Personalet på Hotel D Angleterre i København fik sig en ubehagelig overraskelse, da de torsdag i sidste uge opdagede en kloakrotte i køkkenet på hotellets restaurant. Det skriver Eb.dk.

Rotten var kravlet ind gennem et åbent afløb, og miljøkontrollen, som blev tilkaldt, kunne konstatere, at det åbne afløb var et brud på reglerne.

- Jeg ved ikke, om risten var blevet fjernet bevidst under rengøring, eller om rotten selv kunne skubbe den væk, men det bør selvfølgelig ikke kunne ske. Vi fandt også dens efterladenskaber, siger miljøinspektør i Københavns Kommune, Kim Maimann til Eb.dk.

Miljøkontrollen lukkede øjeblikkeligt køkkenet, og der blev sat fælder op og hældt mel ud på gulvet for at finde spor fra rottens poter.

Køkkenet åbnet igen

Efterfølgende blev fødevarekontrollen tilkaldt, og kontrollanten forbød straks al madproduktion i køkkenet.

- Vi tjekkede, hvor rotten kunne løbe hen, og om der skulle være mere end én. En køkkenmedarbejder havde set den løbe ned i hullet igen, og da der ikke var spor i melet efter 24 timer, åbnede vi køkkenet igen fredag formiddag, efter at det var blevet rengjort og desinficeret, siger kontrolchef i Fødevareregion Øst, Bjørn Wirlander til avisen.

Han mener ikke, at køkkenet var tilstrækkeligt sikret mod rotter.

Mad gennem lobbyen

D Angleterre er kendt for at huse verdensstjerner som Michael Jackson, Steven Spielberg, Tina Turner og George Michael samt store udenlandske politikere.

Men i torsdag fik de prominente gæster på grund af rottefundet tilberedt og bragt morgenmaden fra det femstjernede menukort fra et andet af hotellets køkkener, og maden måtte derfor en tur igennem lobbyen.