Administration 

Kaffechok: Arbejdspladserne sejler i koffein

"Vi må ikke ryge på arbejdspladsen længere, så nu bæller vi kaffe," Niels Erik Folmann, kommunikationsrådgiver og livsstilsekspert. (Foto: Colourbox)

Hver syvende dansker drikker seks til ti kopper kaffe om dage. Den sorte drik er arbejdslivets sidste doping-middel, siger livsstils-ekspert.

En kop dampende mokka, mens computeren starter, eller gummigeden varmer op. Og så nummer to, tre – helt op til ti kopper kaffe – inden arbejdsdagen slutter.

Kaffe og arbejde går hånd i hånd, viser en ny undersøgelse om kaffe-drikkeriet blandt arbejdende danskere.

"Vi må ikke ryge på arbejdspladsen længere, så nu bæller vi kaffe," Niels Erik Folmann, kommunikationsrådgiver og livsstils-ekspert.

Livsstilsekspert: Derfor bæller vi

Faktisk drikker hver syvende dansker mellem seks og ti kopper kaffe i løbet af arbejdsdagen, viser en undersøgelse, som analysebureauet Wilke har udført for Avisen.dk.

Flertallet holder sig mellem tre og fem kopper, mens et lille delirisk mindretal drikker mere end ti kopper om dagen.

Ifølge Niels Erik Folmann er det ikke smagen af lunken kolbekaffe, der får danskerne til at pendulere mellem kaffemaskinen og skrivebordet.

Der vanens magt, vores rutiner og det faktum, at vi opfatter kaffen som det eneste tilladte 'doping-middel' for at klare os gennem en hård arbejdsdag.

"Kaffen er meget tæt på det sidste legale rusmiddel, vi kan indtage i løbet af arbejdsdagen. Slikket er forsvundet fra mødebordene med finanskrisen. Smøgerne og alkoholen er sparket ud af arbejdspladserne. Men kaffen består, det er trods alt stadig legalt."

"Selv arbejdsløse holder kaffemøder"

Livsstils-ekspert Helle Lundgaard peger særligt på kaffe-drikkeriets som en slags mørtel arbejdspladsens sociale mursten.

"Kaffe er et samtale-middel og et konflikt-løsningsmiddel. Alt kan løses over en kop kaffe," siger Helle Lundgaard, der går så langt som til at klassificere kaffen som et 'kommunikations-fremmende middel'.

Og kaffe er ikke bare en undskyldning for at hilse på den nye praktikant eller slå en sludder med kollegaerne.

Kaffe er også blevet et middel til at møve sig ind tættere ind på arbejdslivet, siger Helle Lundegaard.

De såkaldte kaffemøder, hvor man mødes til en uforpligtende, men job-relateret snak, er blevet en populær måde for arbejdsløse at trække på venner og bekendte uden at skulle gøre det for formelt, siger Helle Lundgaard:

"Når folk er arbejdsløse og skal kontakte deres netværk for hjælp, så spørger de aldrig, om de vil tage et møde med dem for at hjælpe dem med at få en job. De spørger: Kan vi tage en kop kaffe sammen?"

Ti kopper = taber

Nu kunne man måske forledes til at tro, at kaffe på arbejdspladsen er trendy, og at mere kaffe på arbejdspladsen rimede på übertrendy arbejdsplads hipster-type, der trak andre med over på det virkelig kaffetrængende hold.

Sådan er det ikke, forklarer Niels Erik Folmann.

En trendy kaffedrikker køber sin kaffe ude hos en af de såkaldte baristaer, der bruger minimum fem minutter på at kræse for en enkelt kop kaffe. Eller endnu bedre: En trendy kaffedrikker drikker slet ikke kaffe længere, lyder det.

"Det er trendy at sige, at man har droppet koffein-stimulerende drikke og kun drikker kildevand. Det eneste, der kan være en smule sejt, er at drikke kaffen sort," siger Niels Erik Folmann.

Kaffe og danskerne

Danskerne drikker i gennemsnit tre til fire kopper kaffe om dagen. Det placerer os på globalt  plan på en 4. plads i kaffeforbrug pr. indbygger.

I Danmark drikker 86 procent af alle mænd og 76 procent af alle kvinder kaffe, og mænd drikker gennemsnitligt lidt mere kaffe end kvinder.

For både danske mænd og kvinder er der et stigende forbrug af kaffe med alderen op til 45-64 år, og det er generelt dem med længst uddannelse, der drikker mindst kaffe.

Kaffeforbruget har været konstant for mænd i de seneste år, men er let faldende for kvinder.

Kilde Vidensråd for Forebyggelse: Kaffe, sundhed og sygdom

mand
Kongelige

Kong Frederik: 

Sender hilsen til danskerne

mand
Nyheder

De Niro:

Trump er en klovn

væltet lastbil
Krimi

Vildt: Lastbil med

køletrailer er væltet

fter bombe
Nyheder

21 meldes dræbt

i nye angreb på teltlejr 

kvinde
Kendte

Nu er det slut

blå blink
Krimi

22-årig sigtet efter knivstikkeri

mand
Nyheder

Heunicke strammer reglerne

stor bygning
Krimi

To skygger

spøger i Meng-sag

Nyheder

Afviser udvidelse

af Aarhus Havn

Politibil set fra siden.
Krimi

Voldtægtsforsøg:

14-årig flygtede ud i havet

En lottoseddel og en kuglepen på et bord.
Nyheder

Var ét tal fra

300 millioner:

Ærgerligt

Krimi

Her vidste veninden

at Emilie Meng var

forsvundet

Et billede af et fjernsyn med en fjernbetjening.
Nyheder

TV 2 Play hæver prisen 

Grevinde Alexandra smiler
Kendte

Grevinde Alexandra:

Vil gå caminoen

Københavns Byret set udefra
Krimi

30-årig nægter sig

skyldig i trafikdrab

på treårig pige

Huset udefra
Film og TV

Ikonisk hus

sat til salg

Thomas Evers Poulsen med et skilt, hvor der står "bøsserøv".
Kendte

Thomas Evers stadig

påvirket af mobning

En Matas butik
Nyheder

Rekord: Matas omsætter

for 6,7 milliarder

Sebastian Bull og Asta Björk under "Vild med dans".
Kendte

"Vild med dans"-par

flytter sammen

En bil fanget i vand
Nyheder

DMI: Kraftig regn eller

skybrud på vej

Den kvindelige muldvarp
Nyheder

Muldvarp ville selv

stoppe dokumentar

Rockere samlet til demonstration
Krimi

Rockere og bandefolk

opkræves en milliard

efter skattekontroller

Mette Frederiksen i sort rulle krave og blå jakke
Nyheder

Skal gemme sms'er i 25 år

Breivik i retten
Nyheder

Breiviks sag skal igen for retten

Indgang til en Netto-butik
Nyheder

Netto opfordrer sine kunder til prepping

MitID på mobiltelefon
Nyheder

Slut med MitID på disse telefoner

Mand på den røde løber
Kendte

Gustav Salinas ramt af stress

Portræt af kok
Nyheder

Ny dansk restaurant får tre michelinstjerner

mand med solbriller på pressemøde
Nyheder

Kræver nye afhøringer i Eurovision-sag

Hvidt palæ
Nyheder

Villa til 60 mio. på tvangsauktion

Byretten i København
Nyheder

Banker finder fejl i 20.000 sager

mand flankeres på vej til retten
Kendte

Popstars-Jon risikerer fængsel

fugl sidder på træ
Nyheder

Sjælden fugl får unger i Danmark for første gang i 65 år

fodboldfans
Sport

Derfor går vi så meget 
op i fodbold

skilt på tv2 bygning
Krimi

Afvist i retten: TV 2

må vise dokumentar

politi til stede på vej
Krimi

Drabsforsøg i frisørsalon:

Tre mænd fundet

skyldige

person går på gaden
Nyheder

Vil forbyde sociale medier

for unge under 15 år

Nyheder

Budtjeneste forlader

Danmark

to personer smiler
Film og TV

EM-holdet:

Hyldes i Tivoli 

mand poserer
Kendte

Skuespiller skudt

og dræbt 

fodboldfans på stadion
Sport

Aktien styrtdykker

kvinde poserer
Kendte

Sofie Gråbøl bliver

vicepræsident 

mand går på fodboldbane
Sport

Efter nedrykning:

Fyrer fodbolddirektør

lastbil ligger på siden
Krimi

Lastbil væltede

på havn 

Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix
Nyheder

Topadvokat fyret før

TV 2-dokumentar

lyn på himlen
Nyheder

Lyn slog ned

i hest 

person står med barn
Nyheder

Køligere vejr på vej 

ødelagte bygninger
Nyheder

USA: Tornadoer

dræber mindst ni

mand og kvinde
Kendte

Vild med dans-stjerne:

Scorer nyt værtsjob

lotto-kupon
Nyheder

Syv nye danske 

lotto-millionærer

menneskemængde
Nyheder

Knivdræbt 15-årig:

Mindes med digt og blomster

fodboldspillere
Sport

I tårer efter vild afgørelse

mand og kvinde
Nyheder

Dronning Mary:

Får fødselsdagsgave

Sport

FC Midtjylland: 

Jubler over guldet

mennesker i Tivoli
Nyheder

Storskærm i Tivoli

mand
Kendte

Kendt tv-vært: 

Er blevet far

folk under regnslag
Nyheder

Ramt af 5000 lyn 

mennesker på balkon
Nyheder

Fejret med fællessang:

Kongens første fødselsdag 

tre mennesker
Krimi

Efterforsker hærværk

mod valgplakater

folk på stranden i Tel Aviv
Nyheder

Hamas-angreb

mod Tel Aviv 

Et bord med mad og glade gæster
Mad og drikke

Brug grillen hele året

et jordskred
Nyheder

Hundreder dræbt efter jordskred

Grundloven åben på et bord
Debat

Johnny Larsen: Ny grundlov nødvendig

et par ser på hinanden forelsket
Film og TV

Notting Hill 25 år

Derfor holder den ikke i dag

blå blink
Krimi

30-årig er svært tilskadekommen efter overfald på Hovedbanen

en golfspiller på banen
Kendte

Golfstjerne dør pludseligt 30 år gammel

Fire planeter i rummet
Helt vildt

NASA: Planet med 42 grader tæt på Jorden

en mand med solbriller taler
Kendte

Richard Sherman er død

Folk råber til en konference
Nyheder

Trump mødt med buhråb 

Fodboldspillere på en bane
Sport

Brøndby: Guldfest eller nedtur

regnen siler ned på et tag og tagrende
Nyheder

Søndag rammer det første skybrud:
Sådan sikrer du dig

mange forsamlet på en bar
Nyheder

Ikonisk bar lukker

en lille dreng ved et maleri
Helt vildt

Her er han: Verdens yngste kunstner og kun halvandet år gammel

Nyheder

Rusland bomber byggemarked

- to dræbt og 33 såret

en pakke medicin
Sundhed

Studie:
Ozempic kan forebygge
kronisk sygdom

OB-fans
Sport

OB rykker ud af Superligaen

lotto kupon
Nyheder

Spille-held i Eurojackpot:

Nye danske millionærer

politiafspærring
Krimi

Ni anholdt efter knivstikkeri

kystlinie
Nyheder

Lort i vandet: 
Her skal du ikke bade