Administration 

Nemt og hurtigt: Sådan gør du dit hjem klar til nytårsfesten

Du behøver ikke gøre hovedrent for at få en god nytårsfest. (Foto: Foto: Scanpix/Modelfoto)

Nytårsaften er en af de mest hypede aftener på året, som helst skal munde ud i en festlig stund med dejlig mad og glade gæster. Heldigvis kommer du langt med en god forberedelse.

Det lægger lidt et pres, når man skal være vært nytårsaften. Heldigvis så er en pinligt rent hjem, perfekt pyntning og et overdådigt syv-retters måltid ikke nødvendigt for at skabe rammerne for en super aften. Her får du nogle enkle, gode tips til forberedelserne, så du i hvert fald har gjort dit til at gøre aftenen så god som mulig.

Drop hovedrengøringen
Et rent hjem er ikke altafgørende for en god fest – og du skal alligevel regne med at finde din indre rengøringsdame godt og grundigt frem efter festen. Stress ikke over gulvvask, beskidte vinduer og nullermænd i krogene, men prioriter at rydde op, støvsuge let og gøre badeværelset rent. Og brug så tiden på at tænde fyrfadslys, sætte en enkel blomst i vase på badeværelseshylden og pynte stuen hyggeligt op.

Nordisk minimalisme og træ: Få inspiration af denne lækre bolig i København. Se mere på Madogbolig.dk

En varm velkomst
Dette er begyndelsen på en god aften. Vis dine gæster, at de er ventet med glæde ved allerede at sætte stemningen ved hoveddøren. Fx med hurricanes med levende lys på trappen, serpentiner i entreen eller et hjemmelavet velkomstskilt på døren.

Overtøj, undgå kaos
Hav en plan for gæsternes overtøj, så der ikke opstår kaos i entreen, når de ankommer. Har du ikke knager nok, skal du måske have fat i et ekstra tøjstativ på forhånd. At lægge overtøjet på sengen i soveværelset er en klassiker, men husk, at rummet skal være ryddet op og til at komme til hele aftenen. Skal du holde abefest, kan du risikere, at folk vil benytte det tilgængelige værelse til at sove brandert ud i i løbet af aftenen.

Placer gæsterne
Bordplan er en god ting – også selvom selskabet er lille. På den måde kan du nemlig sikre et godt miks omkring bordet, og at ingen står forvirret tilbage. Alternativt kan du lave en festlig lodtrækning om pladserne, før I sætter jer – så alle er sikret en plads. Efter hovedretten kan du evt. sige, at bordplanen er opløst, hvis stemningen er til det.

Gourmet på budget: Sådan laver du en gæstemenu, der er til at betale. Se mere på Madogbolig.dk

Den rette menu
God mad, behøver ikke at være besværlig. Har du ikke mod på en hjemmelavet treretters menu nytårsaften, kan man finde masser af take out-steder, der tilbereder lækker gæstemad. Suppler med hjemmebagt brød og en nem dessert. Vil du lave det hele fra bunden, så vælg en ret, du kender godt, så det ikke stresser dig på dagen. Alternativt kan du lave en prøvemiddag et par uger før festen, hvor du lærer alle trin og eventuelle faldgruber i din gourmetmenu godt at kende.

Lav buffet
Buffet er oplagt, hvis du skal have mange gæster. Du kan nøjes med 6-10 retter inklusive salater. Sørg for at retterne er forskellige, så der både er kød, grønt, tilbehør som pasta, kartofler, bulgur osv. repræsenteret. Regn med ca. en fjerdel-tredjedel af en normal portion pr. person pr. ret, ellers får du for meget mad.

Skål!
Det er ikke alle, der drikker alting, så husk at have et ekstra lager af drikkevarer, der kan tilfredsstille tørstige sjæle. Serverer du rødvin, så hav også lidt øl og hvidvin på lager. En god juice og sodavand er også et hit. Vand i kander på bordet et must.

Det rette brusevand
Champagne kl. 00.00 skal der til. Serverer du den med kransekage, skal den være demi-sec, så de søde smagsnoter spiller sammen. Champagnen må ikke være for kold, hvis smagen skal træde rigtigt frem. Server altid champagne i høje glas, så boblerne ikke går af.

Rigtig godt nytår! Husk at nyde festen – både for din egen og gæsternes skyld.

Se Mette Blomsterberg lave en forrygende hindbærlagkage på Madogbolig.dk

ABBA
Kendte

ABBA kommer til at
plage dig hele julen

metroen
Nyheder

LIGE NU:
Metroen er brudt sammen

prins joachim, prins felix, alexandra og prins felix
Kongelige

Grevinde Alexandra gik over en million ned

retten i holstebro set udefra
Krimi

Fængsel til psykolog:

Seksuelt overgreb

på 15-årig pige

sofie gråbøl poserer
Kendte

Sofie Gråbøl: Det er

svært at være menneske

kampklædt politi på gaden
Krimi

Én person er død efter skudepisode i Rødovre

fodboldspiller smiler
Kendte

Landsholdsstjerne

skal være far

blomster ligger på fortov ved nørrebrogade i København
Krimi

Drab på Nørrebro:

To personer sigtet

bagenden på BMW-delebil
Krimi

Ny bekymring:

Spritkørsel i delebiler 

UFO ses på nattehimlen
Nyheder

Bramsen: Ingen

UFO'er i Danmark 

victor axelsen står med medalje
Sport

Victor Axelsen kåret:

Verdens bedste

kvinde slikker på slikkepind
Corona

Deler slikkepinde

for at blive smittet 

politi på gaden i randers
Krimi

Mand død efter

knivstikkeri

Blå blink fra udrykning
Krimi

Savnet 14-årig pige

fundet i god behold

hus i oversvømmet område i canada
Helt vildt

Vintertemperatur:

22,5 grader

Betty Bitschlap
Film og TV

Dansk drag:

Kan vinde millioner

Stammershalle
Nyheder

Øer og et badehotel:

De vildeste bolighandler

skudt nørrebro
Krimi

Mand dræbt: Skudt i ryggen 

Margrethe
Kongelige

Dronning Margrethe væltede Tivoli

vølver Køge Lyngvild
Nyheder

Kulturministeren:

Jeg beholder vielsesringen på

jule skrabekalender
Nyheder

Utålmodig julefan:

Skrabede sig til en million

Kåre Mølbak
Nyheder

Kaldte Kåre Mølbak en fej kujon

Birthe Kjær julesang
Kendte

Birthe Kjær:

Vigtigst er kærligheden

stokholm far
Kendte

Nikolaj Stokholm:

Far for anden gang

Sport

Her genoptræner Christian Eriksen

Nyheder

Meghan vinder i retten

Mary smiler
Kongelige

Mary bliver udstillet

Lottokuponer
Nyheder

Heldig dansker vinder 11 millioner

Nyheder

Astronomer finder lille og brandvarm planet

Morten Messerschmidt
Underholdning

Messerschmidt får nyt job

Tårnby Gymnasium
Nyheder

Hund angriber fem gymnasieelever

Matte Frederiksen
Nyheder

Nyt forsøg på at finde slettede sms'er

Sprøjter med Astra Zeneca
Corona

Finder årsag til AstraZeneca-blodpropper

biler på snedækkede veje
Nyheder

Isglatte veje forårsager flere uheld

Wafande
Kendte

Wafande skal være far

Alec Baldwin
Kendte

Alec Baldwin:

Jeg trykkede ikke

på aftrækkeren

Ikea-skilt
Helt vildt

27 mennesker strandet i IKEA

En ældre hvid bil
Biler

50 mio. Corollaer solgt

Nyhavn med frossent vand i kanalen
Nyheder

Her er verdens dyreste byer

Nyheder

Snestorm lammer trafikken i Jylland

Nyheder

Statsminister: Hjælp ældre til 3. vaccinestik

En mand med en pind poder
Corona

Yderligere to tilfælde af Omikron er fundet i Danmark

Et rødt museum
Krimi

Kaos i København:

Flere hundrede evakueret

Mette F på talerstolen
Corona

Nu er det alvorligt:

Mette indkalder til pressemøde 

to langhårde mænd
Kendte

Erann DD tilbage på tour med sit band

mand står i kø ved testcenter
Corona

Ny rekord:

5.120 smittede 

mand i blå polotrøje står i park
Nyheder

Dansk feriepark

solgt 

mand står op ad mur
Kendte

Efter TV2-afsløring:

Dyrby sendt hjem

person står med kanyle og glas
Krimi

To mænd sigtet:

Satte ild til

vaccinationscenter

bygning i københavn set udefra
Mad og drikke

Tak for kaffe:

Berømt café lukker

babyaktivitetsgynge
Nyheder

Tilbagekalder babyprodukt:

Risiko for kvælning

et bur
Krimi

Holdt kat fanget

i koldt vand i syv timer 

en mand i blåt
Corona

Gæst ved dj-koncert

testet positiv for Omikron

mand med rødt tørklæde står foran mur
Kendte

Qvortrup springer ud

som side 9-mand 

molly egelind sidder med hånden under hagen
Kendte

Molly Egelind:

Accepterer ikke jul

før 1. december

tv-vært står med papirer i hånden
Nyheder

Stjernevært pillet af

skærmen efter afsløring 

Prins andrew kigger
Kongelige

Pilot: Prins Andrew var

med på Epsteins privatfly

politi med udrykning
Nyheder

Tre studerende dræbt

i skoleskyderi

Trafik i snevejr
Nyheder

Onsdag skal du

køre tidligt!

Billede viser bilen der er grålig.
Biler

Her er

Årets Bil 2022

Karsten Ree er et stort smil.
Kendte

Ree smider bombe:

Biltyv opfandt DBA

Emma Aispuro
Nyheder

Berygtet mafiakonges unge

hustru får tre års fængsel

DJ Martin Jensen sidder ved et vindue.
Nyheder

Efter koncert:

ALLE skal testes

Et udprintet coronapas.
Corona

Besked til 40.000 ansatte:

Coronapas eller hjem

uden løn

Dronningen sammen med nogle af sine hjemmelavede klippede nisser
Underholdning

Dronningen fastholder 

denne tradition

To fra beredskabsstyrelsen set bagfra
Nyheder

Værnepligtige hjælper

med coronatest

To skåle risalamande med kirsebærsovs på.
Mad og drikke

Vildt: Så mange danskere

kan ikke fordrage risalamande

En karrusel med et træ i baggrunden
Livsstil

Det vidste du

(måske) ikke

om Tivoli

Ditte Julie Jensen hælder noget orange flydende ud over en kage.
Kendte

Bagedyst-darling

nedlagt af corona

En læge med en corona test i hånden.
Nyheder

Yderligere to tilfælde af

Omikron fundet i Danmark

mand i jakke og slips poserer
Nyheder

Valgbombe i kommune:

Ny borgmester 

hund løber i sne
Dyreliv

Pas på poterne! 

kvinde med solbriller
Kendte

Janni Spies er blevet

mormor

folk går på gaden i snestorm
Nyheder

Her rammer snestormen  

bil ved benzinpumpe
Biler

Skyhøje benzinpriser:

Sådan kører du længere

på literen

bradley cooper poserer
Underholdning

Superstjerne i chok:

Truet med kniv

amalienborg slotsplads
Kongelige

Nye sider

af Kongehuset

brandbiler og redningsfolk til stede på vej
Krimi

Varebil kører frontalt

sammen med bil

tv2-logo på bygning
Nyheder

Tidligere TV2-chef

til kolleger: Stå frem 

kvinde med stofmundbind
Corona

Ingen stofmundbind

opfylder krav