Sommerferie er lig med fodboldskole for mange børn. Men på to nordsjællandske skoler blev taktik og finter i sidste uge byttet ud med feber, diarré og opkast, da de blev smittet med tarmbakterien Yersinia. Det skriver DR.
Ligesom salmonella smitter Yersina gennem fødevarer, og mistanken om smittekilden kredser om iceberg-salat, pesto og frikadeller. Men Fødevarestyrelsen kan endnu ikke sige præcist hvilken mad, der gjorde børnene og flere af deres trænere syge.
- Vi er stadigvæk i opklaringsfasen af det her relativt store udbrud. Vi har besøgt virksomheden, som leverede maden til fodboldskolerne, sendt spørgeskemaer til deltagerne, vi stadig analyserer på, og så afventer vi svar på afføringsprøver, siger Jakob Munkhøj Nielsen, Fødevarechef i Fødevare København, til DR.
De syge har været på fodboldskole i henholdsvis Lyngby Boldklub og Virum-Sorgenfri Boldklub – begge steder har fået leveret mad fra samme leverandør.
Yersina er en tarmbakterie ligesom eksempelvis Salmonella og Campylobacter. Man typisk syg efter 3-7 dage, og symptomerne er voldsom mavepine, feber og diarré. Sygdommen går som regel over af sig selv.