Herefter fik han en ugentlig fridag, hvor han alligevel gentagne gange blev ringet på arbejde, fordi der var travlt eller underbemandet. Lønnen lå i omegnen af 6.000 kroner udbetalt i alle de syv år, som han var ansat, skriver Fagbladet 3F.
- Jeg følte det, som om jeg var i fængsel. Men jeg var nødt til at acceptere det, så jeg kunne forsørge min familie i Nepal. Jeg var bundet af chefens regler, for han truede med, at jeg ellers ville miste jobbet og blive sendt ud af landet, fortæller kokken, der ønsker at være anonym.
Ansættelsen stoppede, da ejeren af restauranten beskyldte kokken for at stjæle to løg, tre tomater og lidt mælk fra køkkenet. Direktøren droppede dog sagen, fordi han ikke fandt dokumentation for, at kokken havde stjålet mad eller taget mad med hjem andre dage.
- Det er ekstrem grov udnyttelse og kynisme som vores medlem har været udsat for, siger Jan Mathisen, der er afdelingssekretær hos 3F København.
3F har rejst et krav mod arbejdsgiveren på 3,8 millioner kroner for manglende løn, manglende overarbejdsbetaling, manglende feriepenge og ingen pension.
Raman Ahluwalia, der ejer Indian Taj Restaurant, har ikke ønsket at medvirke i artiklen, men henviser til sin advokat, som afviser alle anklager.