Administration 

Sådan må du IKKE rengøre køleskabet

Sundhed
Vi henter al vores mad i det, men hvor meget energi bruger du egentlig på at holde dit køleskab rent? (Foto: Foto: Colourbox/free)

Er dit køleskab begyndt at lugte underligt, og kan du ikke få bugt med lugten trods rengøring? Så hent de gode tips her.

Der kan være mange årsager til, at der begynder at lugte i et køleskab. Nogle gange ligger årsagen bagest på hylden og får dig til at rynke på næsen, når du smider den ud. Andre gange har et slukket køleskab stået lukket for længe.

Men én ting er sikkert: Det er ikke rart at hente sin mad et sted, der lugter grimt.

- Lugtene er bakterier. Hvis der lugter, er det et tegn på, at der sidder noget skidt et sted, forklarer Anne Grethe Rasmussen, der er husholdningsøkonom og rådgiver i spørgsmål om blandt andet rengøring på husarbejde.dk.

Hun bliver træt, når dårlige husholdningsråd om at bruge eddike, citron eller bagepulver til at rengøre køleskabet, dukker op fra tid til anden. For skidtet i et køleskab er oftest fedt eller proteiner. Og der skal fedtopløsende midler til for at gøre kål på det, forklarer Susanne Knøchel, der er professor i fødevaremikrobiologi og formand for Rådet for Bedre Hygiejne.

- Rengøringsmidlet skal være alkalisk (basisk, red.) og have en høj pH-værdi. Varmt vand med opvaskemiddel er tilstrækkeligt, siger hun.

Hun understreger, at det ikke er nok kun at tørre hylderne over, hvis man vil gøre grundigt rent. Inventaret skal ud og man skal huske, at sæbevandet først og fremmest opløser skidt og fedt. Efterfølgende skal der tørres efter med både en våd og en tør klud, så man efterlader et tørt køleskab.

- Man skal skylle grundigt efter, for sæbevandet fjerner ikke bakterierne. Det opløser blot fedtet, så det er til at vaske af, forklarer Susanne Knøchel.

Det er vigtigt at tørre køleskabet efter med en tør klud efter rengøring. Et fugtigt miljø er gunstigt for uvelkomne mikroorganismer. Derfor bør fødevarer, som ligger til optøning, også ligge på en tallerken for ikke at sjaske bunden af køleskabet til med vand.

Hænger der fortsat en lugt ved køleskabet, anbefaler Anne Grete Rasmussen, at man går mere minutiøst til værks.

- Man bør bruge en slags børste - gerne en tandbørste - til at komme helt ned i revner og sprækker, hvor der også kan gemme sig ildelugtende skidt. Man kan også sno to piberensere sammen og bruge dem i afløbshullet bagest i køleskabet, når man gør grundigt rent, anbefaler hun.

Ifølge Anne Grete Rasmussen bør man tørre hylderne i sit køleskab af med både en fugtig og en tør klud hver uge og gøre det grundigt rent cirka hver anden måned.

Oplever man genstridig lugt, kan rodalon hjælpe. Det er ikke nødvendigt at desinficere sit køleskab, medmindre man har haft problemer med sygdomsfremkaldende bakterier.

 

Sådan gør du køleskabet rent

- Drop bagepulver, eddike, citronsaft eller yoghurt. Du skal ikke gøre rent med madvarer.

- Tør køleskabet efter rengøring, så det er tørt. Efterlad det åbent, hvis du slukker det i længere tid.

- Pak dine fødevarer ordentligt ind, så de ikke kan afgive bakterier.

- Tø ikke fødevarer op direkte på hylderne. Læg dem på noget, så du ikke efterlader en sø af vand.

- Tør ikke blot hylderne over én gang. Brug først sæbe, og tør så efter med en fugtig klud og en tør klud. Hvis du kun tørrer hylderne over én gang, vil du ofte sprede mikroorganismerne endnu bedre ud i skabet.

 

Kilder: Anne Grete Rasmussen, Susanne Knøchel

/ritzau/FOKUS

Pierre-Yves Maillard
Nyheder

De får en ekstra måneds

pension om året

Maxine i en majsmark
Kendte

TV 2-deltager

føder før tid

Uffe Holm på den røde løber
Kendte

Uffe Holm

knaldet af politiet

Popcorn
Nyheder

Popcorn forgiftet

i dansk biograf

Nyheder

Nu reagerer Søren

Papes eksmand

Flere mørkeblå politibiler på en mørk vej.
Krimi

10-årig forsvandt:

Mor og morfar løsladt

udsigt over vandet
Nyheder

Tragisk: Syvårig

pige drukner

Afgangshal i Københavns Lufthavn.
Krimi

En anholdt i lufthavn -

to mænd stadig efterlyst

Frederik i en stol
Kongelige

Ønsker mere åbenhed

om kongehuset

en kvinde kigger på fotografen
Kongelige

Alexandra har igen

millioner i klemme

efter brudt kærlighed

 et par med en baby
Kendte

Maria Hirse fortæller

om sin tid i fængslet

blomster ved indgangsdør
Nyheder

Stemningen er trykket og flaget på halv i

Søren Papes hjemby

en bilforhandler
Nyheder

Stor bilforhandler

ramt af konkurs

enheder sat til opladning
Livsstil

Disse vaner slider

på dit mobilbatteri

en helikopter i luften
Krimi

Forsvundet tiårig:

Familiemedlemmer

angiveligt anholdt

politi spærrer vej
Krimi

Formodet dødsbilist løsladt

En vej i tæt tåge
Nyheder

Tågen bliver hængende

redning på stedet
Krimi

32-årig død efter
brand i beboelse

en lagune set fra luften
Nyheder

Seismisk aktivitet

lukker
populær lagune

to mænd
Nyheder

Lars Løkke:

Hårdt politisk miljø

portræt af mand
Kendte

Rasmus Nøhr: Her mødte

han sin unge kæreste

portræt af mand
Nyheder

Søren Pape er død

Nyheder

USA: Israel er

klar på våbenhvile

blå blink
Krimi

Tiårig fundet i god behold

portræt af kvinde
Nyheder

Mette Frederiksen:

Mine tanker går til familien

Nyheder

Blomster og lys

ved Papes lejlighed

Nyheder

Partiledere er dybt berørte

Nyheder

NEKROLOG: Fra ukendt

til statsministerkandidat

faldskærme i luften
Nyheder

USA nedkaster

nødhjælp til Gaza

politi ved boligblok
Krimi

Lige nu:

Overfaldet i eget hjem

portræt af kvinde
Nyheder

Minister langer

ud efter Priden

Tekst der skal minde om kollonner i en avis.
Krimi

Stopper uden fund af tiårig 

brandfolk i aktion
Krimi

Video: Voldsom brand

mand med slips
Kongelige

Kong Harald har fået

pacemaker

lottokupon holdes
Helt vildt

Vandt en million:

- Der skal klattes

lidt væk 

mobiltelefon og computerskærm
Livsstil

Fem tips til årsopgørelsen:

Undgå skattesmæk

skuespiller i scene
Kendte

Lars Ranthe om

Badehotellet:

Det har været magisk 

ambulance holder på vej
Krimi

Livløs mand fundet

i grøft

dreng poserer
Krimi

10-årig dreng forsvundet 

politibil holder på vej
Krimi

Knivstik blottede knogle:

- Ville bare gøre ham

bange

Nyheder

Efter angreb:

Fragtskib sunket

i Det Røde Hav

s tog på perron
Nyheder

Fejl i Rejseplanen

dåsemad i skab
Nyheder

Køber dåsemad

og vanddunke:

Danskerne prepper

flasker med portvin
Mad og drikke

Ny rekord:

320.000 kroner for

en kasse portvin 

politibil holder på vej
Krimi

Knivstikkeri ved moské

tennisspiller i aktion på banen
Sport

Holger Rune glipper finale efter drama 

Oh Land med hovedet i bordet.
Film og TV

Oh Lands mareridt

sender sin deltager hjem

En rød trøje tæt på
Nyheder

Fodboldtrøjefredag

indsamler fire millioner

mod børnekræft

Kurt Westergaard med en sort hat.
Nyheder

Muhammedtegning

solgt for millioner

En container på land efter stormen
Nyheder

Stadig ingen spor -

22 containere væk

Sara Maria Franch-Mærkedahl og Nicolaj Kopernikus
Kendte

Uheldigt fald:

Den er brækket

 Viktor Orbán
Nyheder

Forlag makulerer bog

efter omfattende plagiat

10 flasker vin.
Helt vildt

Dyre dråber:

Rekordhøjt hammerslag

Oh Land og alle hendes deltagere
Film og TV

X Factor-stjerne:

Mit liv er blevet

mere spændende

De royale til hesteløb
Kongelige

Royalt dødsfald ryster:

Fundet med pistol

Anders og Lene Beier sammen på den røde løber.
Kendte

Lene Beier og manden

mister millioner

Rasmus Nøhr med en guitar
Kendte

Venter barn med

22-årig kæreste

skilt foran retten i næstved
Krimi

Mor fik fire års fængsel

for at ruske sin baby

børn står og præsenterer
Film og TV

Løvens Hule - 

nu med løveunger 

fly i luften
Rejser

Flybøvl kan gøre

sommerferien dyrere

kvinde poserer
Kendte

Dansk supermodel:

Den hårdeste og

mest ensomme tid

to personer på scene
Film og TV

X Factor: Her er 
danskernes favoritter

Sport

Godt nyt om FCM-stjerne

i respirator: 

- Han er stabil

grå bil
Krimi

Sidespejls-tyverier:

Efterlyst Toyota

er spottet 

Krimi

Otte års fængsel til

Sanjay Shahs hjælper 

hospital set udefra
Krimi

Hårdt kvæstet efter

voldeligt opgør 

tankstation

politibil i østrig
Nyheder

Mor får 20 års fængsel:

Mishandlede sin søn

fly på landingsbane
Kongelige

Evakueringsfly landet:

Nu hentes kongen hjem

facade på bygning
Nyheder

Bog anklages for plagiat:

- Karaktermord

solen skinner over hus
Nyheder

Nu kommer varmen 

mand på rumstation
Nyheder

Lækage på Andreas

Mogensens rumstation

piger poserer
Kendte

Så blev det officielt: 

Stiller op for venstre

Nyheder

43 døde i brand

i indkøbscenter 

mand og kvinde
Kendte

Vild med dans-stjerne:

Ville tage sit eget liv

portræt af mand
Nyheder

Troels Lund:

Tager skarp afstand 

mænd bærer et lig
Nyheder

Hastemøde

om Gaza-dræbte

portræt af kvinde
Kendte

Ærlige Julie Zangenberg: Jeg har høj risiko for kræft

logo på retsbygning
Krimi

38-årig kvinde

fængslet for knivdrab 

mand og kvinde
Kendte

Bagedyst-stjerne

køber drømmeboligen

lastbil med krab
Nyheder

Navalnyjs team kan

ikke skaffe rustvogn