Det er en overtrædelse af loven, hvis en muslimsk elev tvinges til at smage på for eksempel frikadeller eller koteletter i fad, når hun er i gang med at uddanne sig til ernæringsassistent på en erhvervsskole.
Sådan lyder konklusionen i en afgørelse fra Ligebehandlingsnævnet.
Scenariet har fundet sted på en dansk erhvervsskole - og skolen skal nu betale den unge kvinde 75.000 kroner i godtgørelse.
"Det var i strid med forskelsbehandlingsloven, at klager som muslim ikke kunne blive fritaget for at smage på mad med svinekød," lyder det i afgørelsen fra Ligebehandlingsnævnet.
I den konkrete sag krævede skolen, at den unge muslim, der er født i Libanon og opvokset i Danmark, skulle smage på svinekødet for at kunne gennemføre uddannelsen. Hun nægtede dog at smage, men havde ingen problemer med at tilberede maden med svinekød.
Kvinden havde en samtale med skolens afdelingsleder og en studievejleder om sagen. En samtale, som kvinden har fremlagt et udskrift af over for Ligebehandlingsnævnet.
"Under samtalen siger klageren, at hendes religion forbyder hende at smage. Klager henviser til, at der er religionsfrihed i Danmark. Hertil får hun oplyst, at hun skal finde noget andet at lave. Hun kan blive mekaniker eller tømrer," lyder det.
Sagen endte med, at den unge kvinde stoppede på uddannelsen.
Ifølge Ligebehandlingsnævnet har kvinden efterfølgende fået oplyst på tre andre skoler, at "man godt kan tage uddannelsen til ernæringsassistent uden at smage på svinekød, men at man ikke kan undgå berøring med det."
Erhvervsskolen nægter ifølge Ligebehandlingsnævnet, at "de ikke har udsat klager for forskelsbehandling på grund af religion".
Men skolen får altså ikke opbakning fra nævnet - og skal derfor betale den nu tidligere elev 75.000 kroner i godtgørelse.