NYHEDER UNDERHOLDNING DEBAT IVÆRKSÆTTERI $$$

Administration

Red klimaet med din mad: Se hvordan

Fødevareministeriet har opgjort, hvilke typer af madvarer, der er 'grønnere' end andre, fordi de belaster klimaet mindst.

Maria Bendix Olsen

7. juli 2012 06:20

Del artiklen

Når man taler om klimabelastende mad, ser man på hvor meget CO2, der udledes i produktionen af et kilo af den bestemte fødevare. Det såkaldte klimaaftryk. Se med her, hvilken mad, der belaster klimaet mest og mindst.

NYHEDER

13-18 af 23 billeder.

Kaffen kan du også godt slubre i dig. Her udledes 0,2 kilo CO2, hver gang der produceres et kilo af den herligt duftende koffeinbønne. Foto: Colourbox

Hvis du inviterer til sommerfrokost med fisk på menuen, så skal du vælge med omhu. Foto: Colourbox

Torskefilet har et klimaaftryk på 3,2, mens filetter af fladfisk har et klimaaftryk på 7,8. Her kan man lige sammenligne med svinekødet, hvor klimaaftrykket lød på 3,6. Foto: Colorbox

Sild er derimod en mild spise, når det kommer til klimabelastning. Frisk sild har et klimaaftryk på 0,6. Et kilo frossen sildefilet ligger på 1,8. Foto: Colourbox

Rejer bør man dog også holde lidt igen med. Pillede, frosne rejer sætter et klimaaftryk på 10,5 - mens de ferske kun ligger på 3,0. Så det kan man jo tænke over, når man står ved frostboksen i supermarkedet. Foto: Colourbox

Hvis familiens mad skal være klimavenlig, så skal man også spise efter årstiden. Der er nemlig stor forskel på maden sommer og vinter, når det handler om klimaaftryk. Foto: MORTENSEN JESPER / POLFOTO

Se næste billeder

Del artiklen

Tophistorier

Alt om iværksætteri

Debat

Dagens nyheder direkte i din indbakke

Ved at klikke på ”Ja tak” giver du samtykke til, at Avisen.dk sender dig nyhedsbreve over e-mail.
Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage. Du kan læse mere i vores Privatlivspolitik.

Du vil modtage en email med et link du skal klikke på, for at verificere din mailadresse. Når du har gjort det, vil du begynde at modtage nyhedsbrevet.

Som nyhedsbrevsmodtager sender vi dig nyhedsbreve indeholdende breaking news, dagens vigtigste nyheder samt redaktionelle kampagner. Når du tilmelder dig nyhedsbrevet, accepterer du samtidig, at nyhedsbrevet kan indeholde kommercielt indhold i form af tilbud, læserundersøgelser, konkurrencer og events fra Avisen.dk samt markedsføring af produkter og ydelser fra 3. part.

..og din tilmelding blev ikke registeret.

Klik eventuelt her, og prøv igen, eller kontakt os på avisen@avisen.dk. Så hjælper vi dig med at blive tilmeldt.

Iværksætteri