Administration 

Opskriften på en asiatisk online køkken-succes

Iværksætteri
En glad mand på et lager
AnhDu Vu har skabt en online-succes til de danske fans af vietnamesisk, thailandsk, kinesisk og mange andre inspirerende køkkener. (Foto: PR)

På bare få år har aarhusianske AnhDu Vu skabt en kæmpe succes med Pandasia.dk

Kimchi, ramen, mochikager og hotpots.

Lyder de navne bekendt, er du højst sandsynligt en af de danskere, for hvem det asiatiske køkken har vundet indpas hos de senere år, og det er der ikke noget at sige til. Det er sundt, nemt at gå til og så er de stærke krydderier, de grøntsagsbaserede retter og de friske krydderurter et godt supplement til det mere kødtunge, danske køkken.

Det var blandt andet de omstændigheder, der spillede ind, da den aarhusianske iværksætter tilbage i 2019 tog beslutningen om at stifte Pandasia.dk, som på rekordtid er blevet et af Danmarks førende asiatiske onlinesupermarkeder, uden hverken at have erhvervsdrivende eller købmandsskabserfaring med sig i bagagen.

Nogen anseelig startkapital havde han heller ikke at gøre godt med, men med hans store passion for asiatisk madkultur og kogekunst, var han fast besluttet på at komme de frustrationer til livs, som han oplevede blandt mange af sine venner og bekendte.

En mand ved en container
I starten var Pandasia.dk bare en container i haven. Nu er det et kæmpe lager og 14 ansatte. Foto: PR

- Det kunne eksempelvis være at man ikke bor i nærheden af en asiatisk købmand, så det er begrænset, hvor meget asiatisk mad, man kan lave i sit eget hjem. Og når man så endelig træder ind i et asiatisk supermarked står det hele på fremmedsprog, og supporten og rådgivningen kan til tider være begrænset, smiler AnhDu Vu.

Han stiftede derfor Pandasia med det ganske klare formål at have fokus på personlig rådgivning og at guide kunderne indenfor det enorme produktsortiment som Asien tilbyder, og for AnhDu har webshoppen altid været mere end bare en almindelig webshop.

Deler kulturtraditioner med brugerne

- Det er en social platform med et kulturelt fundament, oplyser AnhDu, der med sin vietnametiske baggrund deler fortællinger, kulturtraditioner og autentiske opskrifter fra Asien, og en del af virksomhedens brandingstrategi er, at give kunderne mulighed for at gøre det selvsamme på sociale medier, hvor de via hashtags ligeledes kan dele deres egne fortællinger, opskrifter og indkøb.

- For mig handler det om at inspirere andre til at bruge tiden på at lave asiatisk mad og der findes næsten ikke noget bedre end når vores kunder tagger os i de måltider, som de har lavet med vores opskrifter. Det er en kæmpe ære for mig at være med til at formidle og tilgængeliggøre asiatisk madlavning, fortæller AnhDu Vu.

Pandemien gav et skub

Mens andre virksomheder måtte tænke i nye baner og lære at navigere i en ny virkelighed, da Danmark som følge af Covid-19 i 2020 lukkede ned, stod AnhDu med en blot tre måneder gammel virksomhed, der pludselig fik langt mere opmærksomhed end han kunne have drømt op.

Restauranterne holdt lukket og danskerne begyndte i høj grad at dyrke kogekunsten derhjemme, hvilket var en enestående mulighed for Pandasia, der hurtigt fik gang i webshoppen.

- Lige efter nedlukningen væltede det ind med bestillinger og vi måtte hurtigt melde udsolgt på flere af vores mest populære varer. Det første, lange stykke tid havde jeg arbejdsuger på 80 timer, hvor jeg kun holdt et par timer fri for at spise eller sove. Kundernes forventninger til forretningen blev nødt til at blive indfriet, så der var en chance for, at de ville besøge webshoppen igen, siger AnhDu Vu.

14 medarbejdere og en millionomsætning

På de blot knap tre år som Pandasia har eksisteret er AnhDu Vu gået fra at have en passion, en god idé og en lille container i baghaven, hvor de mange dagligvarer stod opmagasineret, til nu at have 14 medarbejdere under sig og tre flytninger bag sig: senest for ganske nyligt, hvor Pandasia rykkede ind i deres hidtil største lagerlokaler.

En mand ved en lagerbygning.
- Det er en kæmpe ære for mig at være med til at formidle og tilgængeliggøre asiatisk madlavning, fortæller AnhDu Vu. Foto: PR

- En af de største udfordringer for mig er klart tiden. Jeg har enormt mange ting, jeg gerne vil nå, og jeg har mange planer for, hvor virksomheden skal hen i fremtiden. På et tidspunkt håber jeg at kunne udvide Pandasia-universet endnu mere, og det er en stor drøm en dag at tage til Asien og indsamle autentiske opskrifter og historier fra de respektive lande.

AnhDu kalder selv sin virksomhed for en efterspurgt nicheforretning for madelskere, men med en omsætning på over 10 millioner kroner i 2021 tyder alt på, at det kun er begyndelsen for Pandasia og at hvad der startede som en niche efterhånden har vokset sig så stor, at de fleste madglade danskere før eller siden kommer til at kende til virksomheden.

en dreng på en mountainbike
Iværksætteri

Nye børnecykler tager danske storby-forældre med storm

3 mænd kigger på en skærm i solen
Iværksætteri

De gør din oversigt over tilbud nemmere

en smilende mand
Iværksætteri

Christian har opfundet et genialt tørrestativ

to mænd på en trappeopgang
Iværksætteri

De har kæmpe succes efter kun 4 år

fire personer stillet op til fotografering
Iværksætteri

Løver bed på

den gode historie

En massør og en klient
Iværksætteri

Løvens Hule-firma har medvind med virksomhedsmassage 

Fire mænd står op ad en bil
Iværksætteri

Bilnørder fik to løver med på vognen

fire mænd på stribe
Iværksætteri

Så du Løvens Hule:

Fik en million til genbrug

Fire personer holder forskelligt værktøj i hånden
Iværksætteri

To kvinder med én mission:
Alle kan bygge selv

En bog på et bord
Iværksætteri

Ny bog skal få flere til at springe ud som selvstændig

en pakke skifter hænder
Iværksætteri

Færrest antal nye virksomheder i ti år

6 smilende kvinder med hver sin pris
Iværksætteri

Flot pris til tre danske kvindeejede virksomheder 

Fire personer ved en mur smiler
Iværksætteri

Danske App-mestre

to smilende mænd i en park
Iværksætteri

De fik 22 millioner til at revolutionere retsvæsenet

to ved et bord med en åben laptop
Iværksætteri

Dansk iværksætteri i stor krise

en ældre mand ved en bærbar computer
Iværksætteri

Iværksættere og små virksomhedsejere er for udsatte

en flok mennesker smiler til kameraet
Iværksætteri

De hjælper firmaer med at se ind i fremtiden

En garage - meget moderne en
Iværksætteri

Skadeværksted vil hellere reparere end udskifte

en mand smiler
Iværksætteri

Jans store ambition om 10 butikker er lykkedes

Tre mennesker der smiler på en trappe
Iværksætteri

Proptech udvider med "gamle" kræfter

to unge mænd med nogle rammer
Iværksætteri

Fra afbud i Løvens Hule til millioninvestering

to kvinder ved en skærm
Iværksætteri

Kæmpe iværksættersucces er en hemmelighed

en robot med en bærbar
Iværksætteri

Iværksættere: AI vil skabe flere jobs

en ung it-tekniker
Iværksætteri

Manglen på it-specialister er alvorlig

en gul elcykel
Iværksætteri

Nimbus er tilbage

4 unge mænd smiler ved en havnefront
Iværksætteri

De digitaliserer kantinebranchen

en politiker
Iværksætteri

Stor gave til iværksættere fra regeringen og fondene

Tre grinende herrer
Iværksætteri

Molly er blevet danskernes foretrukne rabatkode app

To kvinder og en mand smiler
Iværksætteri

Løvens hule-firma konkurs

En mand foran to knaldende skelletter
Iværksætteri

Vil samle tusind iværksættere

en mørkhåret kvinde med briller
Iværksætteri

Felicia samler iværksættere i nyt kreativt hus

en smilende smuk kvinde
Iværksætteri

Fik varemærke-godkendelse i fødselsdagsgave

en kvinde med nogle røde sko
Iværksætteri

Frederikkes succes med sko inspirerer

en smilende mand ved et stort skilt
Iværksætteri

Rekordregnskab fuldender iværksættersucces

en smuk kvinde i et laboratorium
Iværksætteri

Ambitiøst biotekselskab rejser kapital til nyt fedme-studie

et par på en gul baggrund
Iværksætteri

Deres forskellige styrker firedobler bundlinjen

Tre gutter på en trappe
Iværksætteri

De vil til udlandet uden investorhjælp

To mænd giver hinanden hånd
Iværksætteri

Ny undersøgelse: Hver fjerde unge vil være selvstændig

en bil ordnes
Iværksætteri

Byens Bilpleje opkøber Steam Rex

En kvinde i en kornmark
Iværksætteri

Mette havde det svært - fandt ny terapiform og hjælper nu andre

en pc på et kontor
Iværksætteri

Deadline for nyt bogføringssystem skaber panik

To mænd i en vinkælder
Iværksætteri

Startup-vinfirmaet runder årlig omsætning på 100 mio.

To mænd med en champagne
Iværksætteri

Iværksætter indgår samarbejde med Stadil

et brætspil
Iværksætteri

Overlæge og vin-elsker laver sjovt quiz-spil

en mand pakker noget ned i en kasse
Iværksætteri

Hver tiende iværksætter dropper sommerferien

personer på et pressemøde
Iværksætteri

Aftale fjerner iværksætterskat og giver flere penge til aktiehandlere

to glade drenge
Iværksætteri

Deni og Jonathan hjælper unge ud på studieophold

en kedelig polkitiker
Iværksætteri

Regeringen vil booste iværksætteri med lempet skat og mere kapital

smilende mennesker i en fabrikshal
Iværksætteri

En duft af penge

en smilende mand
Iværksætteri

Sushi-Anders vender tilbage til den rå fisk

Boligblokke i København
Iværksætteri

Boligselskab med anderledes tilbud til husvilde studerende

fire glade personer
Iværksætteri

Løvens Hule-eventyr

er gået konkurs

Mødre med babyer
Iværksætteri

Ildsjæle fik IKEA med på god idé

Fire mænd smiler
Iværksætteri

Nye ejere skal bringe sneakerbutik tilbage på sporet

fire unge i en sofa
Iværksætteri

Studerende vil hjælpe unge med at få styr på økonomien

en smuk lyshåret kvinde
Iværksætteri

Løvens Hule-succes får underskud for første gang

tre glade folk i en butik
Iværksætteri

Grøn start-up leverer rekordregnskab

tre mænd i et værksted
Iværksætteri

Iværksættere rejser 137 mio. kroner

en mand kigger ud fra et tag
Iværksætteri

Martin Thorborg: Iværksætteriet har svære kår

et lille hus på et bjerg
Iværksætteri

De tager glamping et step videre 

en smilende yngre mand
Iværksætteri

Skærpet overvågning kan føre til millionbøder

to billeder af i alt fem unge mænd
Iværksætteri

To danske iværksættere på Forbes liste

en kvinde i et fitnesscenter
Iværksætteri

Nannas livsstil blev hendes levevej 

5 grinende folk
Iværksætteri

Investor styrker kampen mod giganterne

En materialeplads
Iværksætteri

God idé: Håndværkere slipper for papirarbejdet

en dreng foran en isbod
Iværksætteri

Iværksætter lancerer verdens første klub-is

en smilende ung mand i tshirt
Iværksætteri

Alexander vil have iværksætteri på skoleskemaet

En lukket butik
Iværksætteri

Fortidens lånepolitik knækker rygraden i dansk økonomi  

to mænd
Iværksætteri

Løvens Hule: De fik en halv million

To smiilende mænd i stole
Iværksætteri

De gør stresshåndtering mere enkel

Et par med en sort hætte i hænderne
Iværksætteri

Migræne-ramte Rebekka fik overbevist Tahir

To mænd smiler
Iværksætteri

Lasse og Lars rejste 24 mio. kroner på rekordtid

En smilende mand
Iværksætteri

Christian udfordrer ejendomsmæglerbranchen med ny boligportal

tre mænd ved nogle produkter
Iværksætteri

Løver investerer i silkeblød cement

to mænd og to kvinder
Iværksætteri

Løvens Hule: Barndomsminder for millioner

person sidder ved computer
Iværksætteri

Her er landets bedste

iværksætter-kommuner 

en smilende kvinde ved nogle støvsugere
Iværksætteri

Nicoles gode idé: Brugte støvsugere

En mand med briller
Iværksætteri

Thomas Plenborg: Så mange halter efter

Tahir Siddique og Nikolaj Nyholm, i midten sidder Victor Kubel.
Iværksætteri

"Løvens hule"

vilde med Victor

en mand i slips
Iværksætteri

DR overrasker med ny investor i Løvens hule