Se de gode bobler og karton-vine
Avisen.dk giver dig gode råd til lette bobler og kraftig rødvin
Mette Lauth
John Iversen er Avisen.dks vinanmelder. Han er superkok, tidligere politiker og medforfatter til bogen ’Kom godt i gang med vin’
Der er lidt af hvert på menuen i denne uge. En rigtig kraftig vin fra det sydfranske, som har fået over 90 point hos den amerikanske vinguru Parker. Og to fine bag-in-box vine til gode priser. Derudover en laksefarvet Cremant Bourgogne, som er rigtig lækker. Colourbox
UGENS BEDSTE VIN: La Pierre Noire, Saint Jean du Barroux, Philippe Gimel, Langeudoc, Frankrig, 2006. 199 kroner flasken. På tilbud til 149 kroner flasken v. køb af 6 flasker. A Vinstouw. Nærmeste forhandler: 9712 1416. www.a-vinstouw.dk Vi er i Ventoux i det sydlige Rhone. Her er der dømt totaloplevelse. En vin med masser af Parker-point. Og forståeligt. Dyr – måske. Men tilbudsprisen er svær at hamle op med. Prøv den.
UGENS BEDSTE KØB: Nugan 3 liter Bag-in-Box, Cabernet Sauvignon, South Eastern Australia, Australien, 2010. 138,75 kroner for 3 liter vin. På tilbud til 109,95 kroner for 3 liter. Det svarer til 27,50 kroner flasken. I alle SuperBest butikkerne. Nærmeste forhandler: 3613 0077. www.gobivin.dk Igen rammer Nugan skiven. Modne bær og krydderier i næsen. Sæt den i køleskabet, og hæld den på karaffel 20 minutter, før den skal på bordet. Rigtig meget god vin til en rigtig fornuftig pris.
Cremant de Bourgogne, Rose, Bailly Lapierre, Bourgogne, Frankrig. 99 kroner flasken. Philipson Wine. Nærmeste forhandler: 7022 6888. www.philipsonwine.com Lyserøde perler i champagne klassen. Det er ikke Champagne, men et rigtigt godt alternativ. Mit bud er, at lyserøde rosé-perler i de kommende år vil få endnu flere tilhængere. Jeg er i hvert fald solgt.
Riesling Reserve, Jean-Baptiste Adam, Alsace, Frankrig, 2009. 68,95 kroner flasken. På tilbud i denne uge til 2 flasker for 100 kroner. I alle SuperBest butikkerne. Nærmeste forhandler: 3613 0077. www.gobivin.dk. Skarp Riesling. Typisk Alsace. Drik den til fiskeretter.
Charla, 3 liter Bag-inBox. Macabeo, Chardonnay, Valencia, Spanien. 2009. 179 kroner for 3 liter Bag-in-Box. På tilbud til 135 kroner v. køb af 12 stk. Laudrup Vin. Nærmeste forhandler: www.laudrup.dk. Moderne vin fra det østlige Spanien. Lækker Chardonnay blandet med den lokale Macabeo drue. Det smager godt. Lidt svær prissætning. For dyr til 179 kroner, men virkelig ok til 135 kroner. Men lidt svært at overskue at købe 12 Bag-in-Box! Man kan dog deles om købet med vennerne. Gør man det er Laudrups hvidvin et godt bud på en aperitif til terrassen i den kommende weekends sommervarme.