Administration 

Disse snacks kan du spise med god samvittighed

Det er ikke alle snacks, det er lige hensigtsmæssigt at spise i løbet af dagen. (Foto: Colourbox)

Det er ikke alle snacks, det er lige hensigtsmæssigt at spise i løbet af dagen. Vi guider dig til 5 sunde, der er med til at holde blodsukkeret stabilt.

Du kender det sikkert. Den der periode mellem frokosten og aftensmaden, hvor de sidste timer på arbejdet lige skal overstås. Timerne kan for mange være svære at komme igennem uden lige en hurtig snack.

Men det er selvfølgelig ikke ligegyldigt, hvad du putter i munden.

- Har du brug for små måltider for at holde dit blodsukker stabilt, så vær opmærksom på, hvad du spiser. Der findes mange snacks, som promoveres som sunde, men som langt fra er det, hvis du kigger på ingredienslisten, siger sundheds- og livsstilsekspert Julie Retbøll Eriksson.

Hun understreger også, at det er meget forskelligt, hvad der virker for den enkelte i forhold til at holde blodsukkeret stabilt og dermed undgå de sløve eftermiddagstimer.

- De senere år er der blevet skabt en kultur om, at jo flere små måltider jo bedre. Sådan hænger det ikke sammen. For nogen virker det at spise 3-4 lidt større måltider, mens andre har et meget følsomt blodsukker og derfor skal sørge for at få nogle små måltider i løbet af dagen for både at holde energi og humør oppe. Vi er alle sammen forskellige, så find ud af hvad det er der virker for dig, lyder hendes råd.

Ifølge Julie Retbøll Eriksson er det dog afgørende at holde sig fra raffineret sukker – det vil sige snacks, barer, sodavand eller andet, hvor der er tilsat sukker. 

- Sukker får godt nok din energi til hurtigt at stige, men ligeså hurtigt falder din energi igen, og du vil opleve at være endnu mere træt end før, du spiste sukker, forklarer hun.

Herunder kan du få inspiration til 5 sunde snacks, der holder dit blodsukker stabilt:

Gulerødder og nødder

Gulerødder er nemme at have med som snack, og hvis du køber dem økologiske, behøver du ikke engang skrælle dem - du kan nøjes med at skylle dem. Gulerødder har et højt indhold af A-vitamin, som blandt andet er vigtigt for synet. Spiser du gulerødder alene, vil du dog ikke optage A-vitaminerne, da det er et fedtopløseligt vitamin. For at optage fedtopløselige vitaminer skal du spise noget fedt, det kunne være en lille håndfuld nødder, som også stabiliserer dit blodsukker.

Fuldkornknækbrød

Fuldkornknækbrød med peanutbutter og banan er måske ikke en snack, du lige har i tasken, men det er en nem snack at lave, når du sidder på kontoret. Fuldkorn er med til at holde dig mæt i længere tid, og du vil få gode fedtstoffer og sødme fra peanutbutter og banan.

Frugt og nødder

Frugt har et naturligt indhold af frugtsukker, og for at det ikke påvirker din energi negativt, skal du spise nogle nødder til. De to ting tilsammen er med til at holde dit blodsukker stabilt.

Energibarer

Der findes rigtig mange usunde energibarer på markedet. Det er derfor vigtigt, at du finder de mærker, der laver barer uden tilsat sukker og uden diverse e-numre. De fleste sunde barer er lavet på tørret frugt og nødder, og er super nemme at have med sig, når energien daler, og snacksulten melder sig. Jeg kan for eksempel anbefale raw bite eller nákd. De smager fantastisk og er udelukkende lavet på sunde råvarer.

Banan/dadel-muffins

Banan/daddel-muffins er et nemt og sundt snackmåltid. Du kan lave en stor portion, fryse dem ned og tage 1-2 ud om morgenen, som du kan tage med på arbejde og nyde i løbet af dagen. Du kan finde opskrift på banan/dadel-muffins her. http://www.gladlivsstil.dk/sunde-eftermiddags-muffins/

Om Julie Retbøll Eriksson

Julie Retbøll Eriksson er sundheds- og livsstilsekspert med en professionsbachelor i sundhed og ernæring.

Hun står bag firmaet Glad Livsstil.

 

billede af mads langer
Kendte

Mads Langer er blevet far

demonstrerende sygeplejersker
Nyheder

Her dropper sygeplejerskerne strejken

børn leger på græs
Livsstil

Sådan får du dine børn

til at lege sammen
- trods aldersforskel

billede af en sundhedsperson
Corona

Her er lørdagens

danske corona-tal

Mand i hospitalsseng
Corona

Var indlagt 14

måneder med corona:

Nu er han død

Demonstrerende sygeplejersker
Nyheder

Dagens spørgsmål: Er det ok, at sygeplejerskerne strejker?

Portræt Thue Ersted Rasmussen
Underholdning

Dansker bliver superskurk

i Hollywood:

Jeg gik helt amok

Redningsmandskab hejses ned i en kran
Nyheder

Skole kollapser:

To dræbt 

Christian Eriksen på banen
Nyheder

Overlæge: Eriksen kan

komme tilbage på banen

portræt af mellemøstlig mand
Krimi

Efterlyst: Kørte betjent

ned og stak af

Mand giver briefing
Nyheder

Parlamentsmedlem anklaget for overgreb

Pornhub og MindGeek logoer på mobiltelefoner
Nyheder

34 kvinder sagsøger Pornhub

Silas Holst
Kendte

Silas Holst: Ikke flere børn

Tesfaye
Nyheder

Regeringen: Dropper modtagecenter i Etiopien

Philine
Kendte

Bendtners eks: Smider tøjet i varmen

billede af den falske Mona Lisa
Nyheder

Mona Lisa-kopi: Solgt for over 20 millioner

Kreta
Nyheder

Nye åbninger: Kreta, Nice og Cannes

Eriksen
Nyheder

Udskrevet: Eriksen besøger landsholdet

fængsel
Krimi

I fængsel for hærværk på jødisk gravplads

kronprins
Nyheder

Kronprinsen om Eriksen: Nu smiler vi igen

mand kigger ind i kameraet
Krimi

Har fundet rester 
efter Maria 

vandrefalk
Nyheder

Efter 100 år: Vandrefalke yngler ved København

grill med flammer
Livsstil

Sådan undgår du

at grillfesten går op

i flammer

mette frederiksen får vaccine i skulderen
Nyheder

Milepæl: Halvdelen

af danskerne vaccineret

hospitalet i skejby set på afstand
Krimi

Et-årig pige mistede livet:

Dagplejer anholdt

fodboldspillere går på fodboldbane
Sundhed

Denne gruppe overlever

oftere et hjertestop

modelfoto af ulykkelig pige i seng
Krimi

15-årig pige narret

til sex af 60-årig stedfar

blåt badebassin
Sundhed

Undgå at badebassinet

bliver en bakteriesump

mand på motorcykel flyver gennem luften
Nyheder

Stuntmand dræbt

under rekordforsøg 

indgang til rigshospitalet
Krimi

Kvinde badede alene

og druknede

lyn på himmel
Nyheder

Hedebølgen slutter

med et brag

elg står og kigger
Krimi

Dreng på knallert dør

efter kollision med elg

solnedgang
Nyheder

NASA slår alarm

motionsløbere løber i fælledparken i københavn
Sundhed

Kæmpe events

vender tilbage

Nyheder

Sygeplejersker: Strejke

er den eneste vej

billede af ibi støving
Kendte

Psykolog til Ibi Støving: Du går rundt med en traumelagkage

parken før kampstart
Sport

Eriksen til holdkammeraterne: I er så seje

billede indgangen til en superbrugsen
Krimi

Seks kvinder anholdt: Begik 200 "usædvanligt udspekulerede" butikstyverier

frugter på et bord
Mad og drikke

Vigtigt at vide om meloner

billede af læge i kittel
Krimi

Falsk læge gav
coronaråd i over et år

Sport

Danmark taber til Belgien i Eriksen-hyldest

billede af grødboller
Mad og drikke

Advarsel: Boller fra Kohberg kan give allergisk reaktion

fly står på jorden
Nyheder

Her er den nye aftale: Lande farves grønne

billede af politibil
Krimi

61-årig mister livet i trafikulykke - hovedvej lukket

billede af højt skummende øl
Krimi

Tre sigtet for

ølsmugling

i millionklassen

To letpåklædte modeller på en catwalk
Sex og samliv

Victoria's Secret aflyser show efter sexistisk stormvejr

tæt pakket publikum
Nyheder

Fra 1. juli: 5000 stående festivalgæster

Søren Brostrøm snakker
Corona

Søren Brostrøm:

12-15-årige coronavaccineres

To modne kvinder i solen
Kendte

Sofie Gråbøl i hovedrolle i stort TV2-drama

En hesteskomagnet og et hangarskib
Helt vildt

Kraftig magnet kan løfte hangarskib

En mand giver tomlen op fra en sygeseng
Sport

Christian Eriksen får hjertestarter indopereret

En mandlig rød ryg
Sundhed

Dagens spørgsmål:

Passer du på i solen?

En lys og rummelig stue.
Livsstil

Mangler hyggen? Tre ting går ofte galt i din indretning

TikTokl-logo
Helt vildt

TikTok-ejer fik omsætning på 213 mia. 

To kvinder solbader på en strand
Sundhed

Solen steger:

Gode råd til at undgå solskoldning

En stor farvet fodboldspiller i rød trøje
Sport

Belgien vil stoppe spillet efter 10 minutter i aften

to små poser frø
Nyheder

21.000 mystiske pakker med frø skal destrueres

Nyheder

Det er forbudt at slå - forældre gør det alligevel

putin og Biden står overfor hinanden
Nyheder

Rusland-ekspert efter møde: Vi kunne ikke have håbet på mere

portræt morten østergaard
Nyheder

Morten Østergaard forlader Folketinget

Traktor på mark
Nyheder

Minister: Penge fra mulig svindel går nok tabt

Putin på pressemøde
Nyheder

Putin: Vi er enige med USA 

mine bag afspærring på kaj
Nyheder

Drama i dansk havn:

Finder mine fra krigen

til salg skilt
Nyheder

Boligejere skal have

ejendomsskat tilbage:

Her får de mest

politifolk fører mand væk
Krimi

Spanier dræbte og spiste sin mor

Rasmus Tantholdt og Natasja Crone
Kendte

Hurtig handel: Tantholdt sælger hjemmet med rabat

Målmand kaster sig efter bold
Sport

Rusland hjælper Danmark

folk kigger på sankthansbål
Nyheder

Sankthansbålet 
kan være i fare

myg sidder på arm
Sundhed

Sådan behandler du

dine myggestik

Nyheder

Lily Weiding er død

redningsmandskab arbejder efter ulykke
Krimi

Tesla brød i brand:

53-årig dræbt

i bilulykke

færge sejler fra havn
Nyheder

Succesen gentages:

Tag gratis med færgen 

to musikere på scenen
Nyheder

Metallica kommer

til Danmark 

sankthansbål
Dyreliv

Sankthansbål

er en dødsfælde 

Nyheder

Regeringen vil

forbyde Roundup 

kreditkort ligger på bord
Nyheder

Direktør brugte

kommunens kreditkort

mand står med kanyle og vaccineglas
Corona

Borgere fik frit valg:

Vil du vaccinereres

af mand eller kvinde

faldskærmsudspringer lander på bane under fodboldkamp
Helt vildt

Se videoen:

Faldskærms-stunt

kvæster to EM-tilskuere

mand med lyseblåt slips
Nyheder

49 betjente afsløret

i højreekstremistiske

chatgrupper 

fest
Nyheder

Åbning: Fest i gaden igen