Mange danskere gør det i biografen og i kiosken inden weekendens hyggeaften: Køber en pose slik, som de selv blander.
Men du risikerer at finde ulækre tarmbakterier imellem de lækre slikstykker, skriver Søndagsavisen.
Det norske Mattilsynet advarer nemlig om at vi der er langt større risiko for madforgiftning, når du guffer bland-selv-slik end andet slik. Det kan resultere i maveonde, diarré og opkast.
Årsagen er, at andre menneskers hænder sandsynligvis har været i berøring med bland-selv-slikket. Selvom der er skeer til at tage slikket med, kan især børn godt finde på at stikke grabberne ned og røre ved slikket - og er der tarmbakterier på fingrene, kan de overleve i slikbunken i flere dage.
Butikkerne kan dog gøre noget for at mindske risikoen. For eksempel bør sørge for at hylderne med bland-selv-slik er så højt oppe, at små børn ikke kan nå, og smide slik ud, hvis de ser, at nogen har rørt ved det med hænderne. Det er også en god idé at have plastikhandsker eller håndsprit til kunderne.