Administration 

Opskriften på en asiatisk online køkken-succes

Iværksætteri
En glad mand på et lager
AnhDu Vu har skabt en online-succes til de danske fans af vietnamesisk, thailandsk, kinesisk og mange andre inspirerende køkkener. (Foto: PR)

På bare få år har aarhusianske AnhDu Vu skabt en kæmpe succes med Pandasia.dk

Kimchi, ramen, mochikager og hotpots.

Lyder de navne bekendt, er du højst sandsynligt en af de danskere, for hvem det asiatiske køkken har vundet indpas hos de senere år, og det er der ikke noget at sige til. Det er sundt, nemt at gå til og så er de stærke krydderier, de grøntsagsbaserede retter og de friske krydderurter et godt supplement til det mere kødtunge, danske køkken.

Det var blandt andet de omstændigheder, der spillede ind, da den aarhusianske iværksætter tilbage i 2019 tog beslutningen om at stifte Pandasia.dk, som på rekordtid er blevet et af Danmarks førende asiatiske onlinesupermarkeder, uden hverken at have erhvervsdrivende eller købmandsskabserfaring med sig i bagagen.

Nogen anseelig startkapital havde han heller ikke at gøre godt med, men med hans store passion for asiatisk madkultur og kogekunst, var han fast besluttet på at komme de frustrationer til livs, som han oplevede blandt mange af sine venner og bekendte.

En mand ved en container
I starten var Pandasia.dk bare en container i haven. Nu er det et kæmpe lager og 14 ansatte. Foto: PR

- Det kunne eksempelvis være at man ikke bor i nærheden af en asiatisk købmand, så det er begrænset, hvor meget asiatisk mad, man kan lave i sit eget hjem. Og når man så endelig træder ind i et asiatisk supermarked står det hele på fremmedsprog, og supporten og rådgivningen kan til tider være begrænset, smiler AnhDu Vu.

Han stiftede derfor Pandasia med det ganske klare formål at have fokus på personlig rådgivning og at guide kunderne indenfor det enorme produktsortiment som Asien tilbyder, og for AnhDu har webshoppen altid været mere end bare en almindelig webshop.

Deler kulturtraditioner med brugerne

- Det er en social platform med et kulturelt fundament, oplyser AnhDu, der med sin vietnametiske baggrund deler fortællinger, kulturtraditioner og autentiske opskrifter fra Asien, og en del af virksomhedens brandingstrategi er, at give kunderne mulighed for at gøre det selvsamme på sociale medier, hvor de via hashtags ligeledes kan dele deres egne fortællinger, opskrifter og indkøb.

- For mig handler det om at inspirere andre til at bruge tiden på at lave asiatisk mad og der findes næsten ikke noget bedre end når vores kunder tagger os i de måltider, som de har lavet med vores opskrifter. Det er en kæmpe ære for mig at være med til at formidle og tilgængeliggøre asiatisk madlavning, fortæller AnhDu Vu.

Pandemien gav et skub

Mens andre virksomheder måtte tænke i nye baner og lære at navigere i en ny virkelighed, da Danmark som følge af Covid-19 i 2020 lukkede ned, stod AnhDu med en blot tre måneder gammel virksomhed, der pludselig fik langt mere opmærksomhed end han kunne have drømt op.

Restauranterne holdt lukket og danskerne begyndte i høj grad at dyrke kogekunsten derhjemme, hvilket var en enestående mulighed for Pandasia, der hurtigt fik gang i webshoppen.

- Lige efter nedlukningen væltede det ind med bestillinger og vi måtte hurtigt melde udsolgt på flere af vores mest populære varer. Det første, lange stykke tid havde jeg arbejdsuger på 80 timer, hvor jeg kun holdt et par timer fri for at spise eller sove. Kundernes forventninger til forretningen blev nødt til at blive indfriet, så der var en chance for, at de ville besøge webshoppen igen, siger AnhDu Vu.

14 medarbejdere og en millionomsætning

På de blot knap tre år som Pandasia har eksisteret er AnhDu Vu gået fra at have en passion, en god idé og en lille container i baghaven, hvor de mange dagligvarer stod opmagasineret, til nu at have 14 medarbejdere under sig og tre flytninger bag sig: senest for ganske nyligt, hvor Pandasia rykkede ind i deres hidtil største lagerlokaler.

En mand ved en lagerbygning.
- Det er en kæmpe ære for mig at være med til at formidle og tilgængeliggøre asiatisk madlavning, fortæller AnhDu Vu. Foto: PR

- En af de største udfordringer for mig er klart tiden. Jeg har enormt mange ting, jeg gerne vil nå, og jeg har mange planer for, hvor virksomheden skal hen i fremtiden. På et tidspunkt håber jeg at kunne udvide Pandasia-universet endnu mere, og det er en stor drøm en dag at tage til Asien og indsamle autentiske opskrifter og historier fra de respektive lande.

AnhDu kalder selv sin virksomhed for en efterspurgt nicheforretning for madelskere, men med en omsætning på over 10 millioner kroner i 2021 tyder alt på, at det kun er begyndelsen for Pandasia og at hvad der startede som en niche efterhånden har vokset sig så stor, at de fleste madglade danskere før eller siden kommer til at kende til virksomheden.

en kvinde i et fitnesscenter
Iværksætteri

Nannas livsstil blev hendes levevej 

5 grinende folk
Iværksætteri

Investor styrker kampen mod giganterne

En materialeplads
Iværksætteri

God idé: Håndværkere slipper for papirarbejdet

en dreng foran en isbod
Iværksætteri

Iværksætter lancerer verdens første klub-is

en smilende ung mand i tshirt
Iværksætteri

Alexander vil have iværksætteri på skoleskemaet

En lukket butik
Iværksætteri

Fortidens lånepolitik knækker rygraden i dansk økonomi  

to mænd
Iværksætteri

Løvens Hule: De fik en halv million

To smiilende mænd i stole
Iværksætteri

De gør stresshåndtering mere enkel

Et par med en sort hætte i hænderne
Iværksætteri

Migræne-ramte Rebekka fik overbevist Tahir

To mænd smiler
Iværksætteri

Lasse og Lars rejste 24 mio. kroner på rekordtid

En smilende mand
Iværksætteri

Christian udfordrer ejendomsmæglerbranchen med ny boligportal

tre mænd ved nogle produkter
Iværksætteri

Løver investerer i silkeblød cement

to mænd og to kvinder
Iværksætteri

Løvens Hule: Barndomsminder for millioner

person sidder ved computer
Iværksætteri

Her er landets bedste

iværksætter-kommuner 

en smilende kvinde ved nogle støvsugere
Iværksætteri

Nicoles gode idé: Brugte støvsugere

En mand med briller
Iværksætteri

Thomas Plenborg: Så mange halter efter

Tahir Siddique og Nikolaj Nyholm, i midten sidder Victor Kubel.
Iværksætteri

"Løvens hule"

vilde med Victor

en mand i slips
Iværksætteri

DR overrasker med ny investor i Løvens hule

Direktøren med en computer
Iværksætteri

Efter "Løve"-investering:

Nyt kapitel

To kvinder griner i en sofa
Iværksætteri

En sejr for menstruerende overalt

en mand pakker en kasse
Iværksætteri

Iværksætteriets fald fortsætter

4 smilende kvinder
Iværksætteri

De blev forgyldt af Visa

To smilende mænd i et køkken
Iværksætteri

Bruger tonsvis af verdens bedste chokolade

plantebaseret mad på et bord
Iværksætteri

Derfor tøver vi med plantebaseret mad 

en smilende kvinde
Iværksætteri

Hun hjælper demente på genial måde

en øl bliver tappet
Iværksætteri

Bryggeri med spøjs idé: Ølsmagning for mødregrupper 

en smilende kvinde
Iværksætteri

Fik succes med allergi-shop efter sønnens gener

En masse medarbejdere på et fabriksgulv
Iværksætteri

Fra startup i 2019 til 75 ansatte i dag

Tre mænd i afslappet tøj
Iværksætteri

Refurbeds lander vild investering på over 400 mio. kr.

Pige hænger på klatrevæg
Iværksætteri

Danmarks største klatrekæde vil ekspandere stort: Lokalemangel udfordrer

To mænd i en lagerhal
Iværksætteri

De vil skræmme dig med gode film

To mænd samler cykler i en garage
Iværksætteri

Cykelfædres idé blev til over 100 mio. euro om året

En mand med briller
Iværksætteri

Minister: Køn afgør om iværksættere har adgang til kapital

En mand med skæg
Iværksætteri

Startupcentral er gået konkurs

En smuk dame i sollys
Iværksætteri

Patentstrategi spotter huller i verdensmarkedet

En mand foran nogle ejendomme
Iværksætteri

Lasse fik en god idé: Nu fordobler han porteføljen med stort opkøb

et advarseltegn på en skærm
Iværksætteri

Iværksættere og små virksomheder er i fare 

en smilende mand
Iværksætteri

Han vil udfordre Danmark

mand ved computer
Iværksætteri

Iværksætteren:

Her er mine 5 bedste råd til at få succes med din forretning

En kvinde og en hest
Iværksætteri

Hun satser stort på eksklusiv ride- og outdoor butik på Lolland

en mand på mobilen ved et board
Iværksætteri

Iværksætterfestival på vej

En sølvgrå bil
Iværksætteri

Toyota hjælper startups 

En kvinde ved en computer
Iværksætteri

Kvindelige danske iværksættere kan få Visa-legat på 10.000 Euro

en mand ved en skærm
Iværksætteri

Norsk klinikkæde på indtog i Danmark

en mand går på en gang
Iværksætteri

Dansk iværksætteri er fortsat udfordret

Et smilende par ved en grøn hampmark
Iværksætteri

De tager kampen for hampen

to unge mænd ved nogle plancher
Iværksætteri

Dansk succes-startup går ind på det norske marked

et visakort og en åben pc
Iværksætteri

Hvordan driver man virksomhed uden en bankkonto?

tre mænd på en bro
Iværksætteri

De rundede tocifret millionomsætning sidste år

To kigger på noget i en fabrikshal
Iværksætteri

Patentbombe under danske virksomheder

Folk på en græsplæne
Iværksætteri

Første startup fra Alfa Laval flyver fra reden

To mennesker ved et skrivebord
Iværksætteri

DoLand får virksomheder til at investere bæredygtigt 

To mænd blandt stiger
Iværksætteri

Stigefabrik opruster

en smilende kvinde i en penthouse
Iværksætteri

Louise fra SalesStyling i nyt tv-program

Folk på en kaj i en by
Iværksætteri

De vil gøre ejendomsdrift sexet

mand står med låg
Iværksætteri

Ikke knald i låget: Ideen er over 100 millioner værd

Et vinkøleskab
Iværksætteri

Dansk vinkøleskab er verdens grønneste

To mænd ved en okkergul mur
Iværksætteri

De laver millionforretning på guld- og pantmarkedet

en kvinde smiler
Iværksætteri

Ekspert: Danske virksomheder fejler stort 

En mand og en drone
Iværksætteri

Han pudser vinduer med droner

En smuk kvinde smiler
Iværksætteri

Hun vil være forbillede for andre kvindelige iværksættere 

tre gladegutter med noget tøj
Iværksætteri

Nordjysk modekomet løfter sin omsætning til nyt rekordniveau

en lysende ting i en stue
Iværksætteri

Storinvestor: Hold øje med disse fem tech-trends

En kvinde ved en computer
Iværksætteri

Danske ejerledere kan gå glip af en formue ved frasalg

et logo
Iværksætteri

Iværksættere slår alarm over lukning af Silicon Valley Bank

tre glade mennesker
Iværksætteri

Stor investering til opfindere af tyngdedyne 

En pige med kineser-modeller
Iværksætteri

Tog til Kina med sin datter og endte med at åbne en skofabrik

En flok folk sidder på en trappe med hver sit legetøj.
Iværksætteri

Kaldte "løverne" for kyllinger:

Fandt anden investor

En ung mand på en havn
Iværksætteri

Fik nej i Løvens Hule -

nu sælger han frisk

fisk for millioner

ung kvinde med arbejde og mobiiltelefon
Iværksætteri

Lønmodtager-kulturen står i vejen

En smilende mand med skæg
Iværksætteri

IT-komet indtager rampelyset med årets første børsnotering

En yngre fyr med en pamflet
Iværksætteri

Blev utryg ved køb af cykel – startede Wolli

fire glade personer
Iværksætteri

Løver satser

på rockersej mor

en smilende mand i skjorte
Iværksætteri

Bog til virksomheder med vokseværk

Tre mænd på en trappe
Iværksætteri

Iværksættere skaber Airbnb for møde-, konference- og selskabssteder.

En blond kvinde ved en pølsevogn
Iværksætteri

Iværksætter overtager Harry's Place

Tre fyre på et tag
Iværksætteri

De vil gøre merchandisebranchen mere ansvarlig og kvalitetsbevidst

tre mennesker
Iværksætteri

Løvens Hule: Succes

med smart el-tankning

En mand på en balkon i skjorte smiler
Iværksætteri

17 procent færre nystiftelser sidste år

Mennesker i og omkring en trappe
Iværksætteri

Nordens største eventbureau vokser ind i Danmark