327 timer. Så meget arbejdede en kok på den eksklusive restaurant Bølgen & Moi i Oslo på bare en måned henover sommeren. Det skriver norske Dagbladet.no.
Kokken havde flere arbejdsdage på 14 timer og uger med 78 timers arbejde. Ifølge Dagbladet.no er det blot et eksempel på det, Arbejdstilsynet betegner som ”mange og omfattende brud på arbejdsmiljøloven”.
”Man bliver næsten helt målløs. Hvis de ikke kan drive restaurant på en lovlig og seriøs måde, så bør de finde på noget andet at lave,” siger Tore Skjelstadaune, leder af fagforeningen Fellesforbundet.
Kendiskokkene Toralf Kristian Bølgen og Trond Moi, der også står bag restauranter andre steder i Norge, beklager episoderne.
”At en kok har arbejdet ekstremt meget i juni er en undtagelse. Her lægger vi os fladt ned, det er vi ikke stolte af, men det er sket i den mest hektiske måned, og vedkommende har fået fuld betaling for alle overarbejdstimer,” skriver de to kokke i en e-mail til Dagbladet.
Kilde: Dagbladet.no
Du vil modtage en email med et link du skal klikke på, for at verificere din mailadresse. Når du har gjort det, vil du begynde at modtage nyhedsbrevet.
..og din tilmelding blev ikke registeret.
Klik eventuelt her, og prøv igen, eller kontakt os på avisen@avisen.dk. Så hjælper vi dig med at blive tilmeldt.