Af Karoline Back

Danske forældre er langt mindre tilbøjelige til at tilbyde deres børn industriel mad - så som færdiglavet mos på glas eller pulvergrød - end forældre i andre europæiske lande.

Det viser markedsanalyser for verdens største fødevareproducent, Nestlé.

Undersøgelsen viser f.eks., at et fransk barn konsumerer i gennemsnit 158 kg industriel babymad per år, hvor tallet er 13 kg for et dansk barn.

Trods det faktum, at industriel babymad er den mest gennemtestede fødevare, og at der stilles syv gange så strenge krav til babymad som til andre fødevarer, er det ikke lykkedes fødevaregiganten at overvinde det imageproblem, som produktgruppen tilsyneladende har på det danske marked.

Tendensen kommer ikke bag på sundhedsplejerske Helen Lyng Hansen, der står bag Internetportalen NetSundhedsplejerske.dk:

"I danske familier er der ikke tradition for at bruge færdigmad til børn. Børnene er med i køkkenet, de sidder med ved spisebordet og spiser meget hurtigt den samme mad som resten af familien. Mange kan ikke se, hvorfor børnene skal have specialkost, og det er jo en stor del af den danske madkultur, at vi spiser sammen og hygger os ved bordet."

Helen Lyng Hansen mener desuden, at holdningen blandt danske sundhedsplejersker kan have en indflydelse på, hvilken kost forældre vælger at give deres børn.

Færdigbørnemad har stadig et dårligt image, efter at en test af 26 pulvergrøde udført af Forbrugerrådet i efteråret 2006 viste, at pulvergrød indeholdt mange sukkerarter og for lidt fedtenergi til de små størrelser.

Derfor har mange sundhedsplejersker været tilbageholdende med at anbefale færdig-babymad, selv om indholdet i bl.a. Nestlés produkter er ændret, og salt og sukker ikke længere tilsættes.

En rundspørge blandt brugerne på Internetsitet Baby.dk bekræfter Nestlés analyser af forbrugsvaner.

Kun 12 % af brugerne på baby.dk giver deres børn (0-12 mdr.) færdig-babymad hver dag, hvorimod 24 % "laver maden selv, det er bedst for mit barn".

Flere mødre angiver, at de bruger eller har brugt færdigmad, når det skulle være nemt eller som 'nødmad', og at det er alt for dyrt, hvis man skulle bruge det hver dag. En mor omtaler sig selv som 'pulverheks', fordi hun altid har givet sin søn færdigmad, fordi han ikke ville spise andet.

De fleste mødre svarer desuden, at de ikke mener, at man er en dårlig mor, hvis man giver sit barn færdigmad, så længe det ikke er den primære kost, og man sørger for at variere kosten.

Nestlés analyser viser, at 80 % af de danske forældre mener, at det er dårligt for deres barn at spise for meget færdigmad.

Babymadsproducenterne står således med en udfordring, hvis de skal få de danske forældre til i højere grad at vælge færdigmad til deres børn frem for hjemmelavet.

Læs mere på Baby