Den gode – og meget gamle – nyhed er, at vand kan gøre mirakler for din krop og din helse. Vi har hørt det til udødelighed, at man skal huske at drikke nok vand i løbet af dagen. Men hvad er nok, og er det kun vand, som tæller i det gode regnskab?
I og med, at vores krop består af over 60% væske, giver det sig selv, at der skal fyldes på "maskineriet" dagligt, da vi sveder og fordamper væske hele dagen. Om vi småblunder eller løber en maraton, så skal kroppen have væske – sidstnævnte naturligvis mere end førstnævnte.
Væske gør små mirakler for vores krop. Den sørger for en god balance, den regulerer vores kropstemperatur, den er et transportbånd af mineraler og vitaminer rundt i organerne, den smører vores led og den sørger ikke mindst for, at vores hud har det godt.
Om du er cykelstjerne som Christopher Juul Jensen her, eller bare er en lycraklædt "weekendkriger", så skal du indtage meget væske ved sportsudøvning. Foto: Scanpix
Er man dehydreret bliver man lynhurtigt svimmel, kan lide af appetitløshed og søvnbesvær, og det kan lettere give os stress og gøre os irritable. Vi får også sværere ved at udføre opgaver små som store. At fragte købmandsvarer hjem eller løfte tunge vægte er begge dele nemmere med en ordentlig væskebalance i kroppen.
Så hvor meget er nok? Igen afhænger det af aktivitetsniveauet, klimaet (i denne tid mere end en kold november måned) og om du er mand eller kvinde.
Som tommelfingerregel siger man, at kvinder skal have mindst 2.7 liter væske om dagen og en mand en liter mere. Ingen ligestilling her.
Is med jordbær indeholder masser af væske, selv en tør bøf indeholder væske. Foto: Scanpix
Mad og væske
80% af vores daglige indtag kommer fra væsker og 20% fra maden såsom frugt, yoghurt, supper, grøntsager etc. Det vil sige, at det daglige indtag kan skæres ned til ca. 2 liter væske for kvinder og 3 for mænd. Det kan også være svært at måle, hvor meget vand man indtager, når man spiser nogle stykker saftige vandmelonskiver, jordbær eller agurker.
Hvis man dyrker sport, cykler lange ture eller er aktive på anden måde, så behøver kroppen en del mere.
Og hvad er væsker så? Faktisk er det ok. at beregne alle flydende ikke alkoholiske væsker med i ligningen. Engang sagde man, at kaffe og te var vanddrivende og derfor ikke skal regnes med, men det er modbevist mange gange. Tre kopper kaffe eller te går snildt med i regnestykket, mens øl, vin og spiritus netop er vanddrivende og ikke må tælles med.
Kvinder har brug for knap så meget væskeindtag som mænd. Foto: Scanpix
Lad være med at overdrive
Juice er 100% frugt og er også ok., men det indeholder også meget naturligt sukker, hvorfor man ikke skal drikke for meget af hverken det eller sodavand.
Omvendt skal man heller ikke overdrive sit vandindtag i ekstreme mængder. Kroppen kan nemlig få udvasket sine vigtige næringssalte, og man kan i princippet "drukne" af at drikke for meget vand. Det sker ulykkeligvis nogle gange hvert år, og sportsudøvere, som ikke sørger for at få nok af disse salte i forbindelse med store mængder vand-indtag, kan ofte blive meget syge og få lever- og nyresvigt.
Et lille tip, man de fleste gange kan gå efter, hvis man er i tvivl om, man har drukket nok på en dag, er ens urin. Er det meget gult, så har man fået for lidt væske, og er det kun lysegult til gennemsigtigt, så har man gjort det godt.