Danske forbrugere risikerer at spise bakteriefyldt kød, der kan give diarré, opkast og et voldsomt vægttab.

Tonsvis af kød med farlige salmonellabakterier strømmer nemlig ind i landet og ud i kølediskene i de danske supermarkeder, skriver Politiken.

Regeringen og Dansk Folkeparti afsatte ellers for halvandet år siden millioner af kroner til at kontrollere kød fra udlandet. Men kontrollen virker altså ikke.

Det viser Politikens gennemgang af 62 sager fra 2007 og 2008, hvor Fødevarestyrelsen besluttede at fjerne store sendinger kød fra butikker og restauranter, fordi styrelsen fandt så farlige bakterier i kødet, at det blev stemplet 'sundhedsskadeligt'.

I 43 ud af 62 sager – det svarer til 70 procent – trak Fødevarestyrelsen og importørerne det farlige kød fra markedet, efter at sidste holdbarhedsdato var overskredet.

På det tidspunkt havde forbrugerne allerede købt og spist kødet.

Overskrider holdbarhedsdato

Fødevarestyrelsen erkender problemet.

- Det tager nogle dage at undersøge, om der er bakterier i kødet, at fastslå, hvilke bakterier der er tale om, og vurdere risikoen ved at spise kødet. Derfor sker det desværre, at kødet har overskredet sidste holdbarhedsdato, når vi har resultatet af undersøgelserne. Så er kødet spist, siger beredskabschef Kim Vandrup til Politiken.