Administration 

Blogger: Døden kommer til storbyen - butiksansatte må skifte branche

Politisk chef i tænketanken Cevea. Tidligere har Kasper arbejdet med den internationale markedsføring af Danmark som madland, og før det var han pressechef i Københavns Kommune. Kasper har ved siden af sit arbejde med politik og journalistik et dybt engagement i dansk mad- og fødevarekultur

Af Kasper Fogh Hansen, kommunikationschef i tænketanken Cevea.

VORES KONTOR I CEVEA ligger på Vesterbro. Længe har det undret os, hvor mange kaffebarer der egentligt kan ligge i noget, der hovedsageligt er et beboelseskvarter; for hvor meget kaffe kan folk egentligt drikke? Det må da gå over, ikke?

Og så er der alle madstederne, barerne – langt over halvdelen af alle butikslokaler her i kvarteret drives med forretningskoncepter der på den ene eller anden måde leverer noget smag i munden på folk. Bankerne havde engang de dyre hjørnebutikker. Nu er det burgerrestauranter, de er dyre bevares, juice- og vinbarer. 

Men Vesterbro er ikke en hedonistisk dystopi, en bydel af børnevoksne i den orale fase, evigt optaget af at proppe noget i munden på sig selv. Vesterbro er en urban profeti – det er sådan storbyerne ender. 

Den butiksdød der har hærget fra Kalvehave til Svendborg og til Brønderslev – den kommer også til byen. Her lukker gaderne bare ikke helt; de bliver madgader. 

NU GIK DEN IKKE LÆNGERE for Fætter BR. Tænk at en legetøjsforretning går konkurs i december. Men hvorfor gå ned i en legetøjsbutik, når man kan bestille den kolossale Lego-pakke på nettet og få den leveret – og være sikker på at få den laveste pris. 

Fona væltede for to år siden, Matas er i store problemer og søger fremtiden på nettet, Intersport lukker butikker, IKEA nedskalerer deres nye shoppingcenter i byen. 

Forleden trak en erfaren erhvervsmand telefonen frem under næsen på mig, og forklarede mig hvordan man om lidt kunne foretage og opdatere en synstest – og så vælge brilleleverandør bagefter. Hvad skal vi så med Synoptik og alle de andre brillekæder? 

ENGANG GRINEDE VI, da ISO ville levere fødevarer på nettet, nu boomer nemlig.com ud over byen. I min omgangkreds, domineret af hårdarbejdende forældre, er supermarkedet ikke længere et sted, man kommer ret ofte. 

Magasin er sat til salg, ejeren – stormagasingiganten Debenhams - har regnskabstal, der er så røde, at man kan grille bøffer på dem. Digerne er brast. Folk køber alt på nettet nu. 

Titusinder af servicemedarbejdere skal skifte branche de næste år. Mange vil finde nye jobs i logistik – udbringning – og i restaurationslivet. Sidstnævnte er hvad der skaber flest nye jobs i Danmark. 

Men det er også en branche med mange prekære ansættelser og små arbejdssteder uden organisering, så der kommer en kæmpe opgave for fagbevægelsen med at sikre levestandarden i de nye jobs. Udbringning og logistik er notorisk hjemsøgt af dårlige arbejdsvilkår. Denne udvikling kommer ikke af sig selv til at blive oplevet som en forbedring af ret mange. 

Storbyen – og dansk økonomi - vil som de små byer blive ramt af en rambuk.  Tre fjerdedele af de danske byer vil miste deres brede butiksliv inden 2030, hvis halvdelen af vores forbrug flytter til nettet, viste en kortlægning foretaget af Institut for Centerplanlægning for nyligt. 

DØDEN KOMMER TIL både små og store byer.

Ser man udover en by som København vil det butiksliv der er, ikke kunne fortsætte. Det bliver en anden by. De centrale gader – de såkaldte ”high-streets” – vil formenlig blive domineret af ”showrooms”, hvor store brands viser deres varer, for at forbrugerne så kan indhandle og bestille dem selv. 

Men hvad sker der med hele ejendomsmarkedet, når der ikke længere er en omsætning i butikkerne til at finansiere de meget dyre erhvervslejemål i stueetagen i millionbyerne, fra København til London og Rom?

Ejendomsinvesteringerne i byerne er foretaget med en tro på at erhvervslejemålene vil give de største indtægter. Og ejendomsmarkedet har tiltrukket store investeringer, mens renterne var så lave, at ingen fik noget ud af obligationerne og aktiemarkedet var overophedet af afkasthungrende kapital. 

Men der bliver kun færre brilleforretninger, supermarkeder og tøjforretninger. Juicepressere, kaffebryggere og brugttøjs-handlere kommer ikke til at kunne betale det samme i husleje som bankerne og supermarkederne engang kunne. 

Det bliver også en anden by.

NU SKYDER JUNK-SHOPS som Tigerbutikkerne med billigt stads med lave avancer frem imellem kaffebarerne. Måske bliver det en mere livlig by – med flere steder at mødes og leve – og drikke kaffe og spise tapas? 

Byen bliver mere og mere en underholdningsmaskine. Men det bliver også en discountby med færre jobs. Men hvad skal der være i de tomme butikker? Der er jo grænser for, hvor mange kvadratmeter der kan laves streetfood og cortadoer på. 

Kolossale formuer  er investeret i ejendomme i byerne. Investeringer, der ikke ser alt for gode ud, hvis erhvervslejemålene taber deres indtægtsgrundlag. Det er der næppe taget højde for. 

Lige om lidt vil ejendomsbranchen - denne gang støttet af pensionskasserne, der også har store afkastforventninger på deres boliginvesteringer - levere et fornyet ønske om at måtte tage mere i husleje fra lejerne i lejeboligerne ovenpå erhvervslejemålene. Kan politikerne stå i mod det? Kan ejendomsbranchen tåle det indtægtstab, der kommer, når der bliver færre butikker, supermarkeder og stormagasiner? 

De butiksansatte skal nok finde noget andet at lave. Spørgsmålet for dem er, hvordan man undgår et fald i levestandard, når de skifter jobs til andre brancher? Det er en af fagbevægelsens store opgaver de kommende år.

Og så bliver det bare en anden by. Fritidsbyen vil afløse handelsbyen. Vesterbro – madbyen – er den nye type af by, der opstår af asken.      

Dette er et blog-indlæg og ikke et udtryk for Avisen.dk's holdning. Hvis du finder, at indlægget er æreskrænkende eller indeholder injurier, så send en mail til tip@avisen.dk.

mand med sølvpapirsrulle
Mad og drikke

Simpelt trick:

Sådan fikser du

sølvpapir, der skiller

to jagerfly i luftenft
Nyheder

Kampfly over danske byer 

Politi og brandfolk prøver at genoplive en hund
Nyheder

Gik ud på isen:

Hund død og ejer

på hospitalet

En politibil fra siden
Krimi

99-årig kvinde

død efter vold

på plejehjem

Forskellige smertestillende piller på en hylde på et apotek
Nyheder

Apoteker er

løbet helt tør

Keld og Hilda i sneen
Kendte

Heicks stramme

økonomi: Ingen

julegaver

En lottokupon
Nyheder

Fynbo vinder

10 millioner kroner

Portræt af Birthe Kjær
Kendte

Birthe Kjærs jyske jul:

Nu har jeg masser af tid

En politibil set fra siden. Den er hvid med blå skrift.
Krimi

Politi efterlyser trækkende

cyklister efter røveri på sti

Catherine Dufour og Rasmine Laudrup.
Kendte

Kendis-parret

gift igen

Kasper Schmeichel på banen
Sport

Schmeichel: Selvfølgelig

rammer kritikken

En golden retriever med nissehue på
Dyreliv

Hjælp din hund

sikkert igennem julen

Politibiler holder ved siden af hinanden.
Krimi

22-årig holdt parkeret

i letbanespor

En bil under murbrokker
Nyheder

Seks døde efter

voldsomme tornadoer

Mads Mikkelsen i profil
Kendte

Mads Mikkelsen

får fornem

filmpris

håndboldspillere
Sport

Danmark er i

VM-kvartfinalen

mand og kvinde
Kendte

Efter Vild med dans:

Skal gennem stor operation

lastbil holder i kryds
Krimi

Cyklist død efter

sammenstød med lastbil

mennesker i sorg
Nyheder

Gidsel dræbt i Gaza

Nyheder

Stormflodsskader:
Koster 90 millioner kroner

fod i solarie
Nyheder

Unge trodser kræft-risiko

portræt af mand
Kendte

Se billederne:

Jørn Mader er blevet bisat

tre mennesker bag bord
Nyheder

Knas på klimatopmøde

blå blink
Nyheder

Fire er ramt af skud 

mand poserer
Kendte

Dansk stjerne i sorg:

Har mistet sin far

bolig med græsplæne
Krimi

Medarbejdere på hospice

hjemsendt efter dødsfald

politibil med påskriften politi
Krimi

Biljagt med 160 km/t

endte i have 

bygning i brand
Krimi

Voldsom brand: Ejendom

brændt ned til jorden

brandfolk arbejder på et hospital
Nyheder

Tre døde under hospitalsbrand

sexlegetøj på bord
Livsstil

Hver femte dansker

er åben for at købe

brugt sexlegetøj 

person holder mobiltelefon
Nyheder

Vil fjerne mobiltelefoner

fra folkeskolen

penthouse-lejlighed på toppen af skyskraber
Helt vildt

Stor lejlighed solgt

for en lille milliard 

kvinde poserer
Kendte

Valdes jul-stjerne: Jeg

er skabsklimaaktivist

mand i blå skjorte
Kendte

Hollywood-skuespiller

død 

mand i orange fangedragt står i retssal
Nyheder

Skoleskyder får fængsel

på livstid 

tøj hænger på bøjler
Nyheder

Tøjkæde lukker

stribevis af butikker

en mand med flødeboller i kassevis
Kendte

Flødebolle-millionær skærer ned

et busskur med et billede af en mand
Nyheder

Teenagere dømt for rolle i drab på lærer

en mand taler
Nyheder

Vildt! - fik 2.158 kr. i timen for arbejde med ejendomsvurderinger

skjorter
Nyheder

Ophørsudsalg:

Tøjforretning
lukker efter 80 år

en mand kigger på fotografen
Kendte

Biker Jens er helt ude

en vandhane
Livsstil

Jul i sommerhuset?

Sådan undgår du skader

en bygning set udefra
Krimi

Skole truet: - Skynd

jer at forlade skolen 

en bygning
Krimi

19-årig dømt: Dræbte
sin far med 60 knivstik

fans på tribunerne
Sport

DBU advarer mod snyd

Overvågningsbillede
Krimi

Røver efterlyses:

Kender du ham?

Nyheder

Her er

Årets ord

Folk skåler i rødvin
Nyheder

Advarer julefrokost-folket:

Det må du aldrig gøre

en mand med et kreditkort og en computer
Krimi

25-årig tilstår hvidvask

af 15 millioner kroner

Ellen Hillingsø i profil
Kendte

Ellen Hilingsø

frygtede kidnapning

En kvinde ved et bål
Krimi

Politi genoptager

eftersøgningen efter

Kathrine

En kupon fra Eurojackpot
Helt vildt

Nyslået millionær

rejser landet rundt

Anders Lund Madsen ligger med hovedet på et bord.
Kendte

Anders Lund Madsen

misbrugt: Føles bizart

Indkøb i to papirposer
Nyheder

Inflation når laveste

niveau i mere end to år

Parret på den røde løber
Kendte

Julekalender-stjerne

afslører: Er gravid

Jeanette og Michael ved et bord med hver sin kaffekop.
Kendte

"Gift ved første blik"-par

i bryllupsproblemer

Politi i en snedækket skov
Krimi

Har ikke flere spor:

Politiet stopper eftersøgning

af forsvundet 41-årig kvinde

Snedækket motorvej
Nyheder

DMI: Nu forsvinder

sneen

fra kampen
Sport

Japan chokerer Boxen og

sætter Danmark til vægs

Et dansk kørekort
Nyheder

Sænker promillegrænsen

for nye bilister

Politifolk og biler og en afspærring ved en vej
Krimi

Mand fængslet:

Stak kvinde i maven

En kvinde med fingrene på et tastatur på en bærbar computer.
Helt vildt

Studerende blev overrasket:

Der stod en kvart

million på kontoen

En yngre kvinde taler i telefon
Sundhed

Kimet ned: Frygter

dårlig stemning

juleaften

En kvinde ved et bål
Krimi

Forsvundne Kathrines mor:

Det er forfærdeligt

Mor og datter sammen på den røde løber.
Kendte

Diamantdronningen

er blevet genforenet

med fængslet datter

En pige med en pakke
Nyheder

Hærværk i 

4. klasse: Julen

smadret

Mike Villa Fonseca
Nyheder

Mike Fonseca

forlænger sygeorlov

fra Folketinget

Retsfoto af Sanjay Shah
Krimi

Dommer fængsler

Sanjay Shah i sag om udbytteskat

risalamande
Mad og drikke

Ideer fra julekøkkenet:

Roulade med risalamande 

en kampvogn på en mark
Nyheder

Hjælp til Ukraine er på laveste niveau siden invasion

snedækkede træer i en skov
Nyheder

God chance for en hvid jul 

en masse film på en tv-skærm
Film og TV

Kørt træt i klassikerne? Disse julefilm skal du se

en pumpgun på en terrasse
Krimi

14-årig pige dræbte, sårede og begik selvmord

en smilende politiker
Nyheder

Bjerre tilbage som minister: Sker på trist baggrund

en McDonald's restaurant
Mad og drikke

McDonald's vil åbne 9.000 nye restauranter

en kvinde ved en dør
Kendte

Mia Wagner færdig

tre smilende personer i en skov
Film og TV

Vrøvlehoveder i komikers debutfilm

En kvinde pakker en gave op
Livsstil

Det ønsker danskerne sig til jul i år

Nyheder

Hadefulde Facebook-kommentarer om jøder eksploderer

en ældre hvidhåret mand
Nyheder

Senatet i USA: Ingen hjælp til Israel og Ukraine