Administration 

Søren Baastrup: Derfor er jyder idioter

Debat
Potpurri af FC Midtjylland, Vesterhavet, Spareribs og puslebrikker
(Foto: Scanpix/Weber og Unsplash)

I sidste uge gik vores faste debattør amok på København – altså, på en ikke voldelig måde. I denne uge går det ud over Jylland. Han må godt, han er selv derfra.

Faste læsere, eller dem der bare var uheldige at klikke forkert, vil erindre, at jeg i forrige uge belemrede disse spalter med min mening om nogle af alle de tåbelige ting, der er galt med København. I retfærdighedens ånd (og fordi redaktøren er bange for klager) har jeg lovet, at jeg denne gang stiller skarpt på de ting, der er galt med Jylland. Det er blevet til ni. Et irriterende ulige tal, jeg ved det godt. Og jeg kunne nok også godt have fundet på flere, men jeg får min løn alligevel, så I må nøjes med dem her:

Spareribs

Uha, hvad er der nu galt med denne fedtede, primitive spise, der visse steder vestpå også blot går under betegnelsen "gode ben"? Absolut ingenting!

Jeg elsker at gnave i svins ribben ligeså meget som alle andre, men har blot et problem med den måde mit fædrene ophav udtaler ordet på.

Se, hvad mange jyder ikke ved er nemlig, at "spareribs" er et engelsk ord, der direkte oversat betyder "ribben, der er til overs". Det skal derfor udtales på engelsk, også selvom man bor i Esbjerg, Kolding eller Frederikshavn. Og ikke på dansk, hvor det bare lyder som en halvrådden form for discountbær, fundet i Spotvare-afdelingen i Netto.

FC Midtjylland

Hvis der stadig er nogen, der tror, at jyder er mestre i underdrivelse, så prøv at tag en tur forbi Herning. Her hedder den lokale fodboldklub ”FC” til fornavn, ”ulvene” til kælenavn – og annoncerer holdet på engelsk, når de løber på banen. Det gjorde de i hvert fald sidst jeg var der. Nå ja, og så kalder klubben sig ”Midtjylland”, selvom selv den mest svagtseende tøjfabrikant kan tage et kort og konstatere, at den nærmere holder til i Vestjylland. Midtjylland, det er der Silkeborg, Viborg og Randers ligger.

For at gøre forvirringen total, så ynder de to første dog ofte at hævde, at de ligger i Østjylland – mens Randers mener, de ligger i Kronjylland. Også selvom ikke en eneste borger i byen under 40 ved, hvad det egentligt betyder.

Film af Nils Malmros

Ole og Peder sidder på Oles værelse.

Ole: – Je er ik så majt få å ta te den fest i avden.

Peder: – Nå.

(30 sekunders pause).

Ole: – Bitten sir I ik er kærste mer?

Peder: – Amen, det nået privat, igå.

(Oles mor kommer ind på værelset).

Oles mor: – Er I sultn, dreng?

(15 sekunders pause).

Ole: – Vi spist i skoln, igå.

(Oles mor går ud igen).

(20 sekunders pause).

Peder: – Det’ træls. 

Himmelbjerget

Det kan godt være, at selv københavnere griner af Den lille havfrue, når snakken falder på overvurderede turistattraktioner. Men har I nogensinde været på Himmelbjerget, stedet de lokale turistkontorer i Jylland stadig gerne omtaler som "måske Danmarks højeste punkt"? Ellers kan vi lige opdatere jer: Det er en bakke. I en skov. Med en iskiosk for neden og et lille tårn på toppen. Og når man efter ikke frygtelig mange minutter kommer derop, har man glimrende udsigt til de to nærliggende bakker, Yding Skovhøj og Ejer Bavnehøj, der tydeligvis er højere.

Vesterhavet

Tjekliste til en god tur ved stranden:

Vand uden alt for store bølger.

Vand, der er mindst 15 grader varmt.

Rent sand.

Ingen blæst.

Ingen understrøm, der rask væk suger selv voksne mennesker 30 meter ud.

Jeg er fuld af respekt for den mand, der har fået bildt tyskerne ind, at sommerferie ved den danske vestkyst bare er toppen.

Jyske pizzeriaer

Det er ikke så meget det, at man på skræmmende mange pizzeriaer i Jylland opfatter det som delikat at dænge en pizza til med oksekød OG skinke OG tun OG cocktailpølser OG bernaisesovs OG løg OG bacon. Det er mere det, at når pizzamanden så spørger: ”Ska’ do ha’ creme fraiche-dressing på?”, så siger folk typisk: ”Ja.”

At lime puslespil

En mærkværdig 80’er-tradition, der – på trods af det indlysende økonomisk dumme i den – primært var og stadig er udbredt i Jylland.

Groft sagt går den ud på at samle et meget stort puslespil, og så klistre det op på en plade og hænge det op på væggen. Så har man et grimt billede af en vandmølle hængende – med riller over det hele.

Hvorfor gør man det? Og kunne man alternativt ikke blot købe et maleri af en vandmølle? Og så evt. snitte i det med en kniv, inden man hang det op?

Døgnkiosker

Undskyld, sure kioskmand, der netop har låst døren og sat alarmen til, lige som man stod og manglede en pakke smøger og en halv liter cola – ved du, hvad man kalder en døgnkiosk, der lukker kl. 22.00? En kiosk.

Peberkværne

Ved du, hvad man gør i Jylland, når en kammerat fylder 30 år og stadig er ugift? Så svejser man dæl’me to olietønder sammen, så de har en marginal lighed med en peberkværn og placerer den i hans have. Når man ikke er gift som 30-årig, er man nemlig – wait for it – en pebersvend!

Dem, der fører an i olietønde-svejseriet, er i øvrigt som regel de samme typer, der kalder hovedstaden for ”Københavnstrup”, refererer til Sjælland som ”Djævleøen” – og skriver ”Nygifte, dyt!” på villaveje med hvid maling, der først er slidt væk, når folk for længst er blevet skilt igen.

Portræt af Søren Basstrup
Søren Baastrup er forfatter og journalist. Foto: Privat
 

 

 

 

 

indgang til psykiatrisk afdeling
Krimi

Far i chok:

Datters drabsmand
var på fri fod i Aarhus

et tog
Nyheder

LIGE NU: Problem med skinne forsinker tog

Folk i kø ved kassen
Mad og drikke

Åbningstider i påsken
- du kan nå det endnu

en mand kigger på fotografen
Kendte

Eske Willerslev:
- Jeg er ikke den klogeste

en mobiltelefon
Livsstil

Godt gemt trick: Beskyt din iPhone mod tyveri

biler i kø
Nyheder

Uheld lukker Storebæltsbroen

en politibil
Krimi

23-årig stukket ned - tre teenagere anholdt og løsladt

en mand kigger på fotografen
Kendte

Kræftramte Noller

er klar med nyt projekt

avisforsider
Kongelige

Russisk netværk bidrog til misinformation om prinsesse Kate

en mand kigger på fotografen
Kendte

Dennis Knudsen

stjal fra superstjerne

fire stykker sushi
Nyheder

Sushikæde lukker

en udbrændt bygning
Nyheder

Rusland:

Moskva-angrebsmænd
fik penge fra Ukraine

en mand kigger på fotografen
Nyheder

Tidligere kryptokonge idømt 25 års fængsel

en bil ved et hegn
Krimi

Bil brager ind i hegn

- føreren er stukket af

en religiøs mand
Nyheder

Sygdomsramt:

Paven prædiker
til påskemesse

en bil og en mand
Biler

Danskers elbilfirma holder muligt ophørsudsalg

en bil brænder
Krimi

Bil i brand på motorvej

en gade i Rockford
Krimi

Mand amok med kniv:

Fire dræbt - syv såret

bjørn
Nyheder

Eftersøgt bjørn
er blevet skudt

bogomslag
Kongelige

Stjerne fra Badehotellet

indlæser Kongens bog

mand og kvinde
Kendte

Christian Kjær: 
Jeg dør om fem-seks år

tre fodboldspillere
Sport

Landsholdslegende

står til kæmpe gevinst

to mænd
Nyheder

Nobelprismodtager er død

mand på stor sten
Nyheder

Stor hæder til

Det Sydfynske Øhav

logo på retsbygning
Krimi

Tidligere drabsdømt

tilstår nyt drab 

voldsom røg
Krimi

Voldsom brand:

Luk døre og vinduer

fire kvinder
Kendte

Pitzner taber i retten

logo H & M
Nyheder

H&M ryger i vejret

folk på vej ind i tog
Nyheder

DSB har stadig ledige pladser i påsken

Nyheder

Tragisk busulykke:

Mindst fem omkomne 

Demonstranter med banner
Nyheder

Voldsom video:

Demonstranter smidt

væk af vrede chauffører

Hvidt palæ
Helt vildt

Vestas-boss sælger palæet:

Kan score 15.5 mio. kr.

Motorvej set oven fra
Krimi

Mand skød seks gange for at dræbe på motorvej

Pige kigger på mobiltelefon
Kongelige

Her er grev Felix’ kæreste

Christian Kjær og Susan Astani
Kendte

Christian Kjær gør børnene arveløse

Politibil ved hospital
Krimi

41-årig dræbt på hospital

Sol over tåget landskab
Nyheder

Sådan bliver påskevejret

Donald Trump
Nyheder

Trump får forbud i pornosag

folk danser i et telt
Debat

Søren Baastrup: Menneskehud, rødt hår og andre folks børn

En fodboldspiller på banen
Sport

Uheldig Daramy: Mål og skade i testsejr

portræt af kvinde
Nyheder

Mette F. sender advarsel

portræt af mand
Nyheder

Danmark sælger

kampfly for milliarder

portræt af kvinde
Kendte

Lisbeth Østergaard: 

Får nyt værtsjob

to mænd
Kendte

Vil score millioner

på bolighandel

hjemmeside på skærm
Nyheder

Trump tjener milliarder

portræt af kvinde
Kendte

Lisbet Dahl: Måske

en lille påskefrokost

tre mennesker holder tøj på bøjler
Nyheder

Løvens Hule-firma

laver vild omsætning

højhuse på Bellahøj
Nyheder

Kan styrte sammen:

For dyrt at renovere

gruppe af mennesker
Nyheder

Million-underskud 

i kongehuset

faldskærme i luften
Nyheder

Hamas vil stoppe nødhjælp

Et containerskib
Nyheder

Mærsk-skib angrebet

Fodboldspillere på en bane
Sport

FAKTA: Frederik Rønnow har rekorden for flest bænkpladser

en grå bmw
Biler

Design en BMW og vind den i et halvt år

Nyheder

Dykkere leder efter 20 personer 

en papkiste i en kiste
Livsstil

Ny trend: Vær klimavenlig og vælg en papkiste

en bro
Livsstil

Stort naturområde på vej ved Storebæltsbroen

en bro kollapser
Nyheder

Vild video:

Trafikeret bro kollapser i USA

et sas-fly i luften
Rejser

SAS tabte over en halv milliard i februar

Folk i kø ved kassen
Mad og drikke

Åbningstider i påsken
- du kan nå det endnu

et par smiler til fotogarfen
Kendte

Finn Nørbygaard og ekskonen i krig

en metrostation
Krimi

Skubbet i døden i metroen

en krokodille i vandet
Dyreliv

Kæmpe-krokodille terroriserede nabolag

logoer for sociale medier
Nyheder

Forbud mod sociale medier for børn under 14 år

en sort rapper med kæder
Kendte

Stjerne får ransaget hjem efter seksuelle overgreb

en såret mand i retten
Nyheder

Detaljer peger på at mistænkte stod bag Moskva-angreb

To cowboydere til hest
Kendte

Yellowstone-stjerne smidt ud af fly

et gammelt sommerhus med et slidt Dannebrog foran
Livsstil

Rekordhøje priser på sommerhuse

en mand kigger på en kat
Debat

Jes Dorph-Petersen: Toulouse – katten der burde være død

Putin ser sur ud
Nyheder

Putin: Det var radikale islamister

stor rødhåret mande-kvinde spiller dart
Sport

Dartspillere forlader landshold i protest mod transkønnet

et skybrud
Nyheder

DMI: Vejret bliver vildere og varmere

en stor kirke med kraner omkring
Helt vildt

Notre Dames fantastiske genopbygning

et fly i en hangar
Nyheder

Efter MAX-fly skandale: Boeings topchef går

En mand ved en computer
Krimi

Drev hjemmeside med

vittigheder: Tiltalt for rasicme

Livgardens Kaserne
Nyheder

Milliardstor akutpakke

til nedslidte kaserner

Trump på en plakat foran Trump Tower
Nyheder

Trump har få timer tilbage 

Et veldækket påskebord
Mad og drikke

Her er danskernes

favorit på påskebordet

Et Novo Nordisk sted set udefra.
Nyheder

Novo opkøber tysk

medicinalvirksomhed

Mette Frederiksen ser sammenbidt ud.
Nyheder

Vælgerflugt:

Dårligste i 120 år