John Iversen: Grillvin til god pris
John Iversen er Avisen.dks vinanmelder. Han er superkok, tidligere politiker og medforfatter til bogen ’Kom godt i gang med vin’
John Iversen
Det bliver flot grillvejr i weekenden. Og ugens vinhøst er perfekt til alt fra de bedste pølser til bøffer af oksehøjreb. Eller hvis man er til det lidt eksotiske: grillede kalvenyrer! Nyd de glimrende røde og den ene hvide vin til et god aften ved grillen.
Det bliver flot grillvejr i weekenden. Og ugens vinhøst er perfekt til alt fra de bedste pølser til bøffer af oksehøjreb. Eller hvis man er til det lidt eksotiske: grillede kalvenyrer! Nyd de glimrende røde og den ene hvide vin til et god aften ved grillen. Colourbox
Ugens bedste vin: Antillo, Guao al Melo, Bolgheri, Toscana, Italien, 2008. 149,95 kroner flasken. På tilbud til 75 kroner flasken v/12 flasker. Vin&Vin. Nærmeste forhandler: www.vinogvin.dk Supervin fra Bolgheri ved kysten i Toscana. Det er i dette kystområde syd for Livorno, man laver der dyreste såkaldte supertoscaner vine. Her er det lovligt at bruge Cabernet Sauvignon, Merlot og andre franske druer. Men i denne Guao al Melo er der hovedsageligt brugt Sangiovese, og det er da også en typisk flot duft af kirsebærsten, der stiger op fra glasset. Husk at den har godt af at bliver dekanteret, og den skal helst ikke drikkes varmere end 16 grader. Tilbudsprisen er netop et godt tilbud.
Ugens bedste køb: Château Pesquié Les Terrasses Rouge, Ventoux, Cotes du Rhone, Frankrig, 2009. 89,95 kroner flasken. På tilbud til 59 kroner flasken v/12 flasker. Philipson Wine. Nærmeste forhandler: 7022 6888. www.philipsonwine.com Lavet på 30% Syrah og 70 % grenache. Et af de senere års bedste fornyelser hos Philipson Wine. Altid høj kvalitet. Og her i den billige udgave masser af lækker vin til under 60 kroner flasken. Mørk frugt og Provence-krydderier. Det er et godt køb.
Fabiano Ripasso, Valpolicella, Classico Superiore, Veneto, Italien, 2008.149,75 kroner flasken. På tilbud til 99,95 kroner flasken resten af ugen. I alle Skjold Burne butikkerne. Nærmeste forhandler: 4345 1422. www.skjold-burne.dk Hindbær, blåbær og krydderier i næsen. Ripasso betyder, at vine fra Valpolicella har været igennem en proces, hvor skaller og kerne fra Amarone produktionen bliver brugt igen, og gennemgår endnu en gæring. Minder ofte om Amarone, men er helt sin egen. Ofte mere frugtrig og lettere tilgængelig end Amarone. En relativ dyr Ripasso som denne fra Skjold Burne er tit et meget bedre køb end en billig Amarone.
Orvieto Classico, Ruffino,Italien, 2010. 58,95 kroner flasken. På tilbud i denne uge med tre flasker for 110 kroner. I alle SuperBest butikkerne. Nærmeste forhandler: 3613 0077. www.gobivin.dk Ukompliceret populær hvidvin fra Orvieto i regionen Umbrien. Ruffino er garanten for klassisk god vin til en fornuftig pris. Server vinen kølig – også gerne i utide! Den sidste stjerne er for prisen.
Santa Rita, Reserva, Cabernet Sauvignon, Valle Del Maipo, Chile, 2008.68,95 kroner flasken. AMKA Vin. Forhandles i SuperBest butikkerne. Nærmeste forhandler: 8641 9600. www.amka.dk Ren Cabernet Sauvignon. De 60 % af druerne er lagret på egetræ, mens resten er lagret alene på ståltanke. En meget mørk vin med masser af friske solbær og krydderier.
Krimi
Underholdning
Sundhed
Nyheder
Nyheder
Nyheder
Nyheder
Nyheder
Nyheder
Rejser
Krimi
Nyheder
Sundhed
Krimi
Nyheder
Underholdning
Krimi
Bøger
Advertorial
Nyheder
Biler
Underholdning
Rejser
Nyheder
Nyheder
Underholdning
Kongelige
Krimi
Krimi
Nyheder
Kendte
Krimi
Nyheder
Krimi
Nyheder
Krimi
Livsstil
Underholdning
Sundhed
Krimi
Nyheder
Biler
Nyheder
Iværksætteri
Nyheder
Nyheder
Dyreliv
Nyheder
Nyheder
Krimi
Dyreliv
Krimi
Helt vildt
Sundhed
Nyheder
Rejser
Dyreliv
Sport
Livsstil
Debat
Nyheder
Sundhed
Biler
Krimi
Nyheder
Krimi
Nyheder
Nyheder
Krimi
Sport
Nyheder
Helt vildt
Du vil modtage en email med et link du skal klikke på, for at verificere din mailadresse. Når du har gjort det, vil du begynde at modtage nyhedsbrevet.
Som nyhedsbrevsmodtager sender vi dig nyhedsbreve indeholdende breaking news, dagens vigtigste nyheder samt redaktionelle kampagner. Når du tilmelder dig nyhedsbrevet, accepterer du samtidig, at nyhedsbrevet kan indeholde kommercielt indhold i form af tilbud, læserundersøgelser, konkurrencer og events fra Avisen.dk samt markedsføring af produkter og ydelser fra 3. part.
..og din tilmelding blev ikke registeret.
Klik eventuelt her, og prøv igen, eller kontakt os på avisen@avisen.dk. Så hjælper vi dig med at blive tilmeldt.
Underholdning
Livsstil
Nyheder
Nyheder
Nyheder
Rejser
Sundhed