Administration 

Fra slagteriarbejder til sosu-assistent

Mange slagteriarbejdere må se sig om efter arbejde i en anden branche. (Foto: Foto: Morten Stricker / Scanpix)

Danish Crown fyrede sidste år 2.600 medarbejdere. Mange af dem er i dag sosu-assistenter.

Slagtekniven skiftes ud med en støvsuger.

Sådan bliver virkeligheden formentlig for mange af de knap 600 fyrede slagterimedarbejdere, der onsdag modtog en fyreseddel fra Danish Crown.

Det er i hvert fald erfaringen fra sidste år, hvor Danmarks største slagterivirksomhed måtte vinke farvel til 2.600 ansatte.

"Vi har rigtig mange fyrede slagterimedarbejdere, der nu går rundt som sosu-assistenter, bygger vindmøller eller laver noget helt andet uden for vores område," siger næstformand i Fødevareforbundet NNF, Jens Peter Bostrup, til Newspaq.

Han mener, at fremtiden for slagteribranchen er kulsort, selvom nogle af de fyrede formentlig kan få ansættelse på det tyske slagteri Tönnes Fleisch, der udvider i Brørup i Vestjylland.

"Fremtiden bliver rigtig hård, og vi kommer til at kæmpe en rigtig beskidt kamp for bare at bevare nogle arbejdspladser herhjemme," siger Jens Peter Bostrup.

Danish Crown har bl.a. begrundet de kommende fyringer med overenskomstforhandlingerne, der giver slagteriarbejdere en lønstigning på 1,60 kroner mere i timen i år.

Men det er ikke det, der vælter læsset, siger Jens Peter Bostrup. Problemet er nærmere den løndumping, der foregår i Tyskland, hvor østeuropæere arbejder under slavelignende forhold til 50 kroner i timen, påpeger han.

"Vi kan ikke konkurrere på lønnen, og problemet i Tyskland er, at de hele tiden forhandler lønningerne ned. Hvem siger, at 50 kroner i timer er det, vi skal stoppe på?," siger Jens Peter Bostrup.

Der er 10.000 slagteriarbejdere organiseret i NNF. Hvor mange af dem, der er ansat om ti år, tør NNF-næstformanden ikke at gisne om.

"Danish Crown har meldt ud, at de fremover vil benytte sig at billig østeuropæisk arbejdskraft i Tyskland, så det bliver ikke let. Det vigtigste er, at folk kommer i arbejde, også selvom det er uden for vores område," siger Jens Peter Bostrup.

Fyringerne på Danish Crown går værst ud over slagteriet i Esbjerg, hvor 328 mister jobbet.

Efter et stormøde her til morgen besluttede omkring 600 slagteriarbejdere i Esbjerg at gå hjem i sympati med de fyrede kolleger.

instrumentbræt i bil
Krimi

Vanvidskørsel: Folk

måtte springe for livet 

kat ligger under brændeovn
Sundhed

Ny lov: Skal din

brændeovn skiftes ud?

asta björk poserer for kameraet
Kendte

Vild med Dans-stjerne

tager stor beslutning

Sport

Guld-Rindom: Fik

kronprinsen i røret

coronapas på telefon
Corona

Her er det slut

med coronapas 

anne marie rindom smiler i båden
BREAKING

GULD TIL DANMARK!

pernille blume smiler med medalje i hånden
Sport

Medalje til Blume

skuespilleren bob odenkirk poserer
Kendte

Tv-stjerne fik hjerteanfald:

I stabil tilstand

pernille blume smiler
Sport

Pernille Blume:

Den vildeste oplevelse

mette frederiksen står med hånden på mands skulder
Nyheder

Nu kan du søge om

Arne-pension

politibil med påskriften politi
Krimi

Voldsom trafikulykke:

To i kritisk tilstand 

Gade med bygninger på begge sider
Krimi

Fireårig faldt ud af vindue på fjerde sal

Boris Johnson og hans hustru, Carrie Johnson
Underholdning

57-årige Boris Johnson skal være far igen

to storke i rede
Dyreliv

Storkeunger mister livet i gylletank

Esbern Syhler-Hansen og Rosa Kildahl
Kendte

Vild med dans-stjerne skal være far

maskinen smadrer bygningen
Helt vildt

Amok med gravemaskine

- smadrede boligblok

Anders Antonsen tager sig til hovedet
Sport

Danske OL-stjerner har fået hadbeskeder

Viktor Axelsen jubler
Sport

FAKTA: Sådan gik det Danmark ved OL lørdag

Side af politibil
Krimi

Kro-slagsmål endte i knivstikkeri

Zhangjiajie Grand Canyon Glass Bridge
Helt vildt

Verdens højeste bungy jump - tør du?

Skægkræ
Livsstil

Sig goddag til Fru Skægkræ og Hr. Frømøl - du deler bolig med dem

Nyheder

Tredje danske kuld: Ulvepar har fået mindst tre hvalpe

mand med padleboard
Nyheder

DMI: Varmen kommer tilbage

bil i skybrud
Nyheder

DMI: Her er der risiko for skybrud

lina rafn på scnene
Kendte

Line Rafn smider
tøjet for din skyld

rygende cigaret
Nyheder

Røg og tyggetobak bliver forbudt for alle elever

Pernille Blume
Sport

Pernille Blume er klar til OL-finale

den forulykkede bil
Krimi

Voldsomt uheld: Bilist brager gennem hegn og lander på en anden bil

Viktor Axelsen
Sport

Sprudlende Viktor Axelsen slår sig i OL-semifinalen

Sara Slott Petersen og Jonas Warrer
Sport

Dansk OL-stjerne
frygter mørkt hul

Charlotte Ludvigsen
Nyheder

Trusler fik borgmester foran i vaccinekøen

grænsekontrol
Corona

Tyskland indfører

stikprøvekontrol

ved grænsen

billede fra lufthavn
Nyheder

Fra grøn til gul:
Disse lande vurderes
nu mindre coronasikre

Umut Sakarya
Kendte

Kendte sørger over dansk Youtubers død

madvarer
Mad og drikke

Rema 1000 advarer allergikere: Spis ikke disse produkter

En ung mand med hat
Kendte

Ung dansk influencer død i ulykke

Et skønt bjælkehus med pool
Helt vildt

Her er Danmarks dyreste hus

En masse is
Mad og drikke

Dengang is kostede under en krone

vaccine trækkes ud af glas med sprøjte
Nyheder

Sundhedsstyrelsen: Måske behov for tredje stik

En rød femdørs SUV
Biler

Helt ny Folkevogn på vej

Et kæmpe containerskib i en havn
Nyheder

Katastrofeskibet fra Suezkanalen:

Endelig i havn

En mand med skæg og et mudderskred i en by
Kendte

George Clooney fanget af mudderskred i Como

En brun sommerfugl med pletter
Dyreliv

Gode nyheder:

Sommerfuglene er tilbage

En smadret paraply
Nyheder

DMI: Efterårsvejr i weekenden

En mand med guitar foran en mikrofon
Kendte

Afdøde Prince vender tilbage med nyt album

meghan og harry på bryllupsdagen
Kendte

Ekspert: Meghans plan var ægteskab med prins Harry

Alica Schmidt
Sport

2,1 mio. følgere kan ikke tage fejl: Mød Alica Schmidt - og ni andre sexede OL-atleter

Underholdning

Scarlett Johansson sagsøger Disney

billede af osten
Mad og drikke

Speciel ost kaldes tilbage: Risiko for influenzalignende symptomer

mobiltelefon med coronapas på skærmen
Corona

Coronapas: 
Stor ændring om få dage

Leonora Christina Skov
Kendte

Leonora Christina Skovs svære kærlighed: - Vi skændtes som ind i helvede

sundhedsperson i hospitalsstue
Nyheder

Dansk barn er død med coronavirus

billede af politibil
Krimi

Derfor styrtede toårig ti meter ned

Strand
Nyheder

Vi bliver smittet på ferien

modeshow
Kendte

Ny video:

Janni går catwalk

Lunte
Underholdning

Klar til ikonisk rolle:

Jeg er bevidst om forventningerne

vejr
Nyheder

Sommeren på pause:

Temperaturerne falder

ressourcer
Nyheder

Klodens ressourcer er brugt for i år

Vanvidsbilist
Krimi

Vanvidsbilist:

Mercedes beslaglagt

Blume
Sport

Trodsede træner: Blume svømmede semifinale

ZZ Top
Nyheder

Dusty Hill er død:

Verdensstjerne blev 72 år 

OL
Sport

Dansk duo vinder OL-bronze

lort
Nyheder

Advarsel:

Hop ikke i vandet

hængt
Nyheder

Fanger hængt i kraner og lygtepæle

Kirsten Birgit
Podcast

Kirsten Birgit:

Tilbage bag mikrofonen 

skybrud
Nyheder

Skybrud vælter ned over Danmark

Philine
Kendte

Bendtners eks:

Scorer ny fodboldspiller

England
Nyheder

England:  Åbner for vaccinerede turister

Per Wimmer
Nyheder

Impulskøb:

Ø til 7,3 millioner

dressur
Sport

Cathrine Dufour:

Må nøjes med 4.pladsen

danseren asta björk smiler
Film og TV

Vild med dans-stjerne:

Mit travleste efterår

nogensinde 

blommer på træ
Livsstil

Haven i august:

Derfor mugner dine

blommer

person med bue pg pil
Krimi

Mand fængslet:

Truede politi med

bue og pil

tre danske pas
Nyheder

Lang ventetid

på nyt pas

biler på motorvej
Nyheder

Her kan du køre

hurtigere på motorvejen

plæneklipper står på græsplæne
Livsstil

Pas på i haven:

Her er sommerens 
skøreste skader

dansere i aktion
Film og TV

Stor overraskelse:

Vender tilbage til

Vild med dans 

skuespiller poserer
Kendte

Tv-stjerne kollapser

under optagelser 

politibil med påskriften politi
Krimi

Tragedie: Hustru

kørte manden ihjel 

Ghita Nørby portræt
Kendte

Ghita Nørby efter shitstorm:

Det har været grusomt