Administration 

Søren Baastrup: Derfor er jyder idioter

Debat
Potpurri af FC Midtjylland, Vesterhavet, Spareribs og puslebrikker
(Foto: Scanpix/Weber og Unsplash)

I sidste uge gik vores faste debattør amok på København – altså, på en ikke voldelig måde. I denne uge går det ud over Jylland. Han må godt, han er selv derfra.

Faste læsere, eller dem der bare var uheldige at klikke forkert, vil erindre, at jeg i forrige uge belemrede disse spalter med min mening om nogle af alle de tåbelige ting, der er galt med København. I retfærdighedens ånd (og fordi redaktøren er bange for klager) har jeg lovet, at jeg denne gang stiller skarpt på de ting, der er galt med Jylland. Det er blevet til ni. Et irriterende ulige tal, jeg ved det godt. Og jeg kunne nok også godt have fundet på flere, men jeg får min løn alligevel, så I må nøjes med dem her:

Spareribs

Uha, hvad er der nu galt med denne fedtede, primitive spise, der visse steder vestpå også blot går under betegnelsen "gode ben"? Absolut ingenting!

Jeg elsker at gnave i svins ribben ligeså meget som alle andre, men har blot et problem med den måde mit fædrene ophav udtaler ordet på.

Se, hvad mange jyder ikke ved er nemlig, at "spareribs" er et engelsk ord, der direkte oversat betyder "ribben, der er til overs". Det skal derfor udtales på engelsk, også selvom man bor i Esbjerg, Kolding eller Frederikshavn. Og ikke på dansk, hvor det bare lyder som en halvrådden form for discountbær, fundet i Spotvare-afdelingen i Netto.

FC Midtjylland

Hvis der stadig er nogen, der tror, at jyder er mestre i underdrivelse, så prøv at tag en tur forbi Herning. Her hedder den lokale fodboldklub ”FC” til fornavn, ”ulvene” til kælenavn – og annoncerer holdet på engelsk, når de løber på banen. Det gjorde de i hvert fald sidst jeg var der. Nå ja, og så kalder klubben sig ”Midtjylland”, selvom selv den mest svagtseende tøjfabrikant kan tage et kort og konstatere, at den nærmere holder til i Vestjylland. Midtjylland, det er der Silkeborg, Viborg og Randers ligger.

For at gøre forvirringen total, så ynder de to første dog ofte at hævde, at de ligger i Østjylland – mens Randers mener, de ligger i Kronjylland. Også selvom ikke en eneste borger i byen under 40 ved, hvad det egentligt betyder.

Film af Nils Malmros

Ole og Peder sidder på Oles værelse.

Ole: – Je er ik så majt få å ta te den fest i avden.

Peder: – Nå.

(30 sekunders pause).

Ole: – Bitten sir I ik er kærste mer?

Peder: – Amen, det nået privat, igå.

(Oles mor kommer ind på værelset).

Oles mor: – Er I sultn, dreng?

(15 sekunders pause).

Ole: – Vi spist i skoln, igå.

(Oles mor går ud igen).

(20 sekunders pause).

Peder: – Det’ træls. 

Himmelbjerget

Det kan godt være, at selv københavnere griner af Den lille havfrue, når snakken falder på overvurderede turistattraktioner. Men har I nogensinde været på Himmelbjerget, stedet de lokale turistkontorer i Jylland stadig gerne omtaler som "måske Danmarks højeste punkt"? Ellers kan vi lige opdatere jer: Det er en bakke. I en skov. Med en iskiosk for neden og et lille tårn på toppen. Og når man efter ikke frygtelig mange minutter kommer derop, har man glimrende udsigt til de to nærliggende bakker, Yding Skovhøj og Ejer Bavnehøj, der tydeligvis er højere.

Vesterhavet

Tjekliste til en god tur ved stranden:

Vand uden alt for store bølger.

Vand, der er mindst 15 grader varmt.

Rent sand.

Ingen blæst.

Ingen understrøm, der rask væk suger selv voksne mennesker 30 meter ud.

Jeg er fuld af respekt for den mand, der har fået bildt tyskerne ind, at sommerferie ved den danske vestkyst bare er toppen.

Jyske pizzeriaer

Det er ikke så meget det, at man på skræmmende mange pizzeriaer i Jylland opfatter det som delikat at dænge en pizza til med oksekød OG skinke OG tun OG cocktailpølser OG bernaisesovs OG løg OG bacon. Det er mere det, at når pizzamanden så spørger: ”Ska’ do ha’ creme fraiche-dressing på?”, så siger folk typisk: ”Ja.”

At lime puslespil

En mærkværdig 80’er-tradition, der – på trods af det indlysende økonomisk dumme i den – primært var og stadig er udbredt i Jylland.

Groft sagt går den ud på at samle et meget stort puslespil, og så klistre det op på en plade og hænge det op på væggen. Så har man et grimt billede af en vandmølle hængende – med riller over det hele.

Hvorfor gør man det? Og kunne man alternativt ikke blot købe et maleri af en vandmølle? Og så evt. snitte i det med en kniv, inden man hang det op?

Døgnkiosker

Undskyld, sure kioskmand, der netop har låst døren og sat alarmen til, lige som man stod og manglede en pakke smøger og en halv liter cola – ved du, hvad man kalder en døgnkiosk, der lukker kl. 22.00? En kiosk.

Peberkværne

Ved du, hvad man gør i Jylland, når en kammerat fylder 30 år og stadig er ugift? Så svejser man dæl’me to olietønder sammen, så de har en marginal lighed med en peberkværn og placerer den i hans have. Når man ikke er gift som 30-årig, er man nemlig – wait for it – en pebersvend!

Dem, der fører an i olietønde-svejseriet, er i øvrigt som regel de samme typer, der kalder hovedstaden for ”Københavnstrup”, refererer til Sjælland som ”Djævleøen” – og skriver ”Nygifte, dyt!” på villaveje med hvid maling, der først er slidt væk, når folk for længst er blevet skilt igen.

Portræt af Søren Basstrup
Søren Baastrup er forfatter og journalist. Foto: Privat
 

 

 

 

 

En smilende kronprins Frederik på Færøerne
Kongelige

Kronprins Frederiks nye tjans: Vært på DR

klimamål
Nyheder

Regeringen bøjer sig: Nye delmål for klimaet

En forladt barnecykel
Nyheder

Så skete det: Hørsholm lukker ned

Nørrebro station
Krimi

Uskyldig mand banket og stukket med kniv i København

En sølvgrå bil op ad en griffittimur
Biler

Test: Dacia Spring

Danmarks billigste elbil

En kæmpe bjørn
Kongelige

Undersåtter raser:

Prins skød største bjørn i Europa

En øl på en strand
Mad og drikke

Drik øl med god samvittighed

billede af Mikkel Kryger og Puk Elgård
Kendte

Puk Elgård: Vi har levet over evne

En kanyle i et glas
Corona

Norge tror ikke på ny vaccine fra juni: Danmark gør

En masse mennesker nyder solen udenfor
Nyheder

20 grader og godt med sol søndag

En masse indere forsamlet
Corona

Indien lider:

230 millioner drevet ud i fattigdom

billede af en mave, som er tydeligt overvægtig
Livsstil

Er fedmekoden knækket?

billede af Christina Nørby Ibsen og Bubber
Kendte

Ibsen om bruddet

med Bubber:

- Hun overtog mit liv

politibiler holder foran banken
Krimi

Flere banker fik torsdag
brev med ukendt pulver

billede af et vandrør
Nyheder

Coronatest af spildevand:
- Det gjorde forskellen

billede af kronprinsfamilien
Kongelige

Prins Christians konfirmation - nogen må ikke deltage

En elektrisk stol og et par riffelkugler
Krimi

Dødsdømte skal vælge mellem en kugle eller elektrisk stol

billede af Ed Sheeran på scenen
Kendte

Popstjerne bliver trøjesponsor i fodboldklub

billede af paula larrain
Kendte

Paula Larrain:
- Lykken er ikke målet

billede af Dragekongen i Djurs Sommerland
Nyheder

Dagens afstemning:
Vil du have fradrag
for oplevelser?

læger står ved indlagt
Nyheder

Højeste smittetal i fire måneder

Et F-16-fly
Nyheder

To danske F-16 på jagt efter fremmede fly

En stor rødstensvilla
Bøger

Jussi Adler-Olsen sætter

villaen til salg for 25 mio.

Et handicap-skilt
Krimi

Nyt trafik-tiltag kan koste dig kassen

Computerbillede af et gravsted
Nyheder

Afrikas ældste grav er fundet

En lille færge sejler
Rejser

Billigere færgebilletter er den bedste hjælp for småøer

En flaske Bordeaux
Mad og drikke

Vin fra rummet:

Pris $1 mio.

En bygning og en dreng på fortovet
Helt vildt

Video:

Dreng falder ned fra femte sal - overlever med brækket ben

Et frokostbord
Mad og drikke

Det må du aldrig gøre med pålæg

Et F-35 fly på landingsbanen
Nyheder

Første dansker i F-35: Kunne virkelig mærke motoren

En række hyggelige stole i en biograf
Film og TV

Biograferne genåbner til lavsæson med masser af film

Facade DR-byen
Nyheder

Sexchikane i Pigekoret?

Blå blink
Krimi

Kvinde stukket ned i Aalborg

Billede af en Toyota Yaris
Advertorial

Annonce

Vind den nye Toyota Yaris Cross til en værdi af 320.000 kr.

Meghan smiler med Harry i baggrunden
Kongelige

Meghan vinder ny retssag

Tegning af astronauter i forskellige størrelser.
Nyheder

Nu kan handicappede også blive astronauter

Rumraket lige efter affyring
Nyheder

Vildfaren rumraket har kurs mod jorden:

Ingen ved, hvor den rammer

to opmærksomme hunde på mark
Dyreliv

Forstår din hund egentlig hvad du siger?

Ampuller med vaccine
Nyheder

Polen vil købe Danmarks vacciner

Billede fra egendommen med fyrtårnet i midten og de omkringliggende bygninger.
Nyheder

Vilde boligdrømme?

Fyrtårn til salg

Dør på politibil fotograferet tæt på
Krimi

Kørte 15-årig dreng ihjel:

Her er dommen

Mørklødet mand i telt
Nyheder

Journalist taget som gidsel

Flere vaccineglas med kanyler i toppen ligger klar.
Nyheder

Danske øboere vil

foran i vaccinekøen

Modelbillede fra travbanen af et travbaneløb med adskillige heste og jockys på banen.
Krimi

Travbanesagen:

56-årig frikendt

for voldtægter

John Carew er en sort mand her er han i jakkesæt på den røde løber
Underholdning

Han skal spille Benny

i ny Olsen-Banden

En kvinde med mundbind over munden og en vatpind i næsen.
Corona

Dagens afstemning:

Vil du købe de

nye hjemmetest?

En kvinde med en gravid mave.
Helt vildt

Verdensrekord:

25-årig har

født NILINGER

Nyheder

Hjemmetest får

grønt lys - kan

blive solgt i Danmark

Dronning Elizabeth og prins Philip sidder ved siden af hinanden på en kirkebænk. Han kigger hen mod hende, hun ser lige frem for sig.
Kongelige

Dødsattest afsløret:

Det døde prinsen af

Villaen med røg fra taget og brandbiler udenfor.
Nyheder

Brand i

rigmandsvilla

En slange med brune, sorte og beige farver.
Nyheder

Slangeskind kan

give sikrere byggerier

Toppen af en sirene med en måge sidende på.
Nyheder

Slå koldt vand i blodet

det er bare en test

En piolitisirene på en politibil
Krimi

En mand er død

ved metrobyggeplads

nærbillede af kirsten stallknecht iført briller
Nyheder

Kirsten Stallknecht

er død

kronprins frederik iført jakke og slips
Nyheder

Sådan markerer

Frederik befrielsen 

grænsesten står på jorden
Helt vildt

Ups: Belgisk landmand

flytter grænsen til Frankrig

hast med sår på halsen
Dyreliv

Museum beklager

såret hest  

Nyheder

Analysefirma:

Dansk vaccineplan er

alt for optimistisk

Meghan Markle smiler og Prins Harry kigger på parrets lille søn Archie
Kongelige

Meghan springer ud

som børnebogsforfatter

danmarks eneste heks dannie druehyld laver fagter mens hun fortæller
Nyheder

Danmarks eneste heks

er død

skilt hænger foran retten i Lyngby
Krimi

Far efter sønnens

vanvidskørsel:

Hvorfor skal jeg straffes?

mand sidder ved computertastatur
Krimi

Ung mand tastede forkert

og fik 53 millioner ind

på kontoen 

Phillip Faber ved et klaver
Kendte

Phillip Faber: Jeg havde så travlt med at blive til noget

to kvinder hygger sig på kajkant
Nyheder

Nu kommer sommervejret

Bokser i bar mave
Nyheder

OL-atlet sigtet:

Kidnappede og

dræbte elskerinde

Udendørs cafeliv
Nyheder

Ny genåbningsaftale:

Her er hovedpunkterne

pollen på hasselbusk
Sundhed

Nys og kløende øjne:

Nedsæt dine allergisymptomer

Bill Gates portræt
Nyheder

Bill Gates skal skilles

tog hænger fra kollapset bane
Nyheder

15 dræbt i metroanlæg

Folkemængde til festival
Nyheder

Dagens spørgsmål: Er det i orden at aflyse sommerens festivaller?

Blå blink på politibil
Krimi

Person død i brand på plejehjem

Victor Axelsen ligger på en bårer i en gennemsigtig oppustet "kapsel" der ligner en kuvøse. Bag ham står et mindre privatfly og fire mænd med handsker og masker.
Sport

Dansk corona-ramt stjerne

fløjet hjem i privatfly

En vaccinedosis i forgrunden med en mand med mundbind bagefter
Nyheder

Kræftpatienter advares:

Kan smittes på trods

af vaccination

løbebånd i et fitnesscenter
Sport

Fitnesscentre genåbne fra torsdag

Et glas af den omtalte mayonnaise, Det har et metal låg og en etikette med en orange stribe i toppen.
Nyheder

Denne mayo er

UEGNET

til at spise

Redningsarbejdere og ambulancer ved ulykkestedet.
Krimi

Ung kvinde død

efter sammenstød

med lastbil

Et træ med to køer neden foran.
Nyheder

Kvinde fanget i træ:

Ringede efter politiet

Auktionshuset Bruun Rasmussen.
Nyheder

Dansk pengeseddel solgt

for 170.000 kroner

En kvinde får en dosis vaccine i den ene overarm.
Nyheder

Skrottede vacciner

bliver frivillige -

vil du have en?

Umut Sakarya på den røde løber i sort jakkesæt og festlig skjorte.
Kendte

Bekymret kendis-kok:

Smerter i hjertet