Spiser du smør på brødet hver eneste dag, får du rigtig meget mættet fedt, som øger risikoen for hjertekarsygdomme og for at blive overvægtig.
Et stykke rugbrød uden smør kan være en lidt kedelig affære, men heldigvis findes der rigtig mange produkter, der er mere fedtfattige eller baseret på de umættede og sunde fedtstoffer i stedet for de usunde mættede fedtstoffer. Se bare her:
1. Avocado
En lille avocado giver:
- 190 kalorier
- 20 gram fedt af den sunde slags
- 50 % af den anbefalede dagsdosis B6-vitamin.
- 33 % af den anbefalede dagsdosis E-vitamin.
- Pæne mængder af kalium og kostfibre.
- 13 gram fibre pr. 100 gram.
Vælger du avocado i stedet for smør sparer du 40 kalorier pr. rundtom rugbrød, du smører. Samtidig får du alt det gode fra avocadoen.
Få 10 himmelske opskrifter, der giver dig flad mave. Læs mere på femina.dk
2. Light flødeost
Minimum flødeost indeholder:
- 100 kalorier pr. 100 gram
- 3 gram fedt pr. 100 gram
- 14 gram protein pr. 100 gram
- 3,5 gram fibre pr. 100 gram i form af inulin. Inulin bliver tilsat for at forbedre konsistensen, og det fremmer samtidig produktets ernæringsmæssige værdi. Dermed er Minimum den eneste flødeost på markedet, der indeholder kostfibre.
Vælger du Minimum frisk ost i stedet for smør sparer du 62 kalorier pr. rundtom rugbrød, du smører.
3. Light remoulade og mayonnaise
Let mayonnaise og remoulade indeholder:
- 132 kalorier pr. 100 gram i remouladen og kun 84 kalorier pr. 100 gram i mayonnaisen
- Kun 5 gram fedt pr. 100 gram
Vælger du let remoulade eller mayonnaise i stedet for smør sparer du 65 kalorier pr. rundtom rugbrød, du smører.
4. Sennep - et overset krydderi
Sennep indeholder:
- 122 kalorier pr. 100 gram
- 3 gram fibre pr. 100 gram
- Kun 3 gram fedt pr. 100 gram
Vælger du sennep i stedet for smør sparer du 62 kalorier pr. rundtom rugbrød, du smører.
5-2-kuren – fastekuren alle taler om den. Læs her hvad der er sandt og rigtigt om den på femina.dk
5. Olivenolie
Vælger du olie i stedet for smør sparer du 47 kalorier pr. rundtom rugbrød, du smører. Den store forskel ligger i mængden, da du vil bruge meget mindre olie end smør.
6. Pynt på maden
Jo bedre du er til at pynte din mad med våd pynt, jo mindre vil du tænke over, at du ikke har smør på. Det kan for eksempel være sky, syltede grøntsager, agurk, tomat, karse, citron- og appelsinskiver og rester af grøntsager.
Vælger du at pynte maden i stedet for smør, sparer du 69 kalorier pr. rundtenom rugbrød, du smører.
Af Lisa Bolting, chefdiætist, SlankeDoktor.dk/NewsDesk, Aller Media