Administration 

Sådan påvirkes din krop af julemiddagen

Dejligt, men liiidt hårdt for fordøjelsen og kampvægten. Juletiden er fuld af fristelser. (Foto: Foto: SCANPIX arkiv)

Julemiddagen sætter din fordøjelse på prøve, og du skal lytte, når kroppen siger stop.

Af Juliane Olsen, Aller Media

And, flæskesteg, brun sovs og ris a la mande. Kalorier er der nok af i julehøjtiden, men hvorfor er det lige, at vi aldrig lærer at spise med måde juleaften? Mavepinen kan afhjælpes, hvis du går til bords med en øget bevidsthed, ifølge ekspert.

- Du skal nyde julemaden, når den er der, og ikke tankerne om det. Opdag, at nydelsen aftager undervejs, og at mætheden indtræffer, siger ernæringsekspert Per Brændgaard Mikkelsen.

Mums – lav hjemmelavede bountybarer med kokos og chokolade: Se mere på Femina.dk

Det er også vigtigt, at du vælger at fokusere på noget andet end lige netop maden. For der er jo masser af andre aspekter ved julen, som kan gøre dig glad, og det handler om, at vi bakker hinanden op i det faktum, ifølge Per Brændgaard Mikkelsen.

- Julen handler ikke kun om at spise, så prøv at ændre på de sociale normer. Vi er slemme til at bekræfte hinanden i, at vi skal spise meget, og at vi jo ikke hygger os med mindre, vi gør det, siger ernæringseksperten.

Sådan reagerer din krop på julemaden:

Når du går til bords

Sanseindtrykkene fra maden fylder din bevidsthed, og du varmer op til, at der skal spises igennem.  Når du får maden i munden kan du mærke spytudviklingen, og din lyst til at spise mere tager over.

Efter 10-15 minutter

Kroppen begynder at danne forskellige mæthedssignaler. Hjernen fortæller maven, at det er ved at være nok og dit blodsukker stiger. Den store velsmag, som du følte i starten begynder at aftage, fordi du er blevet vant til sanseindtrykkene. Du kører på to spor, når du spiser, hvor det ene handler om sult eller mæthed og det andet går på den nydelse, som du får fra smag og konsistens.

Læs også guiden til, hvordan du holder vægten til trods for ædegilderne i helligdagene på femina.dk

Når du har nået mæthedsgrænsen

Hvis du føler dig mæt, men spiser videre, fordi der også er en dessert om hjørnet, så får du ikke reelt nogen nydelse mere, men er snarere styret ud fra tanken om, at maden smager godt, og at du derfor skal spise mere.  Men smagen aftager i takt med, at du bliver mæt, og det kræver, at du er opmærksom på det, hvis du vil spise fornuftigt under julemiddagen. Du bilder dig ind, at maden smager godt, men det gør den ikke reelt set gennem hele måltidet, fordi du når loftet for mæthed. Du kan derfor opleve, at du får ondt i maven, og at den bliver udspilet.  Den mad, som du har indtaget, vælter ind i dit fordøjelsessystem og sætter det på prøve med dets store indhold af sukker og fedt, og det kan måles i dit blod, mens det står på.

Dagen efter

De fleste kan godt tåle at indtage store mængder mad fra tid til anden. Dit fordøjelsessystem har en vis kapacitet, og fra tidernes morgen er du designet til at kunne spise meget på kort tid, hvorefter du måske går lang tid med knap så megen føde. Det kræver altså også, at du ikke fortsætter i ædegilde-sporet alle juledagene, hvis du vil undgå at tage kilo på, som du får svært ved at komme af med igen, når hverdagen melder sig.

I tvivl om hvordan du smækker den perfekte julemiddag sammen til familien? Læs hvordan du laver en lækker and med brunede kartofler på familiejournal.dk

det kiksede juletræ på Trafalgar Square
Nyheder

London får et rædsel
af et juletræ af Norge

Nyheder

Norsk julefrokost er største Omikron-udbrud uden for Sydafrika

lottokuponer
Nyheder

Syltede lotto-millioner
i flere uger:
- Det er bare løgn

ABBA
Kendte

ABBA kommer til at
plage dig hele julen

prins joachim, prins felix, alexandra og prins felix
Kongelige

Grevinde Alexandra gik over en million ned

glas med juice
Nyheder

Advarsel: Giftstof fundet i dansk æblemost

sofie gråbøl poserer
Kendte

Sofie Gråbøl: Det er

svært at være menneske

metroen
Nyheder

Metroen brød sammen - passagerer fanget midt i myldretiden

retten i holstebro set udefra
Krimi

Fængsel til psykolog:

Seksuelt overgreb

på 15-årig pige

kampklædt politi på gaden
Krimi

Én person er død efter skudepisode i Rødovre

fodboldspiller smiler
Kendte

Landsholdsstjerne

skal være far

blomster ligger på fortov ved nørrebrogade i København
Krimi

Drab på Nørrebro:

To personer sigtet

bagenden på BMW-delebil
Krimi

Ny bekymring:

Spritkørsel i delebiler 

UFO ses på nattehimlen
Nyheder

Bramsen: Ingen

UFO'er i Danmark 

victor axelsen står med medalje
Sport

Victor Axelsen kåret:

Verdens bedste

kvinde slikker på slikkepind
Corona

Deler slikkepinde

for at blive smittet 

politi på gaden i randers
Krimi

Mand død efter

knivstikkeri

Blå blink fra udrykning
Krimi

Savnet 14-årig pige

fundet i god behold

hus i oversvømmet område i canada
Helt vildt

Vintertemperatur:

22,5 grader

Betty Bitschlap
Film og TV

Dansk drag:

Kan vinde millioner

Stammershalle
Nyheder

Øer og et badehotel:

De vildeste bolighandler

skudt nørrebro
Krimi

Mand dræbt: Skudt i ryggen 

Margrethe
Kongelige

Dronning Margrethe væltede Tivoli

vølver Køge Lyngvild
Nyheder

Kulturministeren:

Jeg beholder vielsesringen på

jule skrabekalender
Nyheder

Utålmodig julefan:

Skrabede sig til en million

Kåre Mølbak
Nyheder

Kaldte Kåre Mølbak en fej kujon

Birthe Kjær julesang
Kendte

Birthe Kjær:

Vigtigst er kærligheden

stokholm far
Kendte

Nikolaj Stokholm:

Far for anden gang

Sport

Her genoptræner Christian Eriksen

Nyheder

Meghan vinder i retten

Mary smiler
Kongelige

Mary bliver udstillet

Lottokuponer
Nyheder

Heldig dansker vinder 11 millioner

Nyheder

Astronomer finder lille og brandvarm planet

Morten Messerschmidt
Underholdning

Messerschmidt får nyt job

Tårnby Gymnasium
Nyheder

Hund angriber fem gymnasieelever

Matte Frederiksen
Nyheder

Nyt forsøg på at finde slettede sms'er

Sprøjter med Astra Zeneca
Corona

Finder årsag til AstraZeneca-blodpropper

biler på snedækkede veje
Nyheder

Isglatte veje forårsager flere uheld

Wafande
Kendte

Wafande skal være far

Alec Baldwin
Kendte

Alec Baldwin:

Jeg trykkede ikke

på aftrækkeren

Ikea-skilt
Helt vildt

27 mennesker strandet i IKEA

En ældre hvid bil
Biler

50 mio. Corollaer solgt

Nyhavn med frossent vand i kanalen
Nyheder

Her er verdens dyreste byer

Nyheder

Snestorm lammer trafikken i Jylland

Nyheder

Statsminister: Hjælp ældre til 3. vaccinestik

En mand med en pind poder
Corona

Yderligere to tilfælde af Omikron er fundet i Danmark

Et rødt museum
Krimi

Kaos i København:

Flere hundrede evakueret

Mette F på talerstolen
Corona

Nu er det alvorligt:

Mette indkalder til pressemøde 

to langhårde mænd
Kendte

Erann DD tilbage på tour med sit band

mand står i kø ved testcenter
Corona

Ny rekord:

5.120 smittede 

mand i blå polotrøje står i park
Nyheder

Dansk feriepark

solgt 

mand står op ad mur
Kendte

Efter TV2-afsløring:

Dyrby sendt hjem

person står med kanyle og glas
Krimi

To mænd sigtet:

Satte ild til

vaccinationscenter

bygning i københavn set udefra
Mad og drikke

Tak for kaffe:

Berømt café lukker

babyaktivitetsgynge
Nyheder

Tilbagekalder babyprodukt:

Risiko for kvælning

et bur
Krimi

Holdt kat fanget

i koldt vand i syv timer 

en mand i blåt
Corona

Gæst ved dj-koncert

testet positiv for Omikron

mand med rødt tørklæde står foran mur
Kendte

Qvortrup springer ud

som side 9-mand 

molly egelind sidder med hånden under hagen
Kendte

Molly Egelind:

Accepterer ikke jul

før 1. december

tv-vært står med papirer i hånden
Nyheder

Stjernevært pillet af

skærmen efter afsløring 

Prins andrew kigger
Kongelige

Pilot: Prins Andrew var

med på Epsteins privatfly

politi med udrykning
Nyheder

Tre studerende dræbt

i skoleskyderi

Trafik i snevejr
Nyheder

Onsdag skal du

køre tidligt!

Billede viser bilen der er grålig.
Biler

Her er

Årets Bil 2022

Karsten Ree er et stort smil.
Kendte

Ree smider bombe:

Biltyv opfandt DBA

Emma Aispuro
Nyheder

Berygtet mafiakonges unge

hustru får tre års fængsel

DJ Martin Jensen sidder ved et vindue.
Nyheder

Efter koncert:

ALLE skal testes

Et udprintet coronapas.
Corona

Besked til 40.000 ansatte:

Coronapas eller hjem

uden løn

Dronningen sammen med nogle af sine hjemmelavede klippede nisser
Underholdning

Dronningen fastholder 

denne tradition

To fra beredskabsstyrelsen set bagfra
Nyheder

Værnepligtige hjælper

med coronatest

To skåle risalamande med kirsebærsovs på.
Mad og drikke

Vildt: Så mange danskere

kan ikke fordrage risalamande

En karrusel med et træ i baggrunden
Livsstil

Det vidste du

(måske) ikke

om Tivoli

Ditte Julie Jensen hælder noget orange flydende ud over en kage.
Kendte

Bagedyst-darling

nedlagt af corona

En læge med en corona test i hånden.
Nyheder

Yderligere to tilfælde af

Omikron fundet i Danmark

mand i jakke og slips poserer
Nyheder

Valgbombe i kommune:

Ny borgmester 

hund løber i sne
Dyreliv

Pas på poterne! 

kvinde med solbriller
Kendte

Janni Spies er blevet

mormor

folk går på gaden i snestorm
Nyheder

Her rammer snestormen  

bil ved benzinpumpe
Biler

Skyhøje benzinpriser:

Sådan kører du længere

på literen

bradley cooper poserer
Underholdning

Superstjerne i chok:

Truet med kniv