Et nyt forskningsprojekt viser, at det især gør en forskel, når beboerne selv er med til at bestemme, lave mad og være værter for hinanden.
Madklubber på plejehjem kan være med til at forebygge ensomhed blandt ældre.
Det viser erfaringer fra forskningsprojektet Vores Madklub, som Københavns Professionshøjskole og Københavns Kommune står bag. I projektet har forskere fulgt beboerdrevne madklubber på to plejehjem. Her har beboerne selv været med til at vælge menu, fordele opgaver og være værter for hinanden.
Konklusionen er, at madklubberne skaber fællesskab og nye relationer. Blandt deltagerne var der færre, der savnede nogen at være sammen med, efter de var blevet en del af en madklub.
Ifølge sundheds- og omsorgsborgmester Jens-Kristian Lütken (V) kan man godt føle sig alene på et plejehjem, selv om der er mennesker omkring én.
- I madklubberne får beboerne mulighed for selv at tage styring, være værter for hinanden og være del af en fælles opgave. Det gør noget ved følelsen af ensomhed, siger han.
- Projektet hedder Vores Madklub.
- Det er lavet af Københavns Professionshøjskole og Københavns Kommune.
- Forskerne har fulgt madklubber på to plejehjem.
- Madklubberne er beboerdrevne.
- Beboerne vælger menu, fordeler opgaver og spiser sammen.
- En madklub har typisk 6-10 beboere.
- Klubben mødes cirka hver 14. dag.
- Erfaringerne er samlet i en håndbog til landets plejehjem.
- Projektet er støttet med 850.000 kroner fra flere fonde.
Madklubberne bliver samtidig et sted, hvor beboerne kan genfinde roller fra tidligere i livet. For eksempel som den, der laver mad, planlægger eller får samtalen til at glide.
- Når beboerne selv bestemmer menuen, fordeler opgaverne og er værter for hinanden, vokser glæden, modet og lysten til at være med, siger Lise Justesen, lektor og ph.d. på Københavns Professionshøjskole.
Erfaringerne fra projektet er nu samlet i en håndbog, som plejehjem landet over kan bruge til at starte egne madklubber.
I Københavns Kommune er der besluttet at afsætte varige midler til madklubber fra næste år.