Administration 

Disse snacks kan du spise med god samvittighed

Det er ikke alle snacks, det er lige hensigtsmæssigt at spise i løbet af dagen. (Foto: Colourbox)

Det er ikke alle snacks, det er lige hensigtsmæssigt at spise i løbet af dagen. Vi guider dig til 5 sunde, der er med til at holde blodsukkeret stabilt.

Du kender det sikkert. Den der periode mellem frokosten og aftensmaden, hvor de sidste timer på arbejdet lige skal overstås. Timerne kan for mange være svære at komme igennem uden lige en hurtig snack.

Men det er selvfølgelig ikke ligegyldigt, hvad du putter i munden.

- Har du brug for små måltider for at holde dit blodsukker stabilt, så vær opmærksom på, hvad du spiser. Der findes mange snacks, som promoveres som sunde, men som langt fra er det, hvis du kigger på ingredienslisten, siger sundheds- og livsstilsekspert Julie Retbøll Eriksson.

Hun understreger også, at det er meget forskelligt, hvad der virker for den enkelte i forhold til at holde blodsukkeret stabilt og dermed undgå de sløve eftermiddagstimer.

- De senere år er der blevet skabt en kultur om, at jo flere små måltider jo bedre. Sådan hænger det ikke sammen. For nogen virker det at spise 3-4 lidt større måltider, mens andre har et meget følsomt blodsukker og derfor skal sørge for at få nogle små måltider i løbet af dagen for både at holde energi og humør oppe. Vi er alle sammen forskellige, så find ud af hvad det er der virker for dig, lyder hendes råd.

Ifølge Julie Retbøll Eriksson er det dog afgørende at holde sig fra raffineret sukker – det vil sige snacks, barer, sodavand eller andet, hvor der er tilsat sukker. 

- Sukker får godt nok din energi til hurtigt at stige, men ligeså hurtigt falder din energi igen, og du vil opleve at være endnu mere træt end før, du spiste sukker, forklarer hun.

Herunder kan du få inspiration til 5 sunde snacks, der holder dit blodsukker stabilt:

Gulerødder og nødder

Gulerødder er nemme at have med som snack, og hvis du køber dem økologiske, behøver du ikke engang skrælle dem - du kan nøjes med at skylle dem. Gulerødder har et højt indhold af A-vitamin, som blandt andet er vigtigt for synet. Spiser du gulerødder alene, vil du dog ikke optage A-vitaminerne, da det er et fedtopløseligt vitamin. For at optage fedtopløselige vitaminer skal du spise noget fedt, det kunne være en lille håndfuld nødder, som også stabiliserer dit blodsukker.

Fuldkornknækbrød

Fuldkornknækbrød med peanutbutter og banan er måske ikke en snack, du lige har i tasken, men det er en nem snack at lave, når du sidder på kontoret. Fuldkorn er med til at holde dig mæt i længere tid, og du vil få gode fedtstoffer og sødme fra peanutbutter og banan.

Frugt og nødder

Frugt har et naturligt indhold af frugtsukker, og for at det ikke påvirker din energi negativt, skal du spise nogle nødder til. De to ting tilsammen er med til at holde dit blodsukker stabilt.

Energibarer

Der findes rigtig mange usunde energibarer på markedet. Det er derfor vigtigt, at du finder de mærker, der laver barer uden tilsat sukker og uden diverse e-numre. De fleste sunde barer er lavet på tørret frugt og nødder, og er super nemme at have med sig, når energien daler, og snacksulten melder sig. Jeg kan for eksempel anbefale raw bite eller nákd. De smager fantastisk og er udelukkende lavet på sunde råvarer.

Banan/dadel-muffins

Banan/daddel-muffins er et nemt og sundt snackmåltid. Du kan lave en stor portion, fryse dem ned og tage 1-2 ud om morgenen, som du kan tage med på arbejde og nyde i løbet af dagen. Du kan finde opskrift på banan/dadel-muffins her. http://www.gladlivsstil.dk/sunde-eftermiddags-muffins/

Om Julie Retbøll Eriksson

Julie Retbøll Eriksson er sundheds- og livsstilsekspert med en professionsbachelor i sundhed og ernæring.

Hun står bag firmaet Glad Livsstil.

 

tv-værten Melvin med sin mor
Kendte

Dansk tv-vært

køber fodboldklub

tre mennesker sidder i sofa
Kendte

Hit-serie vender tilbage

Bus på siden i grøft
Krimi

Busulykke i Tyskland:

Danskere var ombord

Mand på pressekonference
Sport

Her er Vingegaards nye Tour de France-våben

Nyheder

Tankstation er eksploderet 

Mand med solbriller i panden smiler
Kendte

Tarantino-stjerne død

mennesker på  fetival
Nyheder

Våd weekend i vente

portræt af mand med rød kasket
Nyheder

Trump er skuffet 

en mand kigger ind i kameraet
Kendte

Remee risikerer at

miste sit kørekort

en tennisspiller knytter næven
Sport

August Holmgren i ny

vild sejr i Wimbledon

mange passagerer samlet i lufthavn
Nyheder

Flystrejke rammer 300.000 rejsende

en restaurant set udefra
Nyheder

Kendt hotel og
restaurant lukker

madpandekager i et fad
Nyheder

Solgt i hele landet
- spis dem ikke

bowlingkugler
Nyheder

Bebudet konkurs

to kvinder kommer gående og snakkende
Nyheder

Von der Leyen håber på toldaftale med Trump men forbereder sig på sammenbrud

en mand smiler bredt
Krimi

Dom i største sag
om coronasvindel

sort-hvidt foto af Maude
TV/Streaming

Matador forsvinder fra DR-tjeneste

En mand og en kvinde med en mannequin iført rødt lingeri imellem sig
Nyheder

Sexshop med millionunderskud

Skiltet foran retten i Hjørring
Krimi

Skyldig: Dræbte og voldtog 13-årig pige i Hjallerup

Indgangen til retten i Lyngby
Krimi

Skolepædagog skal i fængsel for krænkelser af piger

Sport

Medier: Fodboldstjerne dræbt i ulykke

facade af en bygning på Nørrebro
Krimi

Fire mænd tiltalt for brandattentat mod dansk NGO

Gul parkeringsbøde i forrude
Nyheder

FDM: Nu er kontroversiel parkeringsbøde helt forbudt

Et kæmpe område med åben ild
Nyheder

Skovbrand hærger danskerparadis

Døren til en politibil
Krimi

Vanvidskørsel: 
19-årig kvinde greb rattet med 110 i timen

To voksne kvinder holder om hinanden, den ene har et barn på skødet
Nyheder

Færgeforlis ved tropeø: 
38 meldt savnet

et potourri af billeder
Debat

Søren Baastrup: Den sindssyge sommerguide

lille flyver ligger på hovedet i mark
Krimi

Fly styrtet på mark

redningsfolk slukker brand
Nyheder

Hamas nærlæser

forslag til våbenhvile

annette heick mellem sine forældre
Kendte

Heick optræder

på Roskilde Festival

billede af en vindmølle
Nyheder

Vestas i flot stigning

helikopter på skyet baggrund
Krimi

Drukneulykke ved

Roskilde Festival

folk solbader på strand
Nyheder

DMI:

Meget mere varme på vej 

rødhåret kvinde og mand i sort jakkesæt
Kendte

Reality-stjerne klar

til Vild med dans

Nyheder

Diddy: Her er dommen

frokosttallerken med laks
Nyheder

Spis det ikke: 

Solgt over hele landet

Nyheder

Flertal udenom regeringen

vil forbyde mandatkøb

Mand sidder ved bord med en kvinde på hver sin side.
Kendte

DiCaprio spottet i København

Mand på den røde løber
Kendte

Få dage før starten:

Rolf dropper touren

pollitilogo på hvid baggrund
Krimi

Lade brændt fuldstændig ned 

Togstamme
Nyheder

DSB advarer

Forskellige slags solcreme
Sundhed

Denne solfaktor bør du bruge

Vindmølle
Nyheder

Folkeaktie i voldsom stigning

Ambulance holder på vej
Krimi

Fundet død på vej

To personer under solparaply
Rejser

Sådan dækker rejseforsikringen ved ekstrem varme

tagning fra retssal
Kendte

Jury i Diddy-sag er enige om fire ud af fem anklagepunkter

træer i regnvejr
Nyheder

DMI varsler farligt vejr 

person står udenfor i varmt vejr
Nyheder

2-årig dreng død:

Glemt i varm bil

person på festival
Nyheder

Roskilde Festival:

Varmerekord står for skud

par poserer ved galla
Kendte

Meldes klar til

Vild med dans

Sport

Stor dansk overraskelse

i Wimbledon

billede af restaurant der ligger ved sø
Nyheder

Noma åbner i USA

kokosnød med sugerør
Mad og drikke

Tilbagekalder kokosnød

Kassebil fra Forsvaret
Krimi

Fandt dynamit på loftsrum

gade i randers
Krimi

Karatespark og ukvemsord:

Mand terroriserer gade 

tennisspiller i aktion
Sport

Tauson får første sejr

i Wimbledon

et livreddertårn
Nyheder

Det betyder badeflagene

Et fly i luften
Rejser

Gigantisk handel: SAS køber 55 fly

portrætter af iranske politikere
Krimi

Dansker anholdt og mistænkt for at spionere for Iran

Nyheder

Kongelige fejrer Øresundsbroens jubilæum

et supermarked
Mad og drikke

Vi har EU's dyreste fisk og brød 

et cruiseskib
Helt vildt

Far redder barn som falder over bord fra krydstogstskib

en kop kaffe med mønster
Debat

Kaffeparadokset: Danskerne vil have den bedste kop – bare ikke derhjemme

en elbil ved havnen
Biler

Fire ud af fem nye privatbiler er elbiler

Trump og Musk ved en Tesla
Nyheder

Åben krig: Trump vil knække Musk' selskaber

folk på badebroer i varmen
Nyheder

Fantastisk sommerdag i vente

en Tesla Y
Biler

Tesla er tilbage

Trump og en gråhåret kvinde
Nyheder

Hackere vil offentliggøre regeringens e-mails

Udrykningskøretøjer på en vej
Krimi

22-årig dræbt på motorcykel 

Elon Musk i the oval office
Kendte

Elon Musk vil oprette nyt parti 

livredningstårn og strand i baggrunden
Nyheder

Livreddere fik travl

start på sommerferien

ældre kvinde med stort smil og smuk blå kjole
Kendte

Anne Laxholm: 

Det er synd for dem

falckbil holder ved siden af væltet lastbil
Krimi

Lastbil på hovedet i grøft

to mænd i jakkesæt hilser på hinanden
Nyheder

Forsvarsminister

vil besøge Grønland

pige på scene io blå badedragt med dannebrog
Kendte

Afsløring: Fra Grand

Prix til Vild med dans

Nyheder

Danske Vestas lukker i rødt 

varebil holder smadret på motorvej
Krimi

Motorvej blokeret:

Op til tre timers ventetid

meget varmt sydpå i europa
Nyheder

Danske rejseselskaber

giver gæster varmeråd

logo på legoland parken
Nyheder

Legoland i rekordsalg