Administration 

Joan er offentligt ansat og lykkelig: For private handler det kun om at tjene penge

Trods besparelser er det bedst at arbejde i den offentlige sektor, mener Joan Koch. (Foto: Privat)

Offentlige arbejdsgivere har styr på tingene og bekymrer sig mere for deres ansattes ve og vel, mener 58-årig kantinemedarbejder, der har været omkring alle typer af arbejdsgivere.

Pengene er mindre, men Joan Koch er ligeglad: Hun vil helst være offentligt ansat.

Den 58-årige kantinemedarbejder på Aarhus Universitets Hospital ved, hvad hun taler om. I sit lange arbejdsliv har hun skiftet mellem offentlig og privat ansættelse.

Selv den arbejdsplads, hun er på nu, har været skiftevis på offentlige og private hænder. Først var kantinen offentlig, så blev den privat i en periode på flere år, og nu er den offentlig igen.

Noget lal

- Jeg er arbejdsmiljørepræsentant, og det offentlige har for eksempel meget mere hånd i hanke med, hvad der sker på arbejdsmiljøområdet. Mens vi var private, var det noget lal. ’Det kan være, vi lige kigger på det en dag’ var den typiske reaktion fra chefen, hvis jeg bragte noget op.

- Vi havde en mappe stående, som nogle kiggede i en gang imellem, og det var dét. Der var hverken hoved eller hale i det. For dem handlede de kun om at tjene penge, fortæller Joan Joan Koch.

I dag har hun modsat tidligere timer, der er sat af til hendes arbejde som arbejdsmiljørepræsentant. Hun har været på diverse kurser, så hun har styr på registrering og håndtering af de kemikalier, der kommer ind i køkkenet og kan håndtere og følge op på de ulykker, der sker. Hun er også med til de periodiske møder mellem medarbejdere og ledelse.

- Man kan mene, at det offentlige går for meget over i den anden grøft. Det skal jeg ikke kunne sige, men det andet, hvor der kun blev gjort, hvad man absolut skulle ifølge lovgivningen, var i hvert fald ikke godt nok, mener hun.

Privat ansatte har det hårdere

På baggrund af sine egne erfaringer forstår Joan Koch godt konklusionen i den nye undersøgelse, der viser, at de privatansatte medlemmer af hendes fagforbund, FOA, har dårligere arbejdsmiljø end forbundets offentligt ansatte medlemmer.

I sin tid arbejdede hun i kantinen på en af byens store private virksomheder. Det var udmærket, så længe virksomheden selv stod for driften. Men da en af de store aktører på serviceområdet overtog kantinedriften, varede det ikke længe, før hun havde søgt væk.

- Det var lige før, vi skulle bruge dåsen i maden også. Og brødet skulle ligge i blød i mange dage for at blive bagt igen. Til sidst vidste man ikke, hvor gammelt det var. Det var igen det dér med at tjene penge, siger Joan Koch.

Ålen blev skyllet

Det var den oplevelse, der stod hende i hovedet, da kantinedriften på hospitalet for fem år siden skulle på private hænder. Det var ikke det samme firma, der gjorde sit indtog, som hun havde erfaringer med fra tidligere. Men navnet lignede, og det var nok til at få hende til at sige fra.

Hun havde derefter et mislykket ophold i cafeteriet hos en af Aarhus’ stormagasiner. Men arbejdsmiljøet var elendigt, og ålen fik en afskylning og et nyt liv, hvis den var kommet uspist ud på en tallerken. 

Positivt overrasket

Så derfor kom hun tilbage til sin da privatiserede kantine på hospitalet. Og fandt ud af, at private såmænd også kan stå for en anstændig kantinedrift og personalepleje, hvis man da lige ser bort fra deres halvhjertede arbejdsmiljøarbejde.

- Jeg er glad for at have et arbejde og er også sådan én, der er god til at falde ind og ikke går og hænger mig i det ene eller det andet. For eksempel af vi får mindre i weekendtillæg nu, end vi fik før. Det er livet for kort til.

- Men hvis jeg skulle vælge en arbejdsgiver, bliver det det offentlige. Der er styr på det på en anden måde end i det private – meget mere styr på det, mener Joan Koch.   

Besparelser med omtanke

Det er ikke gået hen over hovedet på hende, at der skal spares i det offentlige. Det mærker hun tydeligt i arbejdet. Men alligevel kan man godt være bevidst om, hvad man bruger sine begrænsede midler til, mener hun.

- De ved, hvad de gør, og det mærker man på alle plan, ikke mindst i forhold til patienterne. Nu kører vi efter opskrifter og alle kan gå ud og se, hvad de skal have i løbet af ugen. Før lavede vi bare mad efter, hvad der lige var, og hvad der var købt ind til, fortæller Joan Koch.        

Susan Astani og Christian Kjær hånd i hånd klædt i sort med alvorlige miner.
Kendte

Tvunget til at

sælge slot

lille nasa-helikopter i luften
Helt vildt

Historisk:

Helikopter fløj på Mars

Bodil Jørgensen i rollen som barejeren i "Minkavlerne".
Film og TV

Bodil Jørgensen om

mink-serie: Københavnerne

har ikke forstået den

En AstraZenca vaccine bliver trukket op i en kanyle.
Corona

Dagens afstemning:

Ville du frivilligt tage 

AstraZeneca-vaccinen?

En masse politibiler, betjente og teknikere udenfor et rækkehus på Amager.
BREAKING

200 kilo sprængstof

afsløret på Amager

Simon Kvamm på scenen i X Factor han er i gråt jakkesæt.
Film og TV

Simon Kvamm med

i Toppen af Poppen:

Her er grunden

En spirende køkkenhave.
Nyheder

Kom ukrudtet i forkøbet

med dette simple trick

En mobiltelefon med appen "Min sundhed", hvor man kan finde sit corona-pas.
Nyheder

Smuthul: Sådan kan man

snyde med corona-passet

To kvinder sidder udenfor i forårssolen.
Nyheder

Nyd solen - på onsdag skifter vejret 

Stedet, hvor den lille pige mistede livet. Der er lagt blomster på fortovet.
Krimi

Anklage: Bilist på

kokain og lattergas

dræbte femårig pige

billede af kvindelige atletikudøvere
Nyheder

Ny lov: Atleter skal

have tjekket deres køn

billede af bandidos-medlemmer
Krimi

Direktører med rockerrelationer efterlod kæmpe milliongæld til staten

billede af Kira Eggers
Kendte

Kira Eggers:

- Jeg er så træt af at

høre om samfundssind

portræt af matilde kimer
Kendte

Besked til Matilde Kimer:

"Putin-kælling"

billede af Lecoq
Nyheder

Restaurant finter

regel

om bordbestilling

billede af Gulddreng
Film og TV

Popidol klar til

Toppen af poppen

billede af en politibil
Krimi

Bil beslaglagt: 22-årig knaldet for niende gang

folk på café
Corona

Dagens afstemning:
Er bordbestilling
et rimeligt krav?

person sidder ved computer med stetoskop liggende ved siden af
Krimi

Ældre lægepar afsløret

i stor svindelsag 

kvinde får foretaget en covid-19-test
Corona

Andel af nye coronatilfælde er det højeste i to uger

brandfolk i aktion ved brand på hede
Krimi

Kaffetørstige vandrere

startede hedebrand

Facade på hus slibes
Advertorial

Annonce

Trænger din boligfacade til en renovering?

scene fra tv-serien Matador
Film og TV

Matador-klenodier

på auktion 

restaurant set udefra
Nyheder

Her er de nye regler

for barer og restauranter 

person holder lottokupon i hånden
Helt vildt

Dansker vinder

30 millioner i lotto

den ny lillebæltsbro set nedefra
Krimi

Beruset spøgelsesbilist

kørte over lillebæltsbro

blomsterbede med krydderurter
Livsstil

Snart skal du give

den gas i haven

folk står på gaden med skilte
Nyheder

Drabsmands familie

undskylder for massakre

Ree
Kendte

Hylende morsomt: Du er fuld af løgn

Drasbæk
Kendte

Dansk krimi-skuespiller: Ramt af corona

begravelse
Kongelige

Stort galleri: Alle billederne fra begravelsen

striptease
Helt vildt

Bizart: Kvinde strippede ved begravelse

brand
Krimi

50 brandfolk kæmper for at slukke hede-brand

Dronning
Kongelige

Dronning Elizabeth: Derfor sidder hun alene

hveder
Mad og drikke

Derfor spiser vi hveder 

Nyheder

Familien følger prins Philip på den sidste rejse

restauranter
Nyheder

Restauranter bestormet før genåbning

En tallerken med banan skåret i skiver
Mad og drikke

Så vigtige er bananer for dig

Underholdning

Dronningen:

Vanvittigt irriterende 

Capitol Hill stormes af folk
Nyheder

Facebook:

Usikker på at lukke Trump ind igen

Et bundt asaprges og en hånd, som holder et bundt rabarber
Mad og drikke

Vi er vilde med sæson-mad

En mørkegrøn Land Rover lavet som rustvogn
Kongelige

Her er prins Philips rustvogn

En T-Rex med kæmpe mund
Dyreliv

Nyt studie:

Der fandtes milliarder af T-Rex'er

John F Kennedy
Nyheder

USA skubbede

Cuba i favnen på Sovjet

En person drikker direkte ud fra en flaske
Sundhed

Vi drikker mere end nogensinde

En ung mand med dårlig hud
Krimi

Her er drabsmanden

bag masseskyderiet

Kasper Holten gestikulerer
Underholdning

Dropper forestilling efter krænkelsessag

billede af Helen McCrory i rollen som Polly Gray i "Peaky" Blinders"
Kendte

Harry Potter-stjerne er død

blå blink
Krimi

22-årig motorcyklist mister livet 

Par ses i gynge på stranden
Rejser

Tropeparadis tilbyder
ferie og

fuld vaccination

billede af Nicklas Bendtner
Kendte

Nicklas Bendtner for retten: Risikerer hundedyr Porsche

billede af det forulykkede svævefly
Krimi

Svævefly er styrtet ned 

- flyet knækkede

billede af Katinka Bjerregaard der synger
Film og TV

Prisvindende sangerinde gør klar til Toppen af poppen

billede af vaccine der trækkes ind i sprøjte
Corona

Ny plan: 390.000 vacciner fra Pfizer om ugen

billede af annonce for Copper Inside
Nyheder

Advarsel:

Bruger du dette

mundbind?

folk går på sti i naturen
Sundhed

Hvad skal du i weekenden?: Fire fantastiske vandreruter

fitnesscenter uden mennesker
Sport

OVERBLIK: Her er der stadig lukket efter 21. april

billede af Angela Merkel
Nyheder

Merkel stukket
med
droppet vaccine

publikum ved Tinderbox
Krimi

Festival frifindes

for

ulovlig taxakørsel

Jacob Bjerregaard i samtale med Frank Jensen
Krimi

Politi efterforsker borgmester

Screendump fra Zoom
Nyheder

Ups! Politiker splitternøgen på online-møde

Dronning Margrethe vinker med gravhund ved sin side
Kongelige

Dronningens fødselsdag:

Overraskelser på stribe

politi ved bygning
Nyheder

Otte dræbt i masseskyderi

billede fra pressemøde
Sport

Aftale på plads:

Genåbning bliver

større end ventet

Frank Erichsen i profil
Film og TV

Bonderøven skifter navn

Frederik og Margrethe vinker fra balkon
Kongelige

Dagens afstemning: Bør Margrethe overlade tronen til Frederik

Margrethe vinker fra dør på slot
Kongelige

Kongehuset hårdt ramt af corona

Lysende trekant på himlen
Helt vildt

Bekræfter UFO-video

ældre mennesker spadserer i park
Nyheder

Varm weekend i vente

mads mikkelsen står foran rød væg
Film og TV

Mads Mikkelsen scorer

rolle i Indiana Jones

skilt foran rådhus med teksten rådhus
Nyheder

Ulovlige kæmpe-sommerhuse

får lov til at blive stående

beholder med naturlægemidlet HUSK
Sundhed

Tre døde efter

at have spist

naturlægemiddel

tre grønne mundbind ligger på bord
Nyheder

Krav om mundbind

forlænges til 13. maj

billede af omfavnelse mellem to kvinder
Nyheder

Dansker vinder

kæmpepris

croissant ligger på tallerken
Helt vildt

Kaldt ud til mystisk dyr:

Viste sig at være

en croissant

magnus heunicke iført mundbind
Nyheder

Åben for at tilbyde

droppet vaccine 

Jennifer Lopez og Alex Rodriguez smiler stort
Kendte

Stjernepar går 
fra hinanden

En barmfager Samatha Fox i rødt lingeri.
Nostalgi

Tillykke til Samantha Fox

55 år i dag

Carsten Bjørnlund og Marie Bach Hansen står i militærtøj
Film og TV

Arvingerne-stjerner

skal opklare mord

i Hvide Sande 

morten messerschmidt taler
Nyheder

Messerschmidt:

Jeg har ikke begået

noget ulovligt