Intet påskebord uden fiskefileter, karrysild og masser af æg.
Men hvordan koger du det helt perfekte påskeæg.
Skal det være blødt, hårdt – eller lige midt imellem og smile til de andre lækkerier på påskebordet.
Og skal æggene i koldt eller kogende æg – skal der salt i vandet:
Bare rolig.
Kokken Gorm Wisweh er klar med gode råd og tips.
Tjek videoen herunder før du går i gang, eller lad den afspille, mens du forsøger dig med æggene i køkkenet.
Fem, seks eller ni minutter lyder altså de gode råd om henholdsvis bløde, smilende og hårdkogte æg.
Og så skal du lige tage hensyn til størrelse og hvor mange æg, du smider i gryden på samme tid.
Måske derfor er Gorm Wisweh’s råd også, at du prøver dig lidt frem – måske allerede dagen før gæsterne forventningsfulde sætter sig til bordet.
Velbekomme og god påske.