Administration 

Succes-bager taler ud om konkurs-kaos: "Det er røvtur"

"Det ligger i mig, at jeg ikke kan få sagt nej. Min kone Camilla har også sagt det til mig hundrede gange, men der manglede nogen til at sætte stopklodser omkring mig," siger Lennart Ribers om, hvorfor Nordisk Brødhus endte i et økonomisk kaos. (Foto: Foto: Claus Bech /Arkiv/Scanpix)

Nu fortæller Lennart Ribers om nedturen med Nordisk Brødhus. Jeg vil gøre alt for at betale tilbage, lover han.

Ansatte, som ikke har fået deres løn. Leverandører, der mangler betaling. Andelshavere, som intet har hørt om deres investering. Kunder med tilgodebeviser og gavekort, som de frygter at brænde inde med.

Læs også: Holdt for nar: Berømt bageri betalte ikke løn til ansatte

Der er mange, som gerne vil høre fra Lennart René Ribers - manden bag det kendte Københavner-bageri Nordisk Brødhus, der har været lukket siden maj.

Han har netop afsluttet et møde i Sø- og Handelsretten, hvor tre tidligere bagere har stævnet ham gennem deres fagforening, fordi de ikke har fået løn.

Kort før retsmødet i København har Avisen.dk fanget Lennart René Ribers på et autoværksted i Aabenraa, hvor han hjælper noget familie.

Herfra fortæller han om en succes, der voksede for hurtigt, eksploderede og faldt fra hinanden, mens han selv var ved at gå op i limningen.

- Det er rigtig nok alt sammen, det forsøger jeg ikke at løbe fra, siger Lennart Ribers om de manglende betalinger til ansatte og kreditorer.

- Det er ikke selve Brødhuset, der er gået galt. Det er ikke fordi, Nordisk Brødhus lige pludselig ikke havde noget at lave. Det er mere alt det naive, der ligger bagved, siger han om sine visioner for at starte en ny lokal andelsbevægelse på Nørrebro, siger han.

Nordisk Brødhus åbnede i Rantzausgade i 2012 og blev hurtigt voldsomt populært, både hos kunderne i lokalområdet og i medierne, der nærmest flød over med flotte omtaler.

Meget af omtalen fokuserede også på Lennart Ribers forhistorie som kriminel voldsmand, som nu ønskede at betale tilbage til samfundet.

Læs også: Succes-bageren, der løb fra regningen

Brødsalget blev udvidet med kaffe og morgenmad, senere aftensmad. Han startede en restaurant, og åbnede sidste år også et økologisk supermarked.

Kan ikke sige nej

Men det skete alt for hurtigt og uden styr på økonomien, erkender Lennart i dag.

- Vi ville åbne det supermarked, Spigo. Det var der, at det hele begyndte at kuldsejle. Der gik tingene hurtigt. Hele efteråret var jeg rundbarberet oven i hovedet, fortæller han.

- Det ligger i mig, at jeg ikke kan få sagt nej. Min kone Camilla har også sagt det til mig hundrede gange, men der manglede nogen til at sætte stopklodser omkring mig, siger Lennart Ribers.

Læs også: Investerede 10.000 i lokalt bageri: Vi var godtroende

I begyndelsen af 2014 var der kommet en gruppe af andelshavere til, som hver havde skudt 10.000 kroner ind i projektet. Men før den nye organisation kom på plads, lavede Lennart Ribers selv en aftale om at leje lokalerne ved siden af Brødhuset til det nye projekt. Det viste sig, at udlejeren og ham havde forskellige opfattelser af aftalen.

- Vi lavede nogle mundtlige aftaler, men de blev aldrig til det, som egentlig skete. Jeg antog noget, som de ikke mente var juridisk rigtigt. Og pludselig kom der bare en kæmpe regning væltende, siger Lennart Ribers.

Blandt andet skulle de betale husleje før butikken var åbnet, fortæller han. Indskud og ombygning løb op, og fordi han ikke havde fået oprettet et selvstændigt cvr-nummer til butikken, gik det også ud over Brødhuset.

Røvtur

Lennart Ribers lægger ikke skjul på, at det var hans egen mangel på dømmekraft, der betød, at regningerne hobede sig op hurtigere, end han kunne betale dem. Derfor forstår han godt, at der er nogle, som er ude med riven efter ham nu. Men han understreger, at han aldrig har været ude på at snyde nogen.

- For to år siden stak jeg næsen frem. Folk begyndte at skrive sindssygt positive ting om mig. Jeg er med på, at når jeg har næsen fremme, så skal man også have den anden side af sagen, uanset om det er godt eller skidt. Og nu er det tilfældigvis bare en røvtur, jeg fik denne her omgang. Men det ændrer ikke på, at mine intentioner ikke var dårlige, siger han.

- Jeg kan se, at folk bruger ord som entreprenør og sådan nogle ting. Det er ikke det, jeg er. Jeg er entusiast. Husk på, at uanset hvor meget grimt, de skriver nu, så sov jeg altså inde i det brødhus i halvandet år. Jeg har krafteddeme ikke været andet end på arbejde, lyder det fra Lennart Ribers.

Han mener, at en stor del af kreditorerne har haft forståelse for, at virksomheden kom i problemer, når han ringede rundt og fortalte om det. Ligesom personalet også fik at vide, hvordan det hang sammen.

Depression

Der er mange, der siger, at de i månedsvis slet ikke har kunnet få svar fra dig på, om de ville få deres løn?

- Det har de jo vidst langt henad perioden. Men lige pludselig ramte jeg bare en mur. Jeg ved ikke, hvordan man skal forklare det.

- Det er svært at gå fra at lave noget, der fungerer helt vildt godt, til at det bare bliver mega mega… Det er nedbrydende, ligesom en sygdom. Det går lynhurtigt, og man kan ikke nå at følge med mentalt.

Læs også: Succes-bageren, der løb fra regningen

I efteråret 2014 endte han i en depression, fortæller Lennart Ribers. Derfor forlod han det hele og rejste væk for at være sammen med familien.

- Det var første gang i fem år, at jeg nogensinde havde tænkt på mig selv. Jeg tog væk med Camilla for ikke at miste hende. Men da jeg tog væk derfra, så gik det bare endnu mere galt.

Den krise i firmaet, han vendte tilbage til, håndterede han helt forkert, erkender Lennart i dag. Ikke mindst kommunikationen med de ansatte og andelshaverne, som ikke for alvor vidste, hvad der gik for sig.

Løber ikke fra regningen

Han ledte efter nye investorer og samarbejdspartnere for at få Nordisk Brødhus på ret køl igen. Men det var for sent.

- Jeg tænkte, at jeg kunne løse det ved bare at klø på, fordi jeg er den, jeg er. Jeg kan godt se, at jeg måske også skulle have gjort nogle andre ting. Det var kommet for langt ud, fortæller Lennart Ribers.

Så nu skal det erklæres konkurs?

- Ja. Det skal erklæres konkurs. Men når I skriver, at jeg løber fra regningen, så synes jeg, at det er at presse den. For jeg har tænkt mig at komme hele vejen rundt og kautionere personligt.

- Jeg er ikke engang 30. Jeg er sikker på, at jeg nok skal tjene nogle penge igen i mit liv. Og der kunne jeg godt tænke mig at have ren røv at trutte i, siger Lennart Ribers.

Så dem, der mangler penge, de kan stadig komme til dig og få en snak om, hvornår og hvordan de kan få noget tilbage?

- Præcis. Jeg ved, at jeg vil betale de ting tilbage - om jeg skal det eller ej - for jeg skal det inde i mit hoved. Uanset om vi går konkurs, så vil jeg kunne se mine leverandører i øjnene.

Ikke for pengene

- Dem, der kender mig, de ved også godt, hvordan jeg er. Jeg har taget penge ud af kassen eller egen lomme til at betale folks husleje eller indskud til lejligheden. Vi har gjort så meget med sociale formål derinde. Jeg kunne aldrig finde på bare at gå, understreger Lennart Ribers.

Nordisk Brødhus var først og fremmest en virksomhed, der skulle være noget godt for lokalområdet. Det går ham meget imod, hvis nogen skulle mene, han har været grådig.

- Hvis der er en ting, jeg på ingen måde har gjort i det her foretagende, så er det at tjene penge. Jeg bor stadig på første sal hos min svigermor ude i Hvidovre. Vi har stadig ikke nogen stor bil, sommerhus eller opsparing.

- Der er masser, der går konkurs hvert år, der bare skrider fra deres regning. Den intention har jeg slet ikke. Jeg kan selv leve på en sten, hvis det skal være, lyder det fra Lennart Ribers.

kongen i spinaten
Kongelige

Kongen jokker i spinaten - i bogstaveligste forstand

Spillere
Sport

Fodbold er sjovt men pas på VM-svindlerne

Roger Waters
Kendte

Roger Waters genindspiller verdenskendt hit

NAbohjælp skilt på dør
Krimi

Pas på tyvene når du lufter ud i varmen

motorvej
Krimi

Skubbet ud af bil på motorvej: Blev slæbt hen ad vejen i selen

Legetøj
Nyheder

Advarer forældrene: Dit barns legetøj kan være farligt

test sættet
Sundhed

Unge kan nu bestille gratis hjemmetest for klamydia og gonorré

Deltagerne
Nyheder

Festival på Himmelbjerget: Her bygger de for livet

Bilister på vej
Nyheder

Her er årsagerne til de fleste trafikulykker

Spilleautomater
Advertorial

Annonce

Online casino i Danmark: hvorfor bliver spillerne?

 Jacob Mark
Nyheder

Minister: Alle skal kunne bo i København

Molslinjen
Nyheder

Populær færge sejler hver anden tur på strøm

gravhundehvalp
Dyreliv

12 gravhunde får en ny chance

Roskilde Festival
Nyheder

Roskilde kan være overvældende: Her kan du få en timeout

Parkeringsskilt
Nyheder

Advarer elbil-ejere: Her får du måske en bøde

Ida Auken
Nyheder

Spiralsagen: Nu kan grønlandske kvinder søge om erstatning

dansk politi
Krimi

To personer fundet døde: Politiet efterforsker sagen

Bork Festival
Nyheder

Festival har brug for flere frivillige hænder

retten i Århus
Krimi

Dødsulykke i Tilst: 20 årig varetægtsfængslet

Politi tysk
Krimi

Danske bilister kan ikke slippe for tyske bøder

Jan C Olsen i jakkesæt og slips
Iværksætteri

De stærkeste danske virksomheder går til udlandet

Selvkørende bil
Nyheder

Selvkørende biler skal gavne københavnerne

Facebook
Nyheder

Konkurrencerådet: Facebook behandlede ikke dansk butik ordenligt

Havneværter
Nyheder

Havneværterne passer på de nye studenter

Program
Nyheder

Alkoholfri festival var et flop

Radiator
Nyheder

CEPOS: Danske familier kan spare op mod 4.400 kr. om året 

TikTok
Krimi

22-årig fra Solrød får tre måneders fængsel for digital stalking

Crocs
Nyheder

Dresscode: Er det ok med joggingtøj, klipklapper og shorts på jobbet? 

Modtagerne af dusøren
Nyheder

Tre unge stoppede voldtægt på festival: Nu er de hædret

Ane Halsboe-Jørgensen
Nyheder

Minister: Kønsopdelt svømning skal stoppe nu

Niels og Benjamin Hav
Kendte

Benjamin Hav i poetisk samarbejde med sin far

retten i Sønderborg
Krimi

25-årig dømt: Politiet fandt over 15 kg narko

Flyver i Kastrup
Nyheder

Klimaråd: Det skal være dyrere at flyve

København rådhus
Nyheder

AI kommer - men jobbene bliver

sol og strand
Nyheder

DMI slår alarm: Op til 35 grader på vej

Asbest
Nyheder

Arbejdsmiljø: Nu kan chefen straffes med fængsel

Bob Dylan
Kendte

Legende gæster Horsens til oktober

overblik
Nyheder

Dagens overblik 25. juni

 mayonnaise
Nyheder

Smid denne mayonnaise ud

Katrine Daugaard
Debat

DEBAT: Når kommunerne bliver konkurrenter med statens kreditkort

dansk politi
Krimi

Fuld bilist kørte zigzag mellem skolebørn

kvinde græder
Krimi

Voldtægtsmareridt i Køge: Nu skal han i forvaring

Isabella med hue
Kongelige

Kongelig student strålede om kap med solen

Morten Bødskov
Nyheder

Minister er rystet over lønsvindel i landbruget

Hacker
Nyheder

Danskerne har lav tillid til staten ved angreb

Monika Rubin
Nyheder

Lovforslag: Slut med at udnytte sårbare mennesker

Retten i Næstved
Krimi

Hjemmerøveri og drabsforsøg: Skød gennem hoveddør

Studenter kørsel
Nyheder

Politiet har et ekstra øje på studenterne

skilpadde
Dyreliv

Tamme skildpadder ender ulovligt i danske søer

venner hygger
Sundhed

Kære studenter: Hold fast i dine gamle klassekammerater 

badesø med gæster
Nyheder

Badesøer kan være farlige: Bør tjekkes nu

fængselsbetjent i Nyborg
Nyheder

Det er blevet mere sikkert at arbejde i et fængsel

Præst
Sundhed

Hospitalspræst: Vi moderne mennesker er vant til at kunne styre alting

overblik
Nyheder

Dagens overblik 24. juni 

Dreng leger med vandet
Nyheder

International hæder til København

bål
Underholdning

Kæmpe Sankt Hans fest i Tivoli

Sebastian Dorset og Suzan Hecht
Kendte

Kendis-par har ikke travlt: Forlovet i 11 år

retten i Sønderborg
Krimi

Rumænsk mand på indbrudstur: Står bag 58 indbrud

Girafmor og kalv
Dyreliv

Dyrepasserne var på plettet: Lille giraf-kalv reddet i zoo

retten i Sønderborg
Krimi

Narkosælger får 13 år og udvises af Danmark for altid

Retten i Odense
Krimi

Bandeopgør: Teenager udsat for seksuelt overfald

Mand ked af det
Sundhed

Bedre hjælp til selvmordstruede

Frugt pakning
Nyheder

Forskning løser stort transport-problem for frugt og grønt

venner hygger
Sundhed

Kære studenter: Hold fast i dine gamle klassekammerater 

Vold
Krimi

Unge og gruppevold under lup 

Kulturmødet
Underholdning

Nu indtager kulturen igen Mors: Du er inviteret med

bål
Nyheder

Lille killing mistede livet i Sankt Hans bål: Dyrenes Beskyttelse kommer med klar opfordring

Kvinde træner
Sundhed

Millioner på vej til kvinders sundhed

Hormuz-strædet
Nyheder

Disse brancher er mest sårbare på oliens pris

Slottet Rosenborg
Nyheder

Populært slot fejrer stort jubilæum

dansk politi
Krimi

Butikstyve stjal for næsten 13.000 kroner 

overblik
Nyheder

Dagens overblik 23. juni

dansk politi
Krimi

Solgt kokain: Nu skal de lang tid i fængsel

dansk politi
Krimi

Politiklagemyndigheden: Video-spark efterforskes som voldssag

Efetrlyste Jamie
Krimi

Politiet efterlyser denne mand: Mistænkt for overfald med glasflaske

retten i Herning
Krimi

Bandekonflikt: Fire nye anholdelser

mennesker i solen
Nyheder

Det er tørt derude: Pas på når du griller og tænder bål

Dronning margrethe
Kongelige

Stok og højt humør i Tivoli

Morten Bødskov
Nyheder

Bødskov går efter menneske-smuglerne i ny video