Administration 

Madmillioner skal give unge evner og fællesskab i køkkenet

250 ernærings- og sundhedsstuderende skal sammen med 1.300 produktionsskolelever udvikle et 10-ugers læringsforløb i husholdnings-færdigheder.

Unge bruger for lidt tid på at lave mad, og de er heller ikke særlig gode til det. Et nyt storstilet landsdækkende projekt skal sikre 20.000 unge færdigheder og fællesskaber, hvor de kan udvikle deres madvaner sammen med andre unge på tværs af sociale skel. Et unikt partnerskab vil uddanne madambassadører og måltidsguider som led i projektet, som støttes af Nordea-fonden med 12,7 mio. kroner.

Dette er en pressemeddelelse leveret af Via Ritzau.
Mange unge føler sig pressede af omverdenens og egne forventninger til at præstere godt fagligt, socialt og i forhold til at leve sundt. Alligevel nedprioriterer de ofte madlavning.

'Madfællesskaber for unge' vil skabe en genvej til det gode og sunde unge liv. Projektet samler unge fra produktionsskoler, højskoler, videregående uddannelser og ungdomsråd i nye fællesskaber, som skal være med til at opbygge meningsfulde rutiner i forhold til mad, måltider og det gode unge liv.

"På produktionsskolerne oplever man en stigende interesse blandt eleverne for madhåndværket, og den har vi grebet, fordi der i måltidet ligger et stort potentiale for at bringe mennesker sammen. Det overordnede mål med projektet er at understøtte unges motivation og færdigheder til at udvikle fællesskaber, identitet og lyst til at tage hånd om deres eget liv gennem arbejdet med mad, " fortæller Stefan Hermann, som er rektor på Professionshøjskolen Metropol.

Projektets innovative styrke er, at det bringer unge fra forskellige sociale baggrunde og livssituationer sammen. Det kan man gøre, fordi der står et særligt partnerskab bag projektet bestående af Professionshøjskolen Metropol, Glostrup Albertslund Produktionshøjskole, Suhrs Højskole, Ungdomsbureauet og Netværket af Ungdomsråd . Tilsammen har de en bred kontaktflade til forskellige grupper af unge mellem 16 og 24 år i hele Danmark.

Madambassadører og måltidsguider udstikker kursen

Uddannelse af måltidsguider og madambassadører er et bærende element i 'Madfællesskaber for unge'. Måltidsguiderne er 250 bachelorstuderende ved Metropols Ernærings- og sundhedsuddannelse, der i fællesskab med 1.300 produktionsskoleelever udvikler et 10-ugers læringsforløb om færdigheder inden for husholdning.

Madambassadørerne er 72 unge, frivillige, som er tilknyttet ungdomsråd forskellige steder i landet. De bliver uddannet på Suhrs Højskole i at kunne igangsætte ungedrevne madfællesskaber. De skal efterfølgende føre madfællesskaberne ud i praksis, og det forventes at tiltrække mindst 20.000 unge rundt om i Danmark.

Hvert år får måltidsguider og madambassadører afprøvet deres færdigheder, når de i forbindelse med et stort event skal skabe synlighed og generere nye ideer til projektet gennem fællesspisning, workshops, oplæg og underholdning for over 500 unge.

For at understøtte de unges arbejde bliver oprettet en videndelingsplatform på Facebook, et vejlederteam og en pulje, hvor de unge kan søge om penge til at gennemføre de lokale aktiviteter.

Handlekraft og samfundsengagement

'Madfællesskaber for unge' vil forbedre unges madvaner og rutiner, styrke deres evne til at etablere og indgå i fællesskaber - i deres lokalområde og på deres uddannelsessted. Det er med til at gøre dem mere robuste. Disse mål stemmer godt overens med Nordea-fondens arbejde med at understøtte gode unge liv," fortæller Henrik Lehmann Andersen, som er direktør i Nordea-fonden.

Henrik Lehmann Andersen mener at mad er et godt redskab til at samle mennesker på tværs af uddannelsesmæssig, kulturel og økonomisk baggrund:

"Planlægningen af madevents kan lære unge at organisere deres arbejde og åbne deres øjne for egne såvel som andres kompetencer. I Nordea-fonden ser vi 'Madfællesskaber for unge' som en effektiv måde at udvikle unges foretagsomhed og samfundsengagement."

Projektet starter op den 1. januar og løber indtil juni 2019.
Dette er en pressemeddelelse leveret af Via Ritzau.

drengen står med sværdet i hænderne
Helt vildt

Dreng fandt 

historisk sværd

billede af en Pukkelhval
Helt vildt

Udspyttet fisker:
Pukkelhval
forsøgte at spise mig

Et skønt sommerhus i Saltbæk
Advertorial

Annonce

5 tips til underholdning i sommerhuset

You Jianxia holder sit rekordbevis
Helt vildt

Uforklarlig rekord: Kvinde har verdens længste øjenvipper

billede af en Smarties Pop Up
Mad og drikke

Advarsel: 
Gift i populær
børne-is

pakkekaos i københavn
Livsstil

Sådan sikrer du
din pakke bedst

billede af politibil
Krimi

Kvinde flygtede nøgen - par anholdt for voldtægt

billede af en frodig køkkenhave
Livsstil

Sådan holder du køkkenhaven økologisk

Giette Seeberg på Golfbane
Helt vildt

Kendt eks-politiker laver

hole-in-one

allerførste golfrunde

Janni Spies portræt
Kendte

Janni Spies skal være mormor

indgang til HHX
Nyheder

Lærer suspenderet: Onanerede midt i virtuel undervisning

portræt Lea Wermelin
Nyheder

Giftrester i mere end halvdelen af vandboringer

Thomas Gotthard
Krimi

Drabssigtet præst erkender drab

Lucinda Riley portræt
Bøger

Bestsellerforfatter er død

Blomster på gerningssted
Krimi

Kørte femårig pige ihjel: 

Her er straffen

dankort
Nyheder

Stort nedbrud:

Dankort og MobilePay 

fungerer igen

Stig Tøfting og kronprinsen spiller fodbold
Kongelige

Frederik på banen

mand i arkiv
Nyheder

Tyskland lukker Stasi-arkivet

johnny fra kandis smiler
Film og TV

Kandis-Johnny synger

om sex i nyt program

klitlandskab i sommerhusområde
Sundhed

Højsæson for hugorme:

Det her må du aldrig gøre

person tager mobiltelefon fra bord
Krimi

Pas på:

Lommetyvene er tilbage

danske fodboldfans jubler på stadion
Sport

Så meget tjener spillerne

på EM-succes

pakke med ammeindlæg
Nyheder

Tilbagekalder produkt:

Kan få alvorlige

konsekvenser for barnet 

kvinde ligger i koma i seng
Helt vildt

Kvinde vågner

efter 10 måneder

i koma

annette heick sidder på stol og slår ud med armene
Kendte

Annette Heick sælger ud 

grønt græstæppe i parken i københavn
Nyheder

DMI om lørdag:

Der skal et dansk mål til

for at holde os varme 

til salg skilt foran hus
Livsstil

Se listen:

Her kan du stadig købe

hus til under 1 million

madbude i kø foran mcdonalds i Indonesien
Helt vildt

Populær menu skabte

kaos på McDonald's

grise står i små indelukker
Dyreliv

EU: Slut med bure

og tremmedyr 

Clausholm Gods
Film og TV

Slottet fra "Den store bagedyst" skifter ejer

Mette Frederiksen på pressemøde
Nyheder

Mette F beklager krænkende adfærd 

Havnen i Rønne
Krimi

Eftersøgt mand fundet død i havn

Retten i Næstved
Krimi

To dømt i stor amfetaminsag - bagmand mangler

Portræt Sarah Bro
Kendte

Nyt job til Sarah Bro

(Tallet set ude fra
Nyheder

3-årig faldt i vandet:

Pædagogerne opdagede intet

Delvis solformørkelse
Nyheder

Delvis solformørkelse over Danmark

billede af en højgravid Gosiame Thamara Sithole
Helt vildt

Kvinde fødte ti børn
- nu er hun forsvundet

Nyheder

Lussing til Macron skal give fængsel

portræt af jørgen leth
Kendte

Jørgen Leth ramt
af flere blodpropper

person bliver testet for covid-19
Corona

Antallet af indlagte falder til det laveste i otte måneder

billede af en karryret
Mad og drikke

Risiko for din sundhed: Dit karrypulver kan være giftigt

Prognathodon
Dyreliv

Afsløring: Monster-øgle huserede i Danmark

Et flixtrain kører gennem Berlin
Nyheder

Guf for togelskere: Rutenet til 40 byer genopstår

Mønter og pengesedler
Nyheder

Kunde får erstatning for negative renter

Nyheder

Solformørkelse i dag
- det må du ikke gøre

billede af Ulrikke Toft Simonsen og Lord Siva
Kendte

Dansk stjernepar jubler: Vi venter en lille pige

pakkekaos i københavn
Livsstil

Sådan sikrer du
din pakke bedst

mundbind der er smidt ud
Corona

Overblik:
Sådan åbner Danmark

Blå blink på politibil
Krimi

Mand dør efter styrt fra kran 

Prins Charles og Diana i 1981
Kongelige

Prinsesse Dianas bil til salg

Kvinde med meget stor mave
Helt vildt

Føder 10 børn på én gang

Scene fra den oprindelige nissebande
Film og TV

Tidlig julegave: 
Nissebanden 
vender tilbage

mand går op ad bakke
Rejser

Tag på bjergbestigning i Danmark

Lina Baun Danielsen i byretten
Underholdning

Line Baun anker i Se og Hør-sagen

Luis Enrique på fodboldbanen
Sport

Corona-alarm i EM-trup:

Indkalder 11 nye spillere

Portræt Magnus Heunicke
Corona

Epidemien er på tilbagetog

En kænguru hopper
Dyreliv

Kænguru løs i Hurup

en ambulance
Krimi

Tragedie: Lille dreng dræbt i ulykke

Et smadret hus med murbrokker i haven
Helt vildt

Skændtes om betalingen:

Så gik håndværkerne amok

En bog og Meghan Markle
Kongelige

Meghan Markles bog flopper fælt

En blond kvinde, der ser overrasket ud
Nyheder

Nye Borgerlige i tilbagegang

en brandbil
Krimi

93-årig kvinde omkommer i plejehjemsbrand på Falster

En kanyle i et glas
Corona

Vaccineplan risikerer endnu en forsinkelse

En ung kvinde på scenen
Kendte

22-årig dansk stjernespire: Jeg skal giftes

En guldmønt set fra begge sider
Helt vildt

Guldmønt slår verdensrekord på auktion i USA

Folk cykler i byen
Nyheder

Unge kører hellere i bil end cykler

Voksne og børn hopper i vandet fra platform
Krimi

30-årig stukket flere gange i ryggen ved Amager Strandpark

tower bridge i london
Corona

Skærper rejser til

Storbritannien 

kronprins frederik iført jakke og slips
Kongelige

Kronprinsen stopper

væltet kran på byggeplads
Helt vildt

Kran væltede

ned i altaner 

gul og blå papegøje
Sundhed

Kan smitte mennesker:

Papegøjesyge fundet i

Danmark

emmanuel macron står med korslagte arme
Helt vildt

Tilskuer stak

præsidenten

en lussing

kasse med vaccineglas står på bord
Corona

Vil teste vaccine

på babyer

lastbil stejler på vej i odense
Helt vildt

Ups: Lastbil

på røven

skilt foran vestre landsret
Krimi

329 kvinder

i nøgenkatalog

får erstatning 

En sanger på scenen med guitar og fedtet hår
Kendte

Tim Christensen frataget kørekort

folk i kø til vaccine
Corona

Milepæl: Halvdelen

har nu fået et stik 

Mette Frederiksen taler på pressemøde
Nyheder

S-leder om sexisme:

Vi har et problem 

en politimand
Krimi

Afstumpet voldsmand skar tommeltot delvist af uskyldig mand

En Weber kuglegrill i solen
Mad og drikke

Simpelt trick:

Sådan får du grillmaden til at smage bedre