Administration 

Ekspert slår alarm: For mange går på slankekur

Kure er kedelige. Og de er i vid udstrækning unødvendige, mener ernæringsekspert. (Foto: Foto: SCANPIX arkiv)

En ny sundhedsundersøgelse viser, at 41 pct. har været på en slankekur eller reguleret deres kost i en bestemt retning inden for det seneste år. "Foruroligende" - siger ernæringsekspert.

Proteinholdig kost eller dage uden mad. Mindre fedt, mindre kulhydrater. Alle sammen regler for at opnå den slanke krop. Der findes et bredt udvalg af kure. Og de har tilsyneladende godt tag i danskerne.

Således viser en undersøgelse fra Landbrug & Fødevarer, at 41 pct. af danskerne i løbet af det seneste år har fulgt en decideret slankekur eller fulgt en kostmodel, hvor de overvejende har spist proteinholdig mad, eller mad med et lavt indhold af fedt eller kulhydrat.

Forbrugerøkonom, Marianne Gregersen fra Landbrug & Fødevarer, mener at tallet er overraskende stort, men passer ind i en klar tendens.

- Det viser tydeligt, at en stor del af forbrugerne er optagede af, at leve sundt og at holde vægten eller måske endda tabe sig. Undersøgelsen viser dermed, at rigtig mange mennesker tænker over, hvad de spiser. Jeg tror, at det for mange handler om at finde en balance, forklarer Marianne Gregersen til Foodculture.dk.

Foruroligende slankestatistik, mener ernæringsekspert

Men at fire ud af ti danskere har været på slankekur eller fulgt anden form for overvejende kost i løbet af det seneste år er ifølge ernæringsekspert Per Brændgaard "foruroligende." Han mener, at kurene ofte er mere skadelige, end de er til gavn.

- Forskning har vist, at slankekure kan øge risikoen for at dø. Hvis man i udgangspunktet ikke er rigtig overvægtig eller har klinisk helbredsmæssige problemer, kan det ende med at have den helt modsatte effekt. Kure er noget, som ikke passer ind i almindelige menneskers liv, siger han og uddyber:

- Det er umuligt at leve efter i lang tid, fordi det kræver meget tid, og man taber sig ganske hurtigt. Når man så ikke længere har energi til det, vender man tilbage til de gamle spisevaner og ender ofte med at spise endnu mere af det usunde end før og endda tage mere på. Dermed undgår man at løse problemet, forklarer Per Brændgaard til Foodculture.dk.

Slankekuren breder sig via de sociale medier

Palæo, LCHF og 5:2 kuren er gode eksempler på tidens mest populære slankekure. Ifølge Cathrine Frederiksen, fødevaretrendspotter og bestyrelsesmedlem af Måltidstænketanken, spiller de sociale medier en vigtig rolle, når det kommer til, hvordan slankekure breder sig, hvor et billede af 'den sunde salat' hurtigt kan tiltrække mange 'likes'.

- De billeder, der bliver delt på de sociale medier, er meget positive. Og når man dyrker de her slankebilleder igennem de sociale medier, bliver det en del af ens identitet. Det er bare ikke et rigtigt billede af, hvem vi er. Det er det billede, som vi ønsker at have af os selv, og hvad andre skal have af os, fortæller hun til Foodculture.dk.

Perfektionismen udløser fokus på slankekuren

De sociale medier er en del af tidsånden i dag, hvor information og inspiration er nemt tilgængeligt og hurtigt deles med andre. Det er platforme, hvor det er let at lære noget om slankekure og kost, forklarer Cathrine Frederiksen. Eksempelvis igennem hashtags, som er kategorier for samlede emner. Blandt andet findes hashtagget #paleo i 4.673.664 opslag på det sociale billede-medie Instagram.

"Der er et enormt fokus på perfektionisme i samfundet i dag. Det handler om at optimere sig selv på mange måder, og på grund af det, er der også kommet et større fokus på slankekure. Slankekuren bliver en måde at optimere sig selv på," uddyber Cathrine Frederiksen.

Sunde spisevaner på mange måder

Selvom ernæringsekspert Per Brændgaard mener, at vi ser en foruroligende tendens, mener han ikke, at undersøgelsen er overraskende, da vi som forbrugere igennem medierne bliver bombaderet med slanketips. Men han understreger, at der bestemt er et alternativ.

- Som forbruger bliver man blidt ind, at det er en løsning at bruge sin energi på en kur i stedet for at forholde sig mere bevidst om sine valg af spisevaner. Dybest set kan man bare følge fødevarestyrelsens kostråd, siger han.

Lise Nørgaard portræt.
Kendte

Lise Nørgaard flytter på plejehjem

Mette Frederiksen på pressemøde
Nyheder

Statsministeren: Sexisme er ikke et meget stort problem i S

Christopher og Cecilie på deres bryllupsdag
Kendte

Babylykke: Christopher er blevet far

Wolt-bud på knallert
Mad og drikke

Wolt-bude strejker

Andrea Elisabeth Rudolph portræt
Sundhed

Andrea Elisabeth Rudolph:

Jeg har fået brystkræft

Kvinde med plasthandsker rengør en ting.
Sex og samliv

Dømt i retten:

Mand skal betale

kone for husarbejde

Nyheder

Kokain for mange milliarder beslaglagt

Mand på loft med Pokemon-kort
Helt vildt

Fandt Pokemon-kort til en halv million på loftet

Indgang til Københavns Byret
Krimi

74-årig kvinde skal 12 år i fængsel

Pressemøde på Christiansborg
Nyheder

Genåbning:

Se hele planen her

En faldskærm med en rover i.
Helt vildt

Hemmelig kode i

Mars-faldskærmen

Det kongelige teater på Kongens Nytorv
Corona

Disse brancher blødte 

mest under corona

Tre hovedrolleindehavere fra "Dollars"
Nostalgi

Alexis fra Dollars

får nu sin hævn

Billede af Alexandra med skyline i baggrunden
Kongelige

Her skal 

Alexandra bo

En smilende Wammen
Nyheder

Genåbningen styrker

økonomien med milliarder

Mette F og Jakob E. kigger surt på hinanden
Nyheder

Kold luft mellem 

S og V efter

sammenbrud

Sport

Tiger Woods er vågen

efter lang operation

Portræt af to middelaldrende kvinder
Kendte

Hillary Clinton bliver

krimiforfatter

Et kæmpe fiskefartøj
Krimi

Storfisker beskyldes for fusk

med fiskekvoter

tv-værten Lise Rønne i profil
Underholdning

Lise Rønne: Derfor 

blev det et "ja"

Sport

Tiger Woods i

voldsom bilulykke

Fødder og rullende indkøbskurve i en Fakta-butik.
Nyheder

"Pisseligeglade" unge

slår lejr i Fakta

en masse læger og sygeplejersker iført værnemidler står om en hospitalsseng.
Nyheder

Professor: Genåbningen

kan blive til tredje bølge

Nærbillede af Gérard Depardieu der især kendes på en meget stor næse.
Kendte

Hollywood-stjerne:

Sigtet for voldtægt

Billedet af Thomas Helmig og hans søn på stadion under kampen. Der er næsten ingen andre tilskuere til stede.
Sport

Helmig-bommert

får konsekvenser

Politiets logo formodentlig fra kølerhjelmen af en bil.
Nyheder

Bil stoppet:

14-årig sad bag rattet

Janni Pedersen og Laasse Sjørslev er ved at flække af grin.
Underholdning

Janni og Lasse

genforenet

som makkerpar

Pressebillede med de tre x factor dommer med Oh Land i midten.
Kendte

X Factor-dommere i

chok over hjernetumor

Billede af retten i Næstved
Krimi

Stalking: Kontaktet

841 gange på 60 dage

fire forskellige slikkepinde på lyseblå baggrund
Mad og drikke

Fare for metalstykker:

Slikkepinde kaldes tilbage

Underholdning

99-årig britisk prins

stadig indlagt 

det japanske tårn i tivoli med lygtepæl i forgrunden
Mad og drikke

Michelin-restauranter
popper op i Tivoli

Keld Heick smiler
Underholdning

Keld Heick fylder 75 år:
Ikke uden min Hilda

hvidt hus set udefra
Helt vildt

Danmarks billigste hus
solgt til vanvittig pris

væltet lastbil ligger i grøften
Krimi

Svinetransport med 575

grise væltet på landevej

de tre dommere i X-factor poserer for kameraet
Underholdning

Stor ændring i

X Factor 

barn med pose på vej gennem dør
Nyheder

Dagens afstemning:

Skal vi åbne mere end

eksperterne anbefaler? 

sangeren stevie wonder smiler
Kendte

Har fået nok af USA: 
Stevie Wonder flytter 
til Afrika

skilt om forsamlingsforbud foran politistation
Corona

Her er der lagt op

til en genåbning

Far og mor ligger i en seng på hver sin side af en lille pige.
Forbrugerguides

Tilbudspriser på luksussenge: Snyd ikke dig selv
for store besparelser

dræbersnegl på jorden
Nyheder

Dræbersnegle trodser

frosten: Sådan slipper

du for dem

røde kors butik set udefra
Nyheder

Butikker
drukner i tøj

dreng løber på strand i bare tæer
Helt vildt

Mandag blev den

varmeste dag i 147 år

tom gade med lukkede butikker
Nyheder

Heunicke: Butikker

kan åbne igen

billede af rumfartøj i faldskærm med røde hvide farver
Helt vildt

Se videoen: Køretøj

lander på Mars  

Nyheder

DF-profil: Topfolk i

partiet prøver at slide

formanden ned 

mand holder lommetørklæde op til næsen
Sundhed

Så er årets pollensæson

skudt i gang 

Underholdning

Badehotellet-stjerne:

Jeg er et følsomt gemyt

naturområde øst for hornbæk havn
Krimi

Panik på strand:

7-årig sank

ned i sandet 

edvard munchs maleri "skriget"
Helt vildt

Vanvittig besked

fundet på berømt 

maleri kom fra Munch 

tv-værten lise rønne smiler
Film og TV

Hun erstatter

Melvin Kakooza

i X Factor

en pose med slikkepinde står på et bord
Mad og drikke

Nu er det slut med

Dumle-pinden

frøen kermit sidder med åben mund
Film og TV

Disney advarer mod

Muppet Show

Mette Frederiksen gestikulerer på pressemøde
Nyheder

Mette F: Genåbning

bliver gradvis

Nyheder

Kommuner skal teste to gange om ugen i genåbning

tv-værterne Sofie linde og melvin kakooza står og smiler
Kendte

Sofie Linde sender

kærlighed til

sygemeldt vikar 

melvin
Nyheder

Melvin Kakooza

ramt af hjernetumor

billede af ølhaner på en bar
Corona

Sådan vil

eksperterne

genåbne

billede af skuespillerne i Friends
TV/Streaming

Det her kan ødelægge

din oplevelse af "Venner"

to mennesker i omfavnelse
Sundhed

Drænes du af coronaen? - få tip til selvomsorg 

billede af mads Aagaard Danielsen
Film og TV

Shitstorms-vært fældet af klage-regn

ulykkesbilen ses på ulykkesstedet
Krimi

Mand dræbt i

voldsom ulykke

billede af politibil
Krimi

Maskine væltede på dansk cementfabrik - én dræbt

man sidder ved computer
Livsstil

It-kriminelle er blevet bedre - er du røget i fælden?

flyet ses i luften med røg fra den ene motor
Nyheder

Motor eksploderede
i luften:
Fly-type parkeret

billede af Mette Frederiksen
Corona

Dagens afstemning:
Forlænges restriktionerne?

billede af Thomas Vinterberg og Mads Mikkelsen
Underholdning

Populær druk-film topper med fem nomineringer

billede af Donald Trump
Nyheder

46 procent vil
følge
Donald Trump

thomas helmig sidder og ser fodbold
Kendte

Thomas Helmig

skabte ballade 

norges kong harald står på talerstol
Kongelige

Prinsessen til syg far:

Du er konge! 

ottekantet bro ved fredensborg slotspark set fra bredden
Kongelige

Prins Henriks gave

rådner væk

Prins Harry og prins William kigger hver sin vej
Kongelige

William rasende på Harry

et gult sundhedskort
Corona

Epidemilov åbner for

masseovervågning

folk går på gaden i israel
Corona

Danskere i Israel:

Vaccinepas giver liv i

gaderne

kat kigger ud af taske
Dyreliv

Bomberyddere kaldt ud:
Fandt kat med seks

nyfødte killinger 

kvinde testes med podepind i næsen
Corona

Nu dominerer den

britiske variant

Flymotor i brand
Nyheder

Drama i luften:

Flymotor eksploderede

Mette Frederiksen med mundbind.
Corona

Mette Frederiksen:

Nyt om genåbning

scene fra Titanic
Film og TV

Se den alternative slutning på Titanic

Sommerhus med dannebrog
Rejser

Dagens afstemning: Skal du holde sommerferie i Danmark?