Administration 

Undgå at blive syg af din karklud

Karkluden er en bakteriebombe i dit køkken, hvis du ikke passer på. (Foto: Colourbox)

Karkluden kan være farlig for din sundhed. Det er derfor vigtigt at skifte den ud hver dag

Den er hurtigt rundt i hjørnerne efter opvasken og får en kort skyller under hanen, inden den ryger hen ved siden af vasken stadig i våd tilstand. Din køkken-karklud står model til mange ting og er ikke mindst en bakteriebombe, der kan være farlig for dit helbred.

- Karklude er fulde af forskellige bakterier, og antallet vil være meget forskelligt alt efter, hvor den har været henne, men den vil altid være en slem bakterie-faktor i dit køkken. Bakterier er nemlig luddovne ligesom mennesker og vil helst bruge mindst mulig krudt på at finde mad, og i karkluden finder de den rette kombination af væske og føde, siger Michael René.

Han er fødevareekspert ved Professionshøjskolen Metropol og har udgivet bogen "Håndbog i praktisk hjælp", der er en opslagsbog om rengøring, hygiejne og opbevaring af fødevarer.

Læs på Søndag.dk, hvad du faktisk skal gøre ved din mugne mad.

Fugt føder bakterier

Karkluden er det redskab i dit køkken, der er udsat for allerflest bakterier, og det høje antal stammer fra snavs, der kommer på kluden, hver gang du tørrer bordet af.

Når vi bruger kluden til at tørre kødsaft og madrester op, udvikler det lille stykke stof sig til en sand bakteriebombe, fordi den næsten altid er fugtig og ligger i køkkenet, hvor temperaturen er omkring 20 grader. Det er alt sammen med til at give bakterierne de bedste leveforhold, og derfor skal du huske at vaske din karklud ofte.

- Det er meget vigtigt at skifte din karklud hver dag for at undgå, at de bakterier, der giver ekstra sygedage, formerer sig. Det kan være bakterier fra jord, afføring eller råt kød, som lever på din klud og gør dit køkken ekstra beskidt, siger Michael René.

Det kan have alvorlige konsekvenser, hvis du ikke vasker hænder godt nok. Læs hvilke på Søndag.dk

Sådan behandler du bedst din karklud:

- Karkluden skal skiftes hver dag. Det er meget vigtigt, men få husker at gøre det. For at blive ekstra motiveret til at skifte, så hav altid en bunke rene karklude klar under din køkkenvask eller i dit køkkenskab lige ved hånden.

Kluden skal vaskes ved minimum 60 grader varmt vand og gerne på 90 grader, selv om det ikke er det mest miljørigtige. Karkluden vaskes på kogeprogram og helst for sig selv. Husk at komme afspændingsmiddel og salt i maskinen, for ellers virker sæben ikke optimalt på de beskidte karklude.

- Husk altid at hænge din klud til tørre. Det kan sagtens være over vandhanen. Du må aldrig krølle den sammen i fugtig tilstand og bare lade den ligge. Skyld den altid ud i koldt vand, så alle sæberester fra opvaskevandet og skidtet kommer af kluden.

- Brug aldrig din klud på gulvet, hvor du har gået med sko eller strømpefødder. Selv dine strømper kan slæbe jordbakterier med udefra, og de må helst ikke ende på din karklud og i din mad.

- En hvid karklud er ligesom en hvid opvaskebørste det bedste valg til dit køkken. I den hvide farve er det svært at skjule, når kluden er beskidt og trænger til at blive vasket. Men husk stadig at skifte den hver dag.

Juliane Olsen, Aller Media

Boris Johnson på talerstol
Corona

England lukker ned igen

Morten Hansen fra "Den store bagedyst"
Film og TV

Ude af bagedysten:

Det var vanvittigt

Politi foran kirke i Nice
Nyheder

Nyt drama i Frankrig:

Præst såret af skud

Sean Connery i profil
Kendte

Sean Connery er død

Fuldmåne over kirke
Nyheder

Uhyggen er komplet:

Sjælden Halloween-måne

Kent Nielsen på sidelinjen under fodboldkamp
Sport

Spillerne falder som fluer:

Fodboldklub i coronakrise

Flyder på landingsbanen i Berlins nye lufthavn
Rejser

Lufthavn åbner med ni års forsinkelse

Billede af en bildør med et politiskilt på.
Krimi

Borger fulgte efter spritbilist

og foretog civil anholdelse

Trump på talerstolen med amerikanske flag i baggrunden
Nyheder

Trump:

Læger skruer

coronadødstal op for penge

En tom mørk gade med en ruin i Grækenland
Corona

Grækenland

lukker helt ned

En dame tager sig til maven
Sundhed

Sådan slipper du af

med oppustet mave

En refelkterende Karsten Lauritzen
Nyheder

Karsten Lauritzen 

erkender sex med og

befamling af ansatte

Dronning Elizabeth på en trone med sin søn Charles ved siden af
Kongelige

Royal ekspert:

Dronningen træder tilbage

næste år

2 politibetjente med masker undersøger vejen på en bro....
Krimi

Fatalt stenkast fra motorvejsbro

tættere på opklaring:

Unge afhørt

Karina Frimodt i stort skrud danser med Janus Bakrawi i VMD
Film og TV

Vild med dans-veteran

planlægger sommerbryllup

En bagerbutik med brød og kager
Mad og drikke

"Ælte i Ælte"

Travlhed før bagernes

berømte fødselsdag

Vicky Knudsen i rød kjole med sin dansepartner Martin Reichardt
Film og TV

Smidt ud af

Vild med dans

på sin bedste aften

omdans i vild med dans
Film og TV

Farvel til "Vild med dans"

scene i "Sidste time"
Film og TV

Husker du dansk

gyser-klassiker?

- toeren ligger klar

storebæltsbroen set oppe fra
Nyheder

Uheld lukkede Storebæltsbroen

Politi undersøger huset, hvorfra Anne-Elisabeth Hagen forsvandt
Krimi

Tom Hagens børn
tror ikke på politiet

personer leder i en af de kollapsede bygninger
Nyheder

Mindst 14 dræbt efter jordskælv tæt på græsk ferieø

Magnus Heunicke i fokus på et pressemøde
Corona

Endelig - corona-varslingssystem

præsenteres lørdag

"Faustix" og Asta Björk
Film og TV

"Vild med dans"-favorit

er danset helt i bund

to mænd fra Levakovic-familien
Krimi

Fire fra den berygtede

Levakovic-familie anklaget

for corona-kriminalitet

skilt med orientering om opholdsforbud
Corona

Smittetal i rekord: Yderligere 1191 bekræftede tilfælde

Sangerinden LeAnn Rimes smiler og vinker
Kendte

Kendt sangerinde

smider tøjet  

mand med fuldskæg og tatoveringer på halsen
Krimi

Politiet efterlyser:

Har du set Daniel? 

Norsk bjergområde set fra luften
Krimi

Dansker dræbt

i Norge 

bamse og blomster på fortov
Krimi

Syv sigtelser mod

bilist efter dødsulykke:

Nu er han fængslet

Nye Borgerliges Pernille Vermund med blå jakke
Nyheder

Vil indrykke

Muhammed-tegninger

i danske aviser

døde grise ligger i vejkanten
Krimi

Lastbil med 200 dyr

væltet - mange døde

cykel med barn i barnesæde kører forbi blomster på fortovet
Krimi

Flugtbillisten:

Mistænkt for at

sniffe gas

amerikansk flag på halv stang ved bygning
Corona

Smitten eksploderer

i USA

person hælder øl i et glas
Mad og drikke

Kritik af "alkoholfri" øl:

Kan være det rene gift 

skuespilleren Scarlett Johansson og komikeren Colin Jost i gallatøj
Kendte

“Dansk” Hollywood-stjerne

gift for tredje gang

folk tænder stearinlys udenfor kirke
Nyheder

Brasiliansk mor til tre

var blandt ofrene i Nice

Blomster på ulykkessted
Krimi

Dræbte femårig pige: 

Flugtbilist anholdt

Mette Frederiksen i profil
Corona

Mette Frederiksen:

Klar til flere restriktioner

Karsten Ree med arm om Janni ombord på yacht.
Corona

Karsten Ree syg og dårlig:

Frygter corona

Nyhavn set fra skyggesiden
Nyheder

Mulig rekord:

Varmt vejr på vej

Blå blink top toppen af politibil
Krimi

Par fænglset:

Dødsvold mod

eget spædbarn

En smilende Mia Wagner
Nyheder

Mia Wagner

STOPPER

Den franske præsident Emmanuel Macron på gaden i Nice
Nyheder

Macron: Frankrig er under angreb

Overview fra lufthavnen
Nyheder

Nu frarådes rejser til hele verden

Maria From Jacobsen
Nyheder

Politiet efterlyser 43-årig:

Hvem har set Maria?

Hilda Heick portræt
Kendte

Det vidste du ikke

om fru Heick:

Hildas hemmeligheder

Jeremy Corbyn nærbillede
Nyheder

Efter rapport om jøder:

Jeremy Corbyn 

suspenderet

Christiansborg i aftenmørke
Nyheder

Regeringen vil indføre

kødfrie dage: Bare

ikke på Christiansborg

kvinde med rødt hår iført mundbind
Corona

Forsker bag forsøg med

mundbind: - Vi bliver

konstant kritiseret

politifoto af efterlyst mand
Krimi

Kendt af politiet

i forvejen: Jagten

fortsætter

kanyle og lille glas med influenzavaccine
Nyheder

Ældre og syge får

nej til influenzavaccine

komikeren Lasse Rimmer med briller og ternet skjorte
Kendte

Kendt komiker

trækker stikket

redningshelikopter i luften
Krimi

Pilot i redningshelikopter

generet af laserlys 

politistyrker foran kirke i Nice
Krimi

Tre døde ved

terrorangreb i Nice:

Kvinde halshugget 

billede af asteroide
Helt vildt

Værdifuld asteroide:

63.000.000.000.000.000.000 kr.

 

politi arbejder efter trafikulykke
Krimi

Mette F. fordømmer

flugtbilist: KUJON 

mundbind hænger på pegefinger
Corona

Krav om mundbind

møder modstand

elcykel med hvide dæk
Livsstil

Harley-Davidson

- nu som elcykel 

En knust rude set helt tæt på. Man kan se, at noget har ramt ruden midt i og den er splintret derfra.
Krimi

Hel by hærget:

Stenkaster amok

Sammensat foto af præsidentkandidaterne Joe Biden og Donald Trump
Nyheder

Trump henter ind

på Biden 

Nærbillede af Johnny Madsen med fedtet pagehår, gråt skæg og et par små nissefar briller. Han kniber øjnene lidt sammen.
Kendte

Nyt job til

Johnny Madsen

 Helmi Mossa Hameed er mørk i huden. Billedet ligerne et forbryder foto. Man ser ham forfra. Han hverken smiler eller ser sur ud. Han kigger direkte i kameraet.
Krimi

Eftersøgt flugtbilist

Har du set ham?

Nærbillede af Rasmus Paludan han kigger direkte ind i kameraet med et snedigt udtryk, Han er iført en ternet hat.
Nyheder

Paludan anholdt

i Tyskland

billeder fra stedet, hvor en femårig pige mistede livet. Man ser en politimand i grøn vest spærre af omkring den sorte bil og fortovet.
Krimi

Femårig pige dræbt

af flugtbilist 

Smykkedesigner Mai Manniche på den røde løber i forbindelse med en biograf premiere. Hun er iført en hvid blondetop og har sit lyse hår sat op i en hestehale.
Kendte

Ingen adgang i min

butik MED mundbind 

Præsident Macron holder tale til folket ved et skrivebord med det franske flag i baggrunden
Nyheder

Frankrig LUKKER ned igen

En bilkø hvor bilerne holder stille og passagerene testes for corona. Der er fire sygeplejerske der tester ad gangen.
Corona

Global corona-rekord:

516.898 smittede

på ét døgn

Mand sidder i mørke foran computerskærm
Nyheder

Pas på: Du deler

personlige oplysninger

med hackere

En dryppende vandhane. Den er i skindende stål og vasken i hvid porcelæn.
Nyheder

Vi sparer på vandet

som aldrig før

En test med rødt låg er ved at blive skruet på af et par hænder iført lyseblå plastikhandsker.
Corona

1017 nye smittede 

på et døgn

Modelbillede af en lille pige der sidder med benene oppe under sig og armene om benene og gemmer sit ansigt i knæene.
Krimi

Forvaring for overgreb

10-årig pige

Søren Brostrøm på pressemøde
Nyheder

Søren Brostrøm får nyt job

Næbillede af hane
Helt vildt

Kamphane dræber

politibetjent

Flammer i nærbillede
Krimi

Finder lig i brændende villa

Iben Hjejle med mørkt hår
Kendte

Iben Hjejle single igen

Pengesedler og mønter
Nyheder

Ingen ekstra feriepenge

Peter Schmeichel og strandvejsvilla set fra vandet
Kendte

Prisen er 28 mio. kr:

Schmeichel sælger

strandvejsvillaen

Blink på politibil
Krimi

Skud mod café 

Mary og Frederik ankommer sidste år til deres egen prisoverrækkelse
Kongelige

Kronprinsparret:

Vilde med dans og socialhjælp