Esse i København er kåret til Årets Restaurant 2026 af Den danske Spiseguide.
Ved prisuddelingen blev også en række andre restauranter og profiler fra den danske madscene hædret.
Restauranten Esse i Københavns Nordhavn kan nu kalde sig Årets Restaurant 2026 i Den danske Spiseguide.
Prisen blev uddelt søndag den 25. oktober ved en gallafest på Scandic Strandpark i Kastrup. Esse drives af kokken Matt Orlando og holder til i et historisk pakhus fra 1895. Restauranten arbejder blandt andet med at mindske madspild gennem fermentering og genanvendelse af råvarer.
- Restauranten formår at forene fortid, nutid og fremtid. Den danner rammen om kreativitet, faglig ekspertise og fremragende service, så hvert besøg bliver mindeværdigt, siger Bent Christensen, der stiftede Den danske Spiseguide for 50 år siden.
Esse modtog desuden to Editors Choice-priser for henholdsvis brød- og smørservering og skaldyrskreation.
Flere restauranter hædret
Brasserie Carl på Skodsborg Kurhotel blev kåret til Årets Bistro/Brasserie/Trattoria, mens Allan Jørgensen fra Resumé i Svendborg fik prisen som Årets Restaurantchefprofil. Også restauranter uden for hovedstaden blev hædret. RI10 i Hvide Sande vandt prisen som Årets Fisk- og Skaldyrsrestaurant, mens Syttende i Sønderborg fik prisen for Årets Fine Wine Selection.
Den danske Spiseguide omfatter mere end 300 restauranter i forskellige prisklasser. Guiden drives i dag af en fond oprettet af Dagrofa.