Administration 

Unge arbejder gratis for at få et caféjob

Cafejob hænger ikke på træerne, og konkurrencen om de eftertragtede studiejob er hård.
(Foto: Colourbox)

Unge står i kø for at arbejde som ulønnet på de godgørende caféer. Det er nødvendigt, hvis man vil have et lønnet studiejob på en café.

Adgangen til drømmestudiejobbet på en café eller bar er noget nær umulig, hvis du ikke i forvejen har erfaring med at lange caffe latte på stribe over disken.

For det er ikke bare i det 'voksne' erhvervsliv, at erfaring kan betyde forskellen mellem inde og ude. Det gælder i høj grad de café- og bartenderjob, der er attraktive for mange unge.

Især i storbyerne er der rift om caféjobbet. Det får unge til at skumme mælken på frivillig basis for at have noget at skrive på cv’et. Det fortæller Mellemfolkeligt Samvirke og andre velgørende organisationer, der driver nonprofit-cafeer.



Muligheder i frivilligt arbejde

”Caféjobbet er et af de populære studiejob for folk i tyverne. Men de er blevet svære at få fat i, fordi der er så mange om buddet. Den erfaring, som følger med at arbejde frivilligt i caféen, er rigtig vigtig for mange af vores unge, fordi det forbedrer deres chancer for et lønnet caféjob bagefter,” fortæller projektleder Maja Bech Gregersen fra Mellemfolkeligt Samvirkes friviligecafe Mellemrummet i København.

Her skiftes cirka 100 frivillige om at skænke kaffe og lange sandwich over disken.



Lysten til at lave frivilligt arbejde i caféen kan ikke koges ned til et ønske om at samle erfaring alene. Men dette forhold udgør et vigtigt incitament for mange af de frivillige, fortæller Maja Bech Gregersen:

”Vi har kørt kaffekurser, der har været meget populære, fordi det var noget konkret, man kunne tage med sig bagefter.”

Svært at score cafejobbet

Og det er ikke kun i hovedstaden, at unge må opkvalificere sig, hvis de vil svinge et viskestykke. Blandt andet på fairbar i Århus, er billedet det samme.

”Det er ufatteligt svært at få et studiejob som bartender i Århus. Det er ikke udtalt, at man også tager jobbet for at få erfaring, men selvfølgelig er det en del af det samlede billede. Det er også er en af grundene til, at vi har så let ved at få bartendere,” siger leder af fairbars omkring 70 bartendere, Christina Skovgaard Iversen.

På fairbar får de unge blandt andet kurser i hygiejne, kaffebrygning og ølkendskab. Den slags erfaring kan betyde forskellen mellem et ja og et nej, hvis man sætter snuden op efter et lønnet job på café.

Det fortæller Maja Bech Gregersen, der også driver den almindelige café Din Nye Ven i København. Her er mantraet: Ingen erfaring, intet job.

”Vi kigger hårdt på ansøgningerne. Hvis man ikke har erfaring, kommer man slet ikke i betragtning.”

Horesta: Der er kommet flere om buddet

I Horesta - hotel-, restaurant-, catering- og turisterhvervets hovedorganisation – har man bemærket, at adgangskravene til cafe- bartender og tjenerjob er blevet stadig strammere.

”Vi er desværre i en periode, hvor der er ret mange om buddet. I en situation med mange ansøgere, er det naturligt, at man ender med at se på, hvem der har erfaring. Derfor spiller det en større rolle i dag, end for bare fem år siden,” siger formand for Horesta Jens Zimmer Christensen.

Han påpeger, at erfaring ikke er det eneste kriterium, som chefen ansætter efter, og nævner ’relevant uddannelse og personlighed’ som andre vigtige parametre.

Indgangen til retten i Lyngby
Krimi

Skolepædagog skal i fængsel for krænkelser af piger

Skiltet foran retten i Hjørring
Krimi

Skyldig: Dræbte og voldtog 13-årig pige i Hjallerup

En mand og en kvinde med en mannequin iført rødt lingeri imellem sig
Nyheder

Sexshop med millionunderskud

Sport

Medier: Fodboldstjerne dræbt i ulykke

facade af en bygning på Nørrebro
Krimi

Fire mænd tiltalt for brandattentat mod dansk NGO

Gul parkeringsbøde i forrude
Nyheder

FDM: Nu er kontroversiel parkeringsbøde helt forbudt

Et kæmpe område med åben ild
Nyheder

Skovbrand hærger danskerparadis

Døren til en politibil
Krimi

Vanvidskørsel: 

19-årig kvinde greb rattet med 110 i timen

To voksne kvinder holder om hinanden, den ene har et barn på skødet
Nyheder

Færgeforlis ved tropeø: 
38 meldt savnet

et potourri af billeder
Debat

Søren Baastrup: Den sindssyge sommerguide

lille flyver ligger på hovedet i mark
Krimi

Fly styrtet på mark

redningsfolk slukker brand
Nyheder

Hamas nærlæser

forslag til våbenhvile

annette heick mellem sine forældre
Kendte

Heick optræder

på Roskilde Festival

billede af en vindmølle
Nyheder

Vestas i flot stigning

helikopter på skyet baggrund
Krimi

Drukneulykke ved

Roskilde Festival

folk solbader på strand
Nyheder

DMI:

Meget mere varme på vej 

rødhåret kvinde og mand i sort jakkesæt
Kendte

Reality-stjerne klar

til Vild med dans

Nyheder

Diddy: Her er dommen

frokosttallerken med laks
Nyheder

Spis det ikke: 

Solgt over hele landet

Nyheder

Flertal udenom regeringen

vil forbyde mandatkøb

Mand sidder ved bord med en kvinde på hver sin side.
Kendte

DiCaprio spottet i København

Mand på den røde løber
Kendte

Få dage før starten:

Rolf dropper touren

pollitilogo på hvid baggrund
Krimi

Lade brændt fuldstændig ned 

Mand med solbriller
Kendte

Kanye West har fået visum annulleret

Togstamme
Nyheder

DSB advarer

Forskellige slags solcreme
Sundhed

Denne solfaktor bør du bruge

Vindmølle
Nyheder

Folkeaktie i voldsom stigning

Ambulance holder på vej
Krimi

Fundet død på vej

To personer under solparaply
Rejser

Sådan dækker rejseforsikringen ved ekstrem varme

tagning fra retssal
Kendte

Jury i Diddy-sag er enige om fire ud af fem anklagepunkter

træer i regnvejr
Nyheder

DMI varsler farligt vejr 

person står udenfor i varmt vejr
Nyheder

2-årig dreng død:

Glemt i varm bil

person på festival
Nyheder

Roskilde Festival:

Varmerekord står for skud

par poserer ved galla
Kendte

Meldes klar til

Vild med dans

Sport

Stor dansk overraskelse

i Wimbledon

billede af restaurant der ligger ved sø
Nyheder

Noma åbner i USA

kokosnød med sugerør
Mad og drikke

Tilbagekalder kokosnød

Kassebil fra Forsvaret
Krimi

Fandt dynamit på loftsrum

gade i randers
Krimi

Karatespark og ukvemsord:

Mand terroriserer gade 

tennisspiller i aktion
Sport

Tauson får første sejr

i Wimbledon

et livreddertårn
Nyheder

Det betyder badeflagene

Et fly i luften
Rejser

Gigantisk handel: SAS køber 55 fly

portrætter af iranske politikere
Krimi

Dansker anholdt og mistænkt for at spionere for Iran

Nyheder

Kongelige fejrer Øresundsbroens jubilæum

et supermarked
Mad og drikke

Vi har EU's dyreste fisk og brød 

et cruiseskib
Helt vildt

Far redder barn som falder over bord fra krydstogstskib

en kop kaffe med mønster
Debat

Kaffeparadokset: Danskerne vil have den bedste kop – bare ikke derhjemme

en elbil ved havnen
Biler

Fire ud af fem nye privatbiler er elbiler

Trump og Musk ved en Tesla
Nyheder

Åben krig: Trump vil knække Musk' selskaber

folk på badebroer i varmen
Nyheder

Fantastisk sommerdag i vente

en Tesla Y
Biler

Tesla er tilbage

Trump og en gråhåret kvinde
Nyheder

Hackere vil offentliggøre regeringens e-mails

Udrykningskøretøjer på en vej
Krimi

22-årig dræbt på motorcykel 

Elon Musk i the oval office
Kendte

Elon Musk vil oprette nyt parti 

livredningstårn og strand i baggrunden
Nyheder

Livreddere fik travl

start på sommerferien

ældre kvinde med stort smil og smuk blå kjole
Kendte

Anne Laxholm: 

Det er synd for dem

falckbil holder ved siden af væltet lastbil
Krimi

Lastbil på hovedet i grøft

to mænd i jakkesæt hilser på hinanden
Nyheder

Forsvarsminister

vil besøge Grønland

pige på scene io blå badedragt med dannebrog
Kendte

Afsløring: Fra Grand

Prix til Vild med dans

Nyheder

Danske Vestas lukker i rødt 

varebil holder smadret på motorvej
Krimi

Motorvej blokeret:

Op til tre timers ventetid

meget varmt sydpå i europa
Nyheder

Danske rejseselskaber

giver gæster varmeråd

logo på legoland parken
Nyheder

Legoland i rekordsalg

stor bygning i centrum af aarhus
Krimi

Udvist: Voldtog

og røvede prostituerede 

politi til stede på vej
Krimi

Ramt af bus:

Fodgænger død 

par poserer
Nyheder

Vild med dans-stjerne:

En mavepuster

ødelagt lastbil
Krimi

Lastbil brager ind i gangbro 

par poserer ved galla
Kendte

57-årige Boris Becker:

Far for femte gang 

to fodboldspillere fejrer
Krimi

Bar spansk fodboldtrøje:

Skal i fængsel 

skilt foran bilka
Helt vildt

Efterlyser Bilka-millionær 

mand poserer
Krimi

Jes Dorphs millionkrav

afgøres inden jul 

dansere poserer
Film og TV

Slut med Vild med dans 

Nyheder

Facebook vil bruge

dine private billeder 

mand smiler
Kendte

Thomas Evers:

Det har ændret mit liv

dansepar poserer
Kendte

Tak for dansen:

Her er alle vinderne

i Vild med dans

Nyheder

Snigskytte dræber to

brandmænd 

storke i rede
Dyreliv

Danmarks storke skal klare sig selv 

folk bader
Nyheder

Solrig start på ugen

- men så kommer regnen

politi til stede ved butik
Krimi

Maskeret mand på cykel

skød mod kiosk