400 millioner mennesker er i dag overvægtige eller direkte fede.

Var de ikke det, ville der nok ikke mangle på mad andre steder i verden. Og en lille milliard fattige ville ikke sulte og dø af mangel på den mad, som vi i Vesten lystigt propper i hovedet. På grund af de overvægtige skal verden nemlig producere 25-30 procent mere mad, end hvis gulvene aldrig knirkede under vægten af fede mennesker.

Tænk over det et øjeblik. En fjerdedel mindre marker, en fjerdedel færre slagtekvæg. Eller en fjerdedel mere mad til alle de sultne børn i Afrika.

Flere fede end sultne

Der har altid været få fede mennesker, men aldrig så mange som nu. 750.000 danskere er så fede, at de er i fare for at udvikle livstruende sygdomme, og fedme koster hvert år samfundet flere penge end rygning og alkohol.

I USA er det helt galt. Her er 35 procent af alle voksne decideret fede. Og med børnene er det så slemt, at man frygter, at den nye generation vil dø før deres forældre – af fedme. Hvert tiende barn i verden er direkte fed, og verden er endt i den paradoksale sitaution, at der er dobbelt så mange overvægtige børn, som der er underernærede.

Nu er den verdensomspændende fedmeepidemi nået til den tredje verden, hvor få procent begynder at tage på, fordi dårlig og fedtholdig mad er billigere end det sunde. Stadig er det ikke forkert at tale om 'de sultne børn i Afrika'.

Senest risikerer millioner af især børn og kvinder lige nu at sulte ihjel i Etiopien, fordi der ikke er faldet nok regn til at høste endnu. Og fødevarekrisen har sendt millioner af mennesker ud i en desperat jagt på mad, fordi prisen på basale varer som ris er fordoblet det seneste år.

Der er masser af mad på hylderne i supermarkedet, men de har ikke råd til at købe det.

I Kina og Indien begynder man at gå i Vestens fodspor. For kinesere og indere får flere og flere penge, og det betyder mere mad og flere overvægtige.

Mister fødder og synet

Når flere bliver overvægtige, får flere også sygdommen type 2-diabetes, der tidligere blev kaldt gammelmandssukkersyge. Uden for Vesten skal der ikke særlig mange ekstra kilo til, før man udvikler sygdommen. Konsekvensen er til at tage at føle på: Tusindvis af mennesker vil dø af blodpropper, de vil få koldbrand og miste fødder og tæer, og de vil miste synet. Værst kommer det til at gå ud over dem, der ikke har penge til behandling og forebyggelse.

Fra eksperter over hele verden er diagnosen klar. Fedme er en epidemi, og den dræber og vil dræbe tusindvis af mennesker.

Kilder: Arne Astrup, overlæge, professor og institutleder på Institut for Human Ernæring , Berit L. Heitmann, professor og forskningsleder på Institut for Sygdomsforebyggelse, ugeskrift for læger, diverse rapporter og hjemmesider