Gin er en alkoholisk drik, som er tilsat smag fra enebær-planter. Det er et kendt produkt, som oprindeligt stammer fra Holland – men i dag bliver det produceret rundt omkring i hele verden. Bare i Danmark, bliver der produceret 50 forskellige brands.
I det 17. århundrede, under de engelsk-hollandske krige, opdagede englænderne den brændevin, som hollænderne kaldte ”genever” -som der i dag kaldes for gin. Englænderne ændrede sammensætningen, ved at tilføje krydderier og rødder.
Senere blev det solgt på apoteker, som skulle afhjælpe diverse plager, og nyre-problemer.
I det 19. århundrede nåede gin’en sit højdepunkt i England, hvor det var meget populært og alle drak det, hvorefter det gik stærkt ned af bakke igen i det 20. århundrede. Det var først da Bombay Sapphire i 80’erne introducerede et nyt produkt, at folk begyndte at få øjnene op for gin igen.
Det var først omkring år 2000, der begyndte at dukke nye mærker op, og det er på grund af mindre producenter, at mange nye mærker i dag vinder vejen frem - sammen med de mere klassiske, fordi de har fået tilføjet noget nyt.
Hvorfor vælge gin?
Gin er blevet meget populært i Danmark, og er den spiritus, som vokser mest herhjemme lige nu.
Gin og tonic er blevet noget mange drikker og har fået gin meget frem i lyset. Der er flere destillerier på vej med deres egne eksklusive mærker.
Gin indeholder mange forskellige ingredienser, selvfølgelig alt efter hvem producenten er, og er derfor nemt at lave spændende drinks med. De mest kendte og brugte drinks, hvor man bruger gin, er: gin og tonic, dry martini og Tom Collins.
Du kan købe mange forskellige slags gin her, hvor der er en til enhver smag. Om du er til den klassiske tidløse gin, eller om du er til en ny og spændende gin.
Hvilken gin skal man vælge?
Hvis du er til den klassiske tidløse gin, skal du vælge en Tanqueray London dry gin. Den blev lavet første gang i år 1830, af Charles Tanqueray. Og man må sige, at han gjorde et godt stykke arbejde, da det er en af verdens mest prisvindende gins. Senest har den fået anerkendelser fra Worlds Best Bars, Drinks International Brands Report 2018, hvor den blev bedømt som bartenderens yndlings-gin, og den bedst sælgende. De mener også, at det er den gin, som er den bedst egnede at bruge, til en gin og tonic.
Det er en gin, som destilleres fire gange, af de reneste varer. Den indeholder et udvalg af de fineste håndplukkede urter, hvilket gør den til en meget balanceret gin. Og det skulle efter sigende have været Frank Sinatras foretrukne gin.
Det anbefales at drikke den sammen med tonic-vand og masser af is, men kan selvfølgelig bruges til mange forskellige drinks.
Den har en meget ikonisk flaskeform, som er inspireret af tredelt cocktail-shaker. En shaker, som blev berømt under Forbuddets klassiske cocktailbevægelse i 1920’erne.
Ovenstående indhold er sponsoreret