Dette er en pressemeddelelse leveret af Via Ritzau.
Med åbent køkken midt i butikken, walk in osteri og mange helt nye unikke varer direkte fra mindre producenter, slår Irma fredag eftermiddag dørene op til sit nye eksperimentarium for fremtidens fødevarebutik i Axelborg, Axeltorv 2, København V.
Kl. 12.00 er der mulighed for at se butikken, inden den åbnes for kunderne kl. 15. Her vil kædedirektør Jesper Uggerhøj fortælle om projektet og sit syn på de nye tendenser i danskernes dagligvareforbrug.
Fødevareminister Dan Jørgensen kommer og giver sit syn på danskernes fremtidige madkultur.
Adm. direktør for Landbrug & Fødevarer, Søren Gade, fortæller om deres samarbejde med Irma om et bringe producenter og forbrugere tættere på hinanden.
Der vil også være mulighed for at tale på tomandshånd med Jesper Uggerhøj.
Dette er en pressemeddelelse leveret af Via Ritzau.