Administration 

16.000 fejrer Limfjordens Guld i Nykøbing Mors

Skaldyrsfestivalen på Mors er et eldorado i smagsoplevelser for hele familien - bla. LimfjordMuslinger og LimfjordsØsters.

Der bliver trængsel på havnen i Nykøbing, når Danmarks Skaldyrshovedstad slår dørene op for den årlige Skaldyrsfestival i weekenden 1.-2. juni. Arrangørerne forventer over 16.000 gæster.

Dette er en pressemeddelelse leveret af Via Ritzau.
Der bliver trængsel på havnen i Nykøbing, når Danmarks Skaldyrshovedstad slår dørene op for den årlige Skaldyrsfestival i weekenden 1-2. juni 2018. Arrangørerne forventer over 16.000 gæster.

Skaldyrsfestivalen er en blanding af formidling, madkultur og musik og byder på et væld af smagsprøver af retter, hvori Limfjordens Guld i form af blandet andet LimfjordsMuslinger, LimfjordsØsters indgår.

- bortset fra Kulturmødet, er Skaldyrsfestivalen det største arrangement på Mors og har til formål at brande øen lokalt, regionalt og nationalt. Vi ved fra undersøgelser, at hele 50 % af vores gæster kommer udenfor øen, og det tal er stigende. Der er ingen tvivl om, at danskerne for alvor har fået øjnene op for madoplevelser, når de har fri, siger Lars Tang der er formand for Foreningen Skaldyrsfestivalen der for 14. år i træk står bag arrangementet.

Fra jord til bord - og fra vugge til grav

Programmet byder på et væld af aktiviteter. Gæsterne får mulighed for at besøge Dansk Skaldyrscenter, der er en forskningsenhed under DTU Aqua. Her har man netop har fået op imod 30 mio. kr. til et etablere et nyt østersklækkeri.

- her kan børnene komme helt tæt på og samtidigt få viden om skaldyr, fortæller Lars Tang.

Boderne på pladsen serverer et væld af skaldyrsretter blandt andet de populære dampede LimfjordMuslinger, friske ferske LimfjordsØsters og meget andet.

- der er et fødevaremarked med lokale råvarer, og aktiviteter for hele familien, fortæller Lars Tang.

Billetterne til den årlige Skaldyrsbuffet lørdag aften blev revet væk, og samler igen i år 750 deltagere.

Lokale producenter bakker op

De lokale fødevareproducenter bakker op omkring Skaldyrsfestivalen. Blandt andre landets største skaldyrsproducent Vilsund Blue, der har hovedkontor i Nykøbing.

- vi vil rigtigt gerne sælge flere af vores produkter i Danmark. Faktisk ligger kun omkring otte procent af vores samlede salg i Danmark, mens resten er eksport. Skaldyrsfestivalen er en fantastisk mulighed for at øge kendskabet til skaldyr ude i befolkningen og måske få afmystificeret nogle af de fordomme, enkelte måtte have, siger adm. direktør Søren Tjørnelund Mattesen fra Vilsund Blue.

Udover at være storsponsor for arrangementet gennem flere år, er Vilsund Blue også til stede for at uddele smagsprøver på deres egne dampede LimfjordsMuslinger.

En anden lokal fødevareproucent, der bakker op, er Thisted Bryghus - Årets Danske Bryggeri i 2015, 2016 og 2017. Og her er målet klart.

- vores specialøl går forrygende til en portion dampede muslinger eller ferske østers, og det er en smagsoplevelse, der vil noget. Da vi lever af at sælge sælge smagsoplevelser, er der naturligt at deltage. Arrangementet er med til at øge kendskabsgraden til Thy Mors og dermed Thisted Bryghus, og det er vi selvfølgelig en del af, konstaterer Bryggeridirektør Aage Svenningsen.

Skaldyrsfestivalen finder sted fredag den 1. og lørdag den 2. juni 2018 på havnen i Nykøbing Mors. Der er gratis entre, og du kan læse meget mere på www.skaldyrsfestival.dk

Fotos : Skaldyrsfestivalen

Dette er en pressemeddelelse leveret af Via Ritzau.

Et skønt bjælkehus med pool
Helt vildt

Her er Danmarks dyreste hus

Et kæmpe containerskib i en havn
Nyheder

Katastrofeskibet fra Suezkanalen:

Endelig i havn

En brun sommerfugl med pletter
Dyreliv

Gode nyheder:

Sommerfuglene er tilbage

En mand med skæg og et mudderskred i en by
Kendte

George Clooney fanget af mudderskred i Como

En smadret paraply
Nyheder

DMI: Efterårsvejr i weekenden

En mand med guitar foran en mikrofon
Kendte

Afdøde Prince vender tilbage med nyt album

meghan og harry på bryllupsdagen
Kendte

Ekspert: Meghans plan var ægteskab med prins Harry

Alica Schmidt
Sport

2,1 mio. følgere kan ikke tage fejl: Mød Alica Schmidt - og ni andre sexede OL-atleter

Underholdning

Scarlett Johansson sagsøger Disney

billede af osten
Mad og drikke

Speciel ost kaldes tilbage: Risiko for influenzalignende symptomer

mobiltelefon med coronapas på skærmen
Corona

Coronapas: 
Stor ændring om få dage

Leonora Christina Skov
Kendte

Leonora Christina Skovs svære kærlighed: - Vi skændtes som ind i helvede

sundhedsperson i hospitalsstue
Nyheder

Dansk barn er død med coronavirus

billede af politibil
Krimi

Derfor styrtede toårig ti meter ned

Strand
Nyheder

Vi bliver smittet på ferien

modeshow
Kendte

Ny video:

Janni går catwalk

Lunte
Underholdning

Klar til ikonisk rolle:

Jeg er bevidst om forventningerne

vejr
Nyheder

Sommeren på pause:

Temperaturerne falder

ressourcer
Nyheder

Klodens ressourcer er brugt for i år

Vanvidsbilist
Krimi

Vanvidsbilist:

Mercedes beslaglagt

Blume
Sport

Trodsede træner: Blume svømmede semifinale

ZZ Top
Nyheder

Dusty Hill er død:

Verdensstjerne blev 72 år 

OL
Sport

Dansk duo vinder OL-bronze

lort
Nyheder

Advarsel:

Hop ikke i vandet

hængt
Nyheder

Fanger hængt i kraner og lygtepæle

Kirsten Birgit
Podcast

Kirsten Birgit:

Tilbage bag mikrofonen 

skybrud
Nyheder

Skybrud vælter ned over Danmark

Philine
Kendte

Bendtners eks:

Scorer ny fodboldspiller

England
Nyheder

England:  Åbner for vaccinerede turister

Per Wimmer
Nyheder

Impulskøb:

Ø til 7,3 millioner

dressur
Sport

Cathrine Dufour:

Må nøjes med 4.pladsen

danseren asta björk smiler
Film og TV

Vild med dans-stjerne:

Mit travleste efterår

nogensinde 

blommer på træ
Livsstil

Haven i august:

Derfor mugner dine

blommer

person med bue pg pil
Krimi

Mand fængslet:

Truede politi med

bue og pil

tre danske pas
Nyheder

Lang ventetid

på nyt pas

biler på motorvej
Nyheder

Her kan du køre

hurtigere på motorvejen

plæneklipper står på græsplæne
Livsstil

Pas på i haven:

Her er sommerens 
skøreste skader

dansere i aktion
Film og TV

Stor overraskelse:

Vender tilbage til

Vild med dans 

skuespiller poserer
Kendte

Tv-stjerne kollapser

under optagelser 

politibil med påskriften politi
Krimi

Tragedie: Hustru

kørte manden ihjel 

Ghita Nørby portræt
Kendte

Ghita Nørby efter shitstorm:

Det har været grusomt

Personer ved bil
Krimi

Efter gaderæs:

Muskelbil beslaglagt

betjent undersøger kørestol
Nyheder

Mand i kørestol kørt ned

Nyheder

Optagelsestal: Langt de fleste får deres førsteprioritet

Ny besked på iPhone
Nyheder

Advarer mod svindel-SMS’er

Det tyske flag udenfor Rigsdagen
Corona

Frygt for fjerde smittebølge breder sig i Tykland

Hest og rytter på banen ved OL
Sport

FAKTA: Sådan gik det Danmark ved OL tirsdag

Mand suger på e-cigaret
Nyheder

Opfordrer til skrap regulering af e-cigaretter

En ung fyr i køredragt
Kendte

Kevin Magnussen sælger luksuslejligheden

Nyheder

Fem er savnet efter kæmpe eksplosion i Tyskland

Dressurrytter på hest
Sport

Dansk dressurhold misser lige akkurat OL-medaljerne

En ældre mand med skæg og pibe
Film og TV

Her er Søren Ryges arvtager 

En kæmpe komet i rummet
Helt vildt

Gigantisk komet på vej

Et Nybolig-skilt bliver plantet i en have foran et hus
Livsstil

Danske boligpriser amok

En tøjbutik med jakker etc. hængende udenfor
Livsstil

Salg af tøj og sko giver rekordstigning i detailsalget

et lyn flænger himmelen
Nyheder

SKYBRUD:

Skynd dig op af vandet 

En blond kvinde
Kendte

Britney vil erstatte sin far som værge med revisor

En blå Tesla og en mørk himmel
Biler

Tesla tidobler overskuddet 

Nyheder

Hedebølger bliver hyppigere og mere ekstreme de næste årtier

soldater ved tank
Helt vildt

Gemte tank fra 2. Verdenskrig i kælderen

Tre ketchupflasker
Mad og drikke

Lad være med at spise den:

Ketchup kaldes tilbage

jesper Hansen med sølvmedalje
Sport

FAKTA: Sådan gik det Danmark ved OL mandag

Retten i Aalborg
Krimi

Par fængsles for trusler og vold mod tre betjente

Portræt Joan Ørting
Kendte

Joan Ørting:

Min seksualitet

har ændret sig

Mads Langer til premiere
Kendte

Langer langer 26 mio. over disken for nyt hus

collage med Seren Williams, Usai Bolt, Lionel Messi og Michael Phelps
Sport

Top 10: Her er de rigeste

OL-atleter gennem tiderne

Rengøring af bord
Nyheder

Undgå dyr flytteregning: 

Sådan sikrer du dit depositum

Degn
Kendte

TV2-vært:

Afslører kæresten

Pink
Nyheder

Verdensstjerne:

Blander sig i trusse-gate

Sport

Dansk Svømmeunion:

Løn til atleter på barsel

Casper c
Kendte

Casper Christensen:

Nu er huset solgt

astralis
Sport

Astralis: Køber 18-årigt dansk talent

Gøhler
Kendte

Skøn video:

Mathilde viser babybulen

græs
Nyheder

Sådan får du liv i din gule græsplæne

ol medalje
Sport

Sådan:

Danmarks første OL-medalje i hus

brande
Nyheder

Skovbrande smelter sammen - folk på flugt

uvejr
Nyheder

Trist sommervejr:

Skybrud og store regnskyl truer

OL
Sport

OL-medaljer

til to 13-årige

Vejarbejde på villavej
Nyheder

Kritik fra flere sider:

Danmark er ikke sikret

mod oversvømmelser

Nyheder

Voldsomt uvejr:

Dele af London

oversvømmet