Administration 

Disse snacks kan du spise med god samvittighed

Det er ikke alle snacks, det er lige hensigtsmæssigt at spise i løbet af dagen. (Foto: Colourbox)

Det er ikke alle snacks, det er lige hensigtsmæssigt at spise i løbet af dagen. Vi guider dig til 5 sunde, der er med til at holde blodsukkeret stabilt.

Du kender det sikkert. Den der periode mellem frokosten og aftensmaden, hvor de sidste timer på arbejdet lige skal overstås. Timerne kan for mange være svære at komme igennem uden lige en hurtig snack.

Men det er selvfølgelig ikke ligegyldigt, hvad du putter i munden.

- Har du brug for små måltider for at holde dit blodsukker stabilt, så vær opmærksom på, hvad du spiser. Der findes mange snacks, som promoveres som sunde, men som langt fra er det, hvis du kigger på ingredienslisten, siger sundheds- og livsstilsekspert Julie Retbøll Eriksson.

Hun understreger også, at det er meget forskelligt, hvad der virker for den enkelte i forhold til at holde blodsukkeret stabilt og dermed undgå de sløve eftermiddagstimer.

- De senere år er der blevet skabt en kultur om, at jo flere små måltider jo bedre. Sådan hænger det ikke sammen. For nogen virker det at spise 3-4 lidt større måltider, mens andre har et meget følsomt blodsukker og derfor skal sørge for at få nogle små måltider i løbet af dagen for både at holde energi og humør oppe. Vi er alle sammen forskellige, så find ud af hvad det er der virker for dig, lyder hendes råd.

Ifølge Julie Retbøll Eriksson er det dog afgørende at holde sig fra raffineret sukker – det vil sige snacks, barer, sodavand eller andet, hvor der er tilsat sukker. 

- Sukker får godt nok din energi til hurtigt at stige, men ligeså hurtigt falder din energi igen, og du vil opleve at være endnu mere træt end før, du spiste sukker, forklarer hun.

Herunder kan du få inspiration til 5 sunde snacks, der holder dit blodsukker stabilt:

Gulerødder og nødder

Gulerødder er nemme at have med som snack, og hvis du køber dem økologiske, behøver du ikke engang skrælle dem - du kan nøjes med at skylle dem. Gulerødder har et højt indhold af A-vitamin, som blandt andet er vigtigt for synet. Spiser du gulerødder alene, vil du dog ikke optage A-vitaminerne, da det er et fedtopløseligt vitamin. For at optage fedtopløselige vitaminer skal du spise noget fedt, det kunne være en lille håndfuld nødder, som også stabiliserer dit blodsukker.

Fuldkornknækbrød

Fuldkornknækbrød med peanutbutter og banan er måske ikke en snack, du lige har i tasken, men det er en nem snack at lave, når du sidder på kontoret. Fuldkorn er med til at holde dig mæt i længere tid, og du vil få gode fedtstoffer og sødme fra peanutbutter og banan.

Frugt og nødder

Frugt har et naturligt indhold af frugtsukker, og for at det ikke påvirker din energi negativt, skal du spise nogle nødder til. De to ting tilsammen er med til at holde dit blodsukker stabilt.

Energibarer

Der findes rigtig mange usunde energibarer på markedet. Det er derfor vigtigt, at du finder de mærker, der laver barer uden tilsat sukker og uden diverse e-numre. De fleste sunde barer er lavet på tørret frugt og nødder, og er super nemme at have med sig, når energien daler, og snacksulten melder sig. Jeg kan for eksempel anbefale raw bite eller nákd. De smager fantastisk og er udelukkende lavet på sunde råvarer.

Banan/dadel-muffins

Banan/daddel-muffins er et nemt og sundt snackmåltid. Du kan lave en stor portion, fryse dem ned og tage 1-2 ud om morgenen, som du kan tage med på arbejde og nyde i løbet af dagen. Du kan finde opskrift på banan/dadel-muffins her. http://www.gladlivsstil.dk/sunde-eftermiddags-muffins/

Om Julie Retbøll Eriksson

Julie Retbøll Eriksson er sundheds- og livsstilsekspert med en professionsbachelor i sundhed og ernæring.

Hun står bag firmaet Glad Livsstil.

 

Jesper BUch
Film og TV

Populært program vender tilbage

tyr
Nyheder

Undsluppen tyr blev aflivet

Vild med dans
Kendte

TV-stjerne: Køb min brudekjole

Nyheder

Regeringen bøjer sig: Nye delmål for klimaet

politi
Krimi

To mænd fængslet: Stak offer med skruetrækker

ihan
Underholdning

Kærligheden vandt: Dansk musiker konverterede til islam

politi
Krimi

Corona-skænderi: Politiet tilkaldt

tyr
Nyheder

Pas på: Vild tyr er løs

En smilende kronprins Frederik på Færøerne
Kongelige

Kronprins Frederiks nye tjans: Vært på DR

En forladt barnecykel
Nyheder

Så skete det: Hørsholm lukker ned

Nørrebro station
Krimi

Uskyldig mand banket og stukket med kniv i København

En sølvgrå bil op ad en griffittimur
Biler

Test: Dacia Spring

Danmarks billigste elbil

En kæmpe bjørn
Kongelige

Undersåtter raser:

Prins skød største bjørn i Europa

En øl på en strand
Mad og drikke

Drik øl med god samvittighed

billede af Mikkel Kryger og Puk Elgård
Kendte

Puk Elgård: Vi har levet over evne

En kanyle i et glas
Corona

Norge tror ikke på ny vaccine fra juni: Danmark gør

En masse mennesker nyder solen udenfor
Nyheder

20 grader og godt med sol søndag

En masse indere forsamlet
Corona

Indien lider:

230 millioner drevet ud i fattigdom

billede af en mave, som er tydeligt overvægtig
Livsstil

Er fedmekoden knækket?

billede af Christina Nørby Ibsen og Bubber
Kendte

Ibsen om bruddet

med Bubber:

- Hun overtog mit liv

politibiler holder foran banken
Krimi

Flere banker fik torsdag
brev med ukendt pulver

billede af et vandrør
Nyheder

Coronatest af spildevand:
- Det gjorde forskellen

billede af kronprinsfamilien
Kongelige

Prins Christians konfirmation - nogen må ikke deltage

En elektrisk stol og et par riffelkugler
Krimi

Dødsdømte skal vælge mellem en kugle eller elektrisk stol

billede af Ed Sheeran på scenen
Kendte

Popstjerne bliver trøjesponsor i fodboldklub

billede af paula larrain
Kendte

Paula Larrain:
- Lykken er ikke målet

billede af Dragekongen i Djurs Sommerland
Nyheder

Dagens afstemning:
Vil du have fradrag
for oplevelser?

læger står ved indlagt
Nyheder

Højeste smittetal i fire måneder

Et F-16-fly
Nyheder

To danske F-16 på jagt efter fremmede fly

En stor rødstensvilla
Bøger

Jussi Adler-Olsen sætter

villaen til salg for 25 mio.

Et handicap-skilt
Krimi

Nyt trafik-tiltag kan koste dig kassen

Computerbillede af et gravsted
Nyheder

Afrikas ældste grav er fundet

En lille færge sejler
Rejser

Billigere færgebilletter er den bedste hjælp for småøer

En flaske Bordeaux
Mad og drikke

Vin fra rummet:

Pris $1 mio.

En bygning og en dreng på fortovet
Helt vildt

Video:

Dreng falder ned fra femte sal - overlever med brækket ben

Et frokostbord
Mad og drikke

Det må du aldrig gøre med pålæg

Et F-35 fly på landingsbanen
Nyheder

Første dansker i F-35: Kunne virkelig mærke motoren

En række hyggelige stole i en biograf
Film og TV

Biograferne genåbner til lavsæson med masser af film

Facade DR-byen
Nyheder

Sexchikane i Pigekoret?

Blå blink
Krimi

Kvinde stukket ned i Aalborg

Billede af en Toyota Yaris
Advertorial

Annonce

Vind den nye Toyota Yaris Cross til en værdi af 320.000 kr.

Meghan smiler med Harry i baggrunden
Kongelige

Meghan vinder ny retssag

Tegning af astronauter i forskellige størrelser.
Nyheder

Nu kan handicappede også blive astronauter

Rumraket lige efter affyring
Nyheder

Vildfaren rumraket har kurs mod jorden:

Ingen ved, hvor den rammer

to opmærksomme hunde på mark
Dyreliv

Forstår din hund egentlig hvad du siger?

Ampuller med vaccine
Nyheder

Polen vil købe Danmarks vacciner

Billede fra egendommen med fyrtårnet i midten og de omkringliggende bygninger.
Nyheder

Vilde boligdrømme?

Fyrtårn til salg

Dør på politibil fotograferet tæt på
Krimi

Kørte 15-årig dreng ihjel:

Her er dommen

Mørklødet mand i telt
Nyheder

Journalist taget som gidsel

Flere vaccineglas med kanyler i toppen ligger klar.
Nyheder

Danske øboere vil

foran i vaccinekøen

Modelbillede fra travbanen af et travbaneløb med adskillige heste og jockys på banen.
Krimi

Travbanesagen:

56-årig frikendt

for voldtægter

John Carew er en sort mand her er han i jakkesæt på den røde løber
Underholdning

Han skal spille Benny

i ny Olsen-Banden

En kvinde med mundbind over munden og en vatpind i næsen.
Corona

Dagens afstemning:

Vil du købe de

nye hjemmetest?

En kvinde med en gravid mave.
Helt vildt

Verdensrekord:

25-årig har

født NILINGER

Nyheder

Hjemmetest får

grønt lys - kan

blive solgt i Danmark

Dronning Elizabeth og prins Philip sidder ved siden af hinanden på en kirkebænk. Han kigger hen mod hende, hun ser lige frem for sig.
Kongelige

Dødsattest afsløret:

Det døde prinsen af

Villaen med røg fra taget og brandbiler udenfor.
Nyheder

Brand i

rigmandsvilla

En slange med brune, sorte og beige farver.
Nyheder

Slangeskind kan

give sikrere byggerier

Toppen af en sirene med en måge sidende på.
Nyheder

Slå koldt vand i blodet

det er bare en test

En piolitisirene på en politibil
Krimi

En mand er død

ved metrobyggeplads

nærbillede af kirsten stallknecht iført briller
Nyheder

Kirsten Stallknecht

er død

kronprins frederik iført jakke og slips
Nyheder

Sådan markerer

Frederik befrielsen 

grænsesten står på jorden
Helt vildt

Ups: Belgisk landmand

flytter grænsen til Frankrig

hast med sår på halsen
Dyreliv

Museum beklager

såret hest  

Nyheder

Analysefirma:

Dansk vaccineplan er

alt for optimistisk

Meghan Markle smiler og Prins Harry kigger på parrets lille søn Archie
Kongelige

Meghan springer ud

som børnebogsforfatter

danmarks eneste heks dannie druehyld laver fagter mens hun fortæller
Nyheder

Danmarks eneste heks

er død

skilt hænger foran retten i Lyngby
Krimi

Far efter sønnens

vanvidskørsel:

Hvorfor skal jeg straffes?

mand sidder ved computertastatur
Krimi

Ung mand tastede forkert

og fik 53 millioner ind

på kontoen 

Phillip Faber ved et klaver
Kendte

Phillip Faber: Jeg havde så travlt med at blive til noget

to kvinder hygger sig på kajkant
Nyheder

Nu kommer sommervejret

Bokser i bar mave
Nyheder

OL-atlet sigtet:

Kidnappede og

dræbte elskerinde

Udendørs cafeliv
Nyheder

Ny genåbningsaftale:

Her er hovedpunkterne

pollen på hasselbusk
Sundhed

Nys og kløende øjne:

Nedsæt dine allergisymptomer

Bill Gates portræt
Nyheder

Bill Gates skal skilles

tog hænger fra kollapset bane
Nyheder

15 dræbt i metroanlæg

Folkemængde til festival
Nyheder

Dagens spørgsmål: Er det i orden at aflyse sommerens festivaller?

Blå blink på politibil
Krimi

Person død i brand på plejehjem

Victor Axelsen ligger på en bårer i en gennemsigtig oppustet "kapsel" der ligner en kuvøse. Bag ham står et mindre privatfly og fire mænd med handsker og masker.
Sport

Dansk corona-ramt stjerne

fløjet hjem i privatfly

En vaccinedosis i forgrunden med en mand med mundbind bagefter
Nyheder

Kræftpatienter advares:

Kan smittes på trods

af vaccination