Administration 

Ekspert slår alarm: For mange går på slankekur

Kure er kedelige. Og de er i vid udstrækning unødvendige, mener ernæringsekspert. (Foto: Foto: SCANPIX arkiv)

En ny sundhedsundersøgelse viser, at 41 pct. har været på en slankekur eller reguleret deres kost i en bestemt retning inden for det seneste år. "Foruroligende" - siger ernæringsekspert.

Proteinholdig kost eller dage uden mad. Mindre fedt, mindre kulhydrater. Alle sammen regler for at opnå den slanke krop. Der findes et bredt udvalg af kure. Og de har tilsyneladende godt tag i danskerne.

Således viser en undersøgelse fra Landbrug & Fødevarer, at 41 pct. af danskerne i løbet af det seneste år har fulgt en decideret slankekur eller fulgt en kostmodel, hvor de overvejende har spist proteinholdig mad, eller mad med et lavt indhold af fedt eller kulhydrat.

Forbrugerøkonom, Marianne Gregersen fra Landbrug & Fødevarer, mener at tallet er overraskende stort, men passer ind i en klar tendens.

- Det viser tydeligt, at en stor del af forbrugerne er optagede af, at leve sundt og at holde vægten eller måske endda tabe sig. Undersøgelsen viser dermed, at rigtig mange mennesker tænker over, hvad de spiser. Jeg tror, at det for mange handler om at finde en balance, forklarer Marianne Gregersen til Foodculture.dk.

Foruroligende slankestatistik, mener ernæringsekspert

Men at fire ud af ti danskere har været på slankekur eller fulgt anden form for overvejende kost i løbet af det seneste år er ifølge ernæringsekspert Per Brændgaard "foruroligende." Han mener, at kurene ofte er mere skadelige, end de er til gavn.

- Forskning har vist, at slankekure kan øge risikoen for at dø. Hvis man i udgangspunktet ikke er rigtig overvægtig eller har klinisk helbredsmæssige problemer, kan det ende med at have den helt modsatte effekt. Kure er noget, som ikke passer ind i almindelige menneskers liv, siger han og uddyber:

- Det er umuligt at leve efter i lang tid, fordi det kræver meget tid, og man taber sig ganske hurtigt. Når man så ikke længere har energi til det, vender man tilbage til de gamle spisevaner og ender ofte med at spise endnu mere af det usunde end før og endda tage mere på. Dermed undgår man at løse problemet, forklarer Per Brændgaard til Foodculture.dk.

Slankekuren breder sig via de sociale medier

Palæo, LCHF og 5:2 kuren er gode eksempler på tidens mest populære slankekure. Ifølge Cathrine Frederiksen, fødevaretrendspotter og bestyrelsesmedlem af Måltidstænketanken, spiller de sociale medier en vigtig rolle, når det kommer til, hvordan slankekure breder sig, hvor et billede af 'den sunde salat' hurtigt kan tiltrække mange 'likes'.

- De billeder, der bliver delt på de sociale medier, er meget positive. Og når man dyrker de her slankebilleder igennem de sociale medier, bliver det en del af ens identitet. Det er bare ikke et rigtigt billede af, hvem vi er. Det er det billede, som vi ønsker at have af os selv, og hvad andre skal have af os, fortæller hun til Foodculture.dk.

Perfektionismen udløser fokus på slankekuren

De sociale medier er en del af tidsånden i dag, hvor information og inspiration er nemt tilgængeligt og hurtigt deles med andre. Det er platforme, hvor det er let at lære noget om slankekure og kost, forklarer Cathrine Frederiksen. Eksempelvis igennem hashtags, som er kategorier for samlede emner. Blandt andet findes hashtagget #paleo i 4.673.664 opslag på det sociale billede-medie Instagram.

"Der er et enormt fokus på perfektionisme i samfundet i dag. Det handler om at optimere sig selv på mange måder, og på grund af det, er der også kommet et større fokus på slankekure. Slankekuren bliver en måde at optimere sig selv på," uddyber Cathrine Frederiksen.

Sunde spisevaner på mange måder

Selvom ernæringsekspert Per Brændgaard mener, at vi ser en foruroligende tendens, mener han ikke, at undersøgelsen er overraskende, da vi som forbrugere igennem medierne bliver bombaderet med slanketips. Men han understreger, at der bestemt er et alternativ.

- Som forbruger bliver man blidt ind, at det er en løsning at bruge sin energi på en kur i stedet for at forholde sig mere bevidst om sine valg af spisevaner. Dybest set kan man bare følge fødevarestyrelsens kostråd, siger han.

en politibil
Krimi

Drenge anholdt for at stikke 23-årig mand ned

avisforsider
Kongelige

Russisk netværk bidrog til misinformation om prinsesse Kate

en mobiltelefon
Livsstil

Godt gemt trick: Beskyt din iPhone mod tyveri

en mand kigger på fotografen
Kendte

Kræftramte Noller

er klar med nyt projekt

Folk i kø ved kassen
Mad og drikke

Åbningstider i påsken
- du kan nå det endnu

en mand kigger på fotografen
Kendte

Dennis Knudsen

stjal fra superstjerne

fire stykker sushi
Nyheder

Sushikæde lukker

en udbrændt bygning
Nyheder

Rusland:

Moskva-angrebsmænd
fik penge fra Ukraine

en mand kigger på fotografen
Nyheder

Tidligere kryptokonge idømt 25 års fængsel

en bil ved et hegn
Krimi

Bil brager ind i hegn

- føreren er stukket af

en religiøs mand
Nyheder

Sygdomsramt:

Paven prædiker
til påskemesse

en bil og en mand
Biler

Danskers elbilfirma holder muligt ophørsudsalg

en bil brænder
Krimi

Bil i brand på motorvej

en gade i Rockford
Krimi

Mand amok med kniv:

Fire dræbt - syv såret

bjørn
Nyheder

Eftersøgt bjørn
er blevet skudt

bogomslag
Kongelige

Stjerne fra Badehotellet

indlæser Kongens bog

mand og kvinde
Kendte

Christian Kjær: 
Jeg dør om fem-seks år

tre fodboldspillere
Sport

Landsholdslegende

står til kæmpe gevinst

to mænd
Nyheder

Nobelprismodtager er død

mand på stor sten
Nyheder

Stor hæder til

Det Sydfynske Øhav

logo på retsbygning
Krimi

Tidligere drabsdømt

tilstår nyt drab 

voldsom røg
Krimi

Voldsom brand:

Luk døre og vinduer

fire kvinder
Kendte

Pitzner taber i retten

logo H & M
Nyheder

H&M ryger i vejret

folk på vej ind i tog
Nyheder

DSB har stadig ledige pladser i påsken

Nyheder

Tragisk busulykke:

Mindst fem omkomne 

Demonstranter med banner
Nyheder

Voldsom video:

Demonstranter smidt

væk af vrede chauffører

Hvidt palæ
Helt vildt

Vestas-boss sælger palæet:

Kan score 15.5 mio. kr.

Motorvej set oven fra
Krimi

Mand skød seks gange for at dræbe på motorvej

Pige kigger på mobiltelefon
Kongelige

Her er grev Felix’ kæreste

Christian Kjær og Susan Astani
Kendte

Christian Kjær gør børnene arveløse

Politibil ved hospital
Krimi

41-årig dræbt på hospital

Sol over tåget landskab
Nyheder

Sådan bliver påskevejret

Donald Trump
Nyheder

Trump får forbud i pornosag

folk danser i et telt
Debat

Søren Baastrup: Menneskehud, rødt hår og andre folks børn

En fodboldspiller på banen
Sport

Uheldig Daramy: Mål og skade i testsejr

portræt af kvinde
Nyheder

Mette F. sender advarsel

portræt af mand
Nyheder

Danmark sælger

kampfly for milliarder

portræt af kvinde
Kendte

Lisbeth Østergaard: 

Får nyt værtsjob

to mænd
Kendte

Vil score millioner

på bolighandel

hjemmeside på skærm
Nyheder

Trump tjener milliarder

portræt af kvinde
Kendte

Lisbet Dahl: Måske

en lille påskefrokost

tre mennesker holder tøj på bøjler
Nyheder

Løvens Hule-firma

laver vild omsætning

højhuse på Bellahøj
Nyheder

Kan styrte sammen:

For dyrt at renovere

gruppe af mennesker
Nyheder

Million-underskud 

i kongehuset

faldskærme i luften
Nyheder

Hamas vil stoppe nødhjælp

Et containerskib
Nyheder

Mærsk-skib angrebet

Fodboldspillere på en bane
Sport

FAKTA: Frederik Rønnow har rekorden for flest bænkpladser

en grå bmw
Biler

Design en BMW og vind den i et halvt år

Nyheder

Dykkere leder efter 20 personer 

en papkiste i en kiste
Livsstil

Ny trend: Vær klimavenlig og vælg en papkiste

en bro
Livsstil

Stort naturområde på vej ved Storebæltsbroen

en bro kollapser
Nyheder

Vild video:

Trafikeret bro kollapser i USA

et sas-fly i luften
Rejser

SAS tabte over en halv milliard i februar

Folk i kø ved kassen
Mad og drikke

Åbningstider i påsken
- du kan nå det endnu

et par smiler til fotogarfen
Kendte

Finn Nørbygaard og ekskonen i krig

en metrostation
Krimi

Skubbet i døden i metroen

en krokodille i vandet
Dyreliv

Kæmpe-krokodille terroriserede nabolag

logoer for sociale medier
Nyheder

Forbud mod sociale medier for børn under 14 år

en sort rapper med kæder
Kendte

Stjerne får ransaget hjem efter seksuelle overgreb

en såret mand i retten
Nyheder

Detaljer peger på at mistænkte stod bag Moskva-angreb

To cowboydere til hest
Kendte

Yellowstone-stjerne smidt ud af fly

et gammelt sommerhus med et slidt Dannebrog foran
Livsstil

Rekordhøje priser på sommerhuse

en mand kigger på en kat
Debat

Jes Dorph-Petersen: Toulouse – katten der burde være død

Putin ser sur ud
Nyheder

Putin: Det var radikale islamister

stor rødhåret mande-kvinde spiller dart
Sport

Dartspillere forlader landshold i protest mod transkønnet

et skybrud
Nyheder

DMI: Vejret bliver vildere og varmere

en stor kirke med kraner omkring
Helt vildt

Notre Dames fantastiske genopbygning

et fly i en hangar
Nyheder

Efter MAX-fly skandale: Boeings topchef går

En mand ved en computer
Krimi

Drev hjemmeside med

vittigheder: Tiltalt for rasicme

Livgardens Kaserne
Nyheder

Milliardstor akutpakke

til nedslidte kaserner

Trump på en plakat foran Trump Tower
Nyheder

Trump har få timer tilbage 

Et veldækket påskebord
Mad og drikke

Her er danskernes

favorit på påskebordet

Et Novo Nordisk sted set udefra.
Nyheder

Novo opkøber tysk

medicinalvirksomhed

Mette Frederiksen ser sammenbidt ud.
Nyheder

Vælgerflugt:

Dårligste i 120 år

Andreas Hansen tager handsker på
Sport

Kasper Schmeichel

forlader landsholdet

En mobiltelefon i Lotto App
Nyheder

Lotto-vinder fyrer den af:

Det giver frihed

Luftfoto af Vestkysten.
Krimi

Ravsamler finder

lig på stranden

Portræt af Martin Thorborg
Kendte

Martin Thorborg:

Klar til krig