En række supermarkeder sælger bevidst gammelt kød. Kød, hvor salgstiden på 24 timer er overskredet, og som derfor ikke længere må sælges og kød som kan karakteriseres som uegnet til menneskeføde.

Forbrugerprogrammet Kontant på DR1 afslører i aften systematisk svindel med datomærker på kød i en række supermarkeder.

Kontant har mærket bakker med kød, som butikkerne maksimalt må have liggende i kølemontren i 24 timer. Alligevel sker det i en række konkrete tilfælde, at de ansatte i butikkernes slagterafdelinger trækker filmen af kødbakkerne og forsynes med ny film og nye datomærker, som giver kødet endnu 24 timer at leve i.

Den procedure foregår om aftenen, når kunderne har forladt butikken. Efter den ulovlige omgang sminke lægges bakkerne tilbage i montren igen - klar til at blive købt af intetanende kunder. Her kunne Kontants journalister så finde kødet dagen efter, skriver eb.dk.

Værst ser det ud i kæden SuperBest, der er landets største udbyder af fersk kød, hvor Kontant fandt datofusk med gammelt kød i otte ud af 12 butikker. På landsplan svarer det til, at tre ud af fire af kædens 220 butikker svindler med datomærker. Det er altså hele 165 butikker.

De otte butikker fusker samlet set med så forskelligt kød som hakket oksekød, hakket kalkun, hakket svinekød og hakket medister. Fælles for de forskellige typer hakket kød er dog, at det indeholder langt flere bakterier end andet fersk kød.

De SuperBest-butikker, hvor Kontant fandt gammelt kød med nye mærker, ligger i København, Amager, Roskilde, Helsinge, Holbæk og Hvidovre. Fødevareregion Øst gennemførte torsdag aften en kontrolauktion, da man så Kontants skjulte optagelser af svindlen. Her fandt kontrollanterne fusk i syv ud af otte SuperBest-butikker.

Se hele afsløringen i Kontant i aften kl. 21.25 på DR1.