Administration 

Bacon-drenge må slås mod løntørke

"Nogle er måske ok med løntilbageholdenhed, andre ville næsten slå os i ihjel, hvis vi tænkte tanken,” siger Tage Arentoft, næstformand i Fødevareforbundet NNF. (Foto: Polfoto: Claus Bonnerup)

Forhandlingerne om en ny overenskomst for 13.500 ansatte i fødevarebranchen starter i dag. For slagteriarbejderne foregår de i det dystre skær af massefyringer.

Fem års løntørke og en kriseramt slagteribranche udgør bagtæppet i forhandlingerne om en ny overenskomst for cirka 8.000 ansatte i baconbranchen.

Forhandlere fra Fødevareforbundet NNF og Dansk Industri (DI) mødes i dag klokken 14 for at aftale de næste års løn- og arbejdsforhold.

I kulissen spøger de seneste massefyringer i slagteribranchen.

”Vi afviser ikke, at der kan være udfordringer i branchen. Men vi afviser, at forhandlingerne om løn- og ansættelsesvilkår, skal foregå på ryggen af dem,” siger Tage Arentoft, næstformand i Fødevareforbundet NNF.

Danish Crown og massefyringer

Danish Crown meddelte i januar, at de lukker to fabrikker og fyrer 472 medarbejdere. Medarbejderne hos landets slagterigigant havde forud sagt nej til en stor spareplan.

Den gik ud på, at medarbejderne skulle flytte en del af deres løn til en fond, som skulle give støtte til landmænd, der ønsker at udvide produktionen.

NNF har kaldt lønnedgang perspektivløst. Tage Arentoft påpeger, at slagteriarbejderne ikke har set rigtige lønstigninger i fem år.

Samme løn som i 2009

I dag får slagteriarbejderen stort set det samme som i 2009. Det giver en månedsløn på cirka 26.600 kroner i gennemsnit. Fordi priserne er steget i samme periode, er de i virkeligheden blevet fattigere.

Udhulingen er sket på trods af, at slagteriarbejderne fik lønstigninger ved overenskomstforhandlingerne i 2010 og 2012.

Det handler om, at man har ændret fortolkningen af akkordsystemet, der også har en effekt på slagteriarbejderens løn, siger Tage Arentoft.

”Der er naturligvis en sammenhæng mellem truslen for at blive fyret, og hvad folk er villige til at acceptere. Nogle er måske ok med løntilbageholdenhed, andre ville næsten slå os i ihjel, hvis vi tænkte tanken,” siger Tage Arentoft.

Hurtigt forlig

Forhandlerne skal også lave en aftale for godt 5.500 ansatte hos blandt andet Toms fabrikker og andre dele af fødevareindustrien.

Det forventes, at de kan lande et forlig allerede i dag eller i morgen. Det handler om, at gennembrudsforligene på industriens og transportområdets område sætter rammerne for fødevareindustrien.

Det er ikke nogen uvæsentlig pointe, hvis DI’s forhandlere skulle sidde med et bagland, der ønsker en mindre lønudvikling end den, vi har set på transportens område, siger arbejdsmarkedsforsker Flemming Ibsen fra Aalborg Universitet.

Quick and dirty

Gennembrudsforligene på industriens og transportområdet betyder, at Fødevareforbundet NNF kan sige, ’det tager vi’.

"Hvis slagterierne siger nej, havner de hos forligsmanden. Bliver de ikke enige om noget her, vil de blive omfattet af mæglingsforslaget, hvilket vil give slagteriarbejderne nøjagtig det samme, som de fik på transportområdet i forhold til lønstigninger, barselsforbedringerne, uddannelse og alt det andet,” siger Flemming Ibsen.

”Det vil slagterierne være fnysende forargede over. De vil jo have lønpause og lønnedgang,” siger han.

Avisen.dk har forsøgt at få en kommentar fra DI. De udtaler sig ikke så længe overenskomstforhandlingerne pågår.

madpandekager i et fad
Nyheder

Solgt i hele landet
- spis dem ikke

en mand smiler bredt
Krimi

Eventmager får fængsel for millionsvindel

bowlingkugler
Nyheder

Bebudet konkurs

sort-hvidt foto af Maude
TV/Streaming

Matador forsvinder fra DR-tjeneste

En mand og en kvinde med en mannequin iført rødt lingeri imellem sig
Nyheder

Sexshop med millionunderskud

Skiltet foran retten i Hjørring
Krimi

Skyldig: Dræbte og voldtog 13-årig pige i Hjallerup

Indgangen til retten i Lyngby
Krimi

Skolepædagog skal i fængsel for krænkelser af piger

Sport

Medier: Fodboldstjerne dræbt i ulykke

facade af en bygning på Nørrebro
Krimi

Fire mænd tiltalt for brandattentat mod dansk NGO

Gul parkeringsbøde i forrude
Nyheder

FDM: Nu er kontroversiel parkeringsbøde helt forbudt

Et kæmpe område med åben ild
Nyheder

Skovbrand hærger danskerparadis

Døren til en politibil
Krimi

Vanvidskørsel: 
19-årig kvinde greb rattet med 110 i timen

To voksne kvinder holder om hinanden, den ene har et barn på skødet
Nyheder

Færgeforlis ved tropeø: 
38 meldt savnet

et potourri af billeder
Debat

Søren Baastrup: Den sindssyge sommerguide

lille flyver ligger på hovedet i mark
Krimi

Fly styrtet på mark

redningsfolk slukker brand
Nyheder

Hamas nærlæser

forslag til våbenhvile

annette heick mellem sine forældre
Kendte

Heick optræder

på Roskilde Festival

billede af en vindmølle
Nyheder

Vestas i flot stigning

helikopter på skyet baggrund
Krimi

Drukneulykke ved

Roskilde Festival

folk solbader på strand
Nyheder

DMI:

Meget mere varme på vej 

rødhåret kvinde og mand i sort jakkesæt
Kendte

Reality-stjerne klar

til Vild med dans

Nyheder

Diddy: Her er dommen

frokosttallerken med laks
Nyheder

Spis det ikke: 

Solgt over hele landet

Nyheder

Flertal udenom regeringen

vil forbyde mandatkøb

Mand sidder ved bord med en kvinde på hver sin side.
Kendte

DiCaprio spottet i København

Mand på den røde løber
Kendte

Få dage før starten:

Rolf dropper touren

pollitilogo på hvid baggrund
Krimi

Lade brændt fuldstændig ned 

Mand med solbriller
Kendte

Kanye West har fået visum annulleret

Togstamme
Nyheder

DSB advarer

Forskellige slags solcreme
Sundhed

Denne solfaktor bør du bruge

Vindmølle
Nyheder

Folkeaktie i voldsom stigning

Ambulance holder på vej
Krimi

Fundet død på vej

To personer under solparaply
Rejser

Sådan dækker rejseforsikringen ved ekstrem varme

tagning fra retssal
Kendte

Jury i Diddy-sag er enige om fire ud af fem anklagepunkter

træer i regnvejr
Nyheder

DMI varsler farligt vejr 

person står udenfor i varmt vejr
Nyheder

2-årig dreng død:

Glemt i varm bil

person på festival
Nyheder

Roskilde Festival:

Varmerekord står for skud

par poserer ved galla
Kendte

Meldes klar til

Vild med dans

Sport

Stor dansk overraskelse

i Wimbledon

billede af restaurant der ligger ved sø
Nyheder

Noma åbner i USA

kokosnød med sugerør
Mad og drikke

Tilbagekalder kokosnød

Kassebil fra Forsvaret
Krimi

Fandt dynamit på loftsrum

gade i randers
Krimi

Karatespark og ukvemsord:

Mand terroriserer gade 

tennisspiller i aktion
Sport

Tauson får første sejr

i Wimbledon

et livreddertårn
Nyheder

Det betyder badeflagene

Et fly i luften
Rejser

Gigantisk handel: SAS køber 55 fly

portrætter af iranske politikere
Krimi

Dansker anholdt og mistænkt for at spionere for Iran

Nyheder

Kongelige fejrer Øresundsbroens jubilæum

et supermarked
Mad og drikke

Vi har EU's dyreste fisk og brød 

et cruiseskib
Helt vildt

Far redder barn som falder over bord fra krydstogstskib

en kop kaffe med mønster
Debat

Kaffeparadokset: Danskerne vil have den bedste kop – bare ikke derhjemme

en elbil ved havnen
Biler

Fire ud af fem nye privatbiler er elbiler

Trump og Musk ved en Tesla
Nyheder

Åben krig: Trump vil knække Musk' selskaber

folk på badebroer i varmen
Nyheder

Fantastisk sommerdag i vente

en Tesla Y
Biler

Tesla er tilbage

Trump og en gråhåret kvinde
Nyheder

Hackere vil offentliggøre regeringens e-mails

Udrykningskøretøjer på en vej
Krimi

22-årig dræbt på motorcykel 

Elon Musk i the oval office
Kendte

Elon Musk vil oprette nyt parti 

livredningstårn og strand i baggrunden
Nyheder

Livreddere fik travl

start på sommerferien

ældre kvinde med stort smil og smuk blå kjole
Kendte

Anne Laxholm: 

Det er synd for dem

falckbil holder ved siden af væltet lastbil
Krimi

Lastbil på hovedet i grøft

to mænd i jakkesæt hilser på hinanden
Nyheder

Forsvarsminister

vil besøge Grønland

pige på scene io blå badedragt med dannebrog
Kendte

Afsløring: Fra Grand

Prix til Vild med dans

Nyheder

Danske Vestas lukker i rødt 

varebil holder smadret på motorvej
Krimi

Motorvej blokeret:

Op til tre timers ventetid

meget varmt sydpå i europa
Nyheder

Danske rejseselskaber

giver gæster varmeråd

logo på legoland parken
Nyheder

Legoland i rekordsalg

stor bygning i centrum af aarhus
Krimi

Udvist: Voldtog

og røvede prostituerede 

politi til stede på vej
Krimi

Ramt af bus:

Fodgænger død 

par poserer
Nyheder

Vild med dans-stjerne:

En mavepuster

ødelagt lastbil
Krimi

Lastbil brager ind i gangbro 

par poserer ved galla
Kendte

57-årige Boris Becker:

Far for femte gang 

to fodboldspillere fejrer
Krimi

Bar spansk fodboldtrøje:

Skal i fængsel 

skilt foran bilka
Helt vildt

Efterlyser Bilka-millionær 

mand poserer
Krimi

Jes Dorphs millionkrav

afgøres inden jul 

dansere poserer
Film og TV

Slut med Vild med dans 

Nyheder

Facebook vil bruge

dine private billeder 

mand smiler
Kendte

Thomas Evers:

Det har ændret mit liv

dansepar poserer
Kendte

Tak for dansen:

Her er alle vinderne

i Vild med dans