Administration 

Derfor shopper du med næsen

Aldrig før har så mange danske butikker brugt dufte til at forføre os kunder med. (Foto: www.colourbox.com)

Når vi vælger en vare, tillægger vi forbrugere syns- og smagssansen stor betydning. Men lugtesansen har faktisk endnu større magt over vores følelser og dermed over vores pengepung.

Har du nogensinde stået med næsen nede i dine nye kondisko? Hvis ja, kan det være, fordi flere skoproducenter tilsætter dufte for at snyde din hjerne til at forelske sig i lige præcis deres skomærke.

Faktisk har det verdenskendte brand, Nike, dokumenteret, at tilsætning af dufte fremmer salget af varer.

I en stor undersøgelse, der sammenlignede produkter med og uden dufte, viste det sig, at de produkter, der var tilsat dufte, solgte 24 procent mere og endda til en højere pris,

Duften bliver firmaets signatur

Et andet eksempel er Singapore Airlines.

"Flyselskabet bruger bevidst og strategisk dufte i markedsføringen. Her bliver kunden påvirket af den samme duft, når de bestiller billetten i salgsbutikken, og når de træder ind i kabinen i flyet," forklarer Martin Roll, der er ekspert i branding.

"Alle steder en der altså en duft, der symboliserer den positive oplevelse, kunden får ved at flyve med Singapore Airlines. En duft, der fastholdes i forbrugerens hukommelse, og som i fremtiden vil stimulere associationer til rejsen og oplevelsen med flyselskabet," siger han.

Singapore Airlines begyndte på duft-branding, fordi de ikke kunne få lov til at tage patent på selskabets varme håndklæder. Til gengæld kunne de få patent på duften, og det har flyselskabet altså fået.

Går direkte i hukommelsen

Når mennesket dufter en duft, bliver den opsnappet af receptorer, som sidder to-tre centimeter oppe i næsen. Herefter sender receptorerne nerveimpulser til et center, der ligger mellem øjnene langt inde i hovedet.

Derefter bliver impulserne sendt videre til baghjernen, hvor hukommelsen ligger.

Synsimpulser sendes først gennem forhjernen, hvor man har indlærte filtre af erfaringer og oplysninger fra hele livet, det vil sige, at nogle af syns-indtrykkene filtreres fra, men det gælder ikke for lugtesansen, når den udsættes for duft-impulser. De gemmes altså i hukommelsen.

Derfor er dufte et stærkt våben i krigen om kunderne.

Duften af græs giver glade handy-mænd

En anden dansk branding-ekspert, Martin Lindstrøm, har skrevet bestselleren 'Buyology: Truth and Lies About Why We Buy'. Bogen handler blandt andet om brugen af dufte inden for markedsføring.

"En gør-det-selv-kæde begyndte at sprøjte duften af nyslået græs ud i deres butikker, og det viste sig, at kunderne under forsøget oplevede, at servicen blev forbedret med 49 procent. Duft er med andre ord en nem måde at manipulere med vores hjerner på," har Martin Lindstrøm tidligere i et amerikansk tv-show.

Snus dig lykkelig

Når det kommer til brug af dufte fremhæver Martin Lindstrøm den amerikanske tøjkæde, Abercrombie & Fitch, der for kort tid siden har åbnet en butik på Købmagergade i København.

"Jeg ved ikke, om kunderne har lagt mærke til det, men du kan faktisk dufte kædes duft flere gadehjørner væk, og duften forføre dig til at gå ind i butikken," siger Martin Lindstrøm og forsætter:

"Når du først er derinde, får du følelsen af at være på en natklub. Butikken er mørkelagt, og musikken pumper ud af højttalerne. Og så er der duften, og det fantastiske ved den er, at når du kommer tilbage to-tre uger senere og indånder den samme duft, så bliver du taget tilbage til den lykkelige følelse, du fik sidst."

Dårlige dufte er no go

Næseborene har indbygget nogle mekanismer, så de skrumper, når de lugter en dårlig duft og udvider sig, når de dufter en dejlig duft. Derfor skal butikker ifølge Martin Roll træde varsomt.

"Det dur ikke at smaske en duft direkte i ansigtet på kunden. Duften skal være nedtonet. Den skal med andre ord være en del af helheden," siger han og løfter samtidig pegefingeren.

"Butiksejerne skal huske, at duften aldrig kan stå alene. Basis - altså produkt og service - skal være i orden, før butikkerne begynder at eksperimentere med duft-branding. Duften kan ikke skjule elendig kundeservice eller et ringe produkt," lyder det fra eksperten.

faktaboks

Lugtesansen er – rent evolutionært – den ældste sans, som mennesket har udviklet.

Som den eneste sans kan duft passere uhindret gennem hjernens mentale filte, hvor evaluering og fortolkning af sanseindtrykkene foregår.

Derfor kan dufte helt ucensureret påvirke hjernens limbiske system, som er hjernens center for hukommelse og følelser.

40 procent af vores humør dannes ud fra indtryk, vi får gennem næsen. Bestemte dufte kan for eksempel frembringe minder om vores barndom, som vi tror, vi har glemt.

Duften af tandlægeklinik kan på same måde vække følelser af for eksempel angst – da hjernen forbinder duften med ubehagelige oplevelser.

en klase vindruer på en stok
Mad og drikke

Dårligste vinproduktion i 62 år

Nyheder

Norsk mord-sigtet milliardær frikendes

et pilleglas
Sundhed

Forskning: D-vitamin hæmmer kræft

en bil på et fortov
Krimi

Fodgænger i alvorlig ulykke

Nyheder

Harvey Weinsteins voldtægtsdom omstødt

kraner i bybilledet
Krimi

Mand er faldet ned fra kran under arbejde

en sangerinde på scenen
Kendte

Superstjerne flyver første klasse - datteren på monkey

Sukkenes bro i Venedig
Rejser

Tusinder køber billet til Venedig 

portræt mand
Kendte

Populær vært

må trække stikket

portræt mand
Krimi

Politiet efterlyser:
Tag ikke kontakt

logo på retsbygning
Krimi

Forældre må ikke

kramme deres søn 

Mand og kvinde
Nyheder

Nye billeder: Sådan

har du aldrig set dem

Mand og kvinde
Kendte

Flytter sammen

Nyheder

Børsen: Driften er normal

Mand og kvinde
Kendte

Nyt ansigt for

150.000 kroner

rød mælle
Sport

Vingerne er faldet af

kø på motorvej
Krimi

Hagl skaber

kaos på motorvej

portræt mand
Nyheder

Tre skibe angrebet

Nyheder

Vi sætter stadig

hveder på bordet

portræt mand
Nyheder

Forlanger svar om

massegrave i Gaza

et par sidder ved et telt
Livsstil

Campingpladser er populære – campingvogne er ikke

kastrup lufthavn
Nyheder

Flystrejke aflyser fly fra Københavns Lufthavn

en lille bil ved den røde løber
Biler

Pioneren Prius

en auktionarius
Helt vildt

Klimt-maleri solgt for 224 mio. kroner

demonstranter med et flag
Nyheder

Rapper dømt til døden 

En smadret bil på en vej
Krimi

Kvinde dræbt i ulykke – mand fængslet

en kæmpe villa ned til en sø
Livsstil

Her er landets dyreste boliger

Nyheder

Boeing i stor krise

en by i et rødt skær
Helt vildt

Athen ser rødt

Mand med indkøbsvogn fyldt med øl og sodavand
Nyheder

Grænsehandel med øl og sodavand lever på lånt tid

Kim Kardashian og Kanye West
Kendte

Superstjerne vil lave porno

Gamle bygninger set ude fra
Krimi

Fem drenge tiltalt for vold på Herlufsholm Kostskole

Lyshåret kvinde foran flag
Kendte

Elvira Pitzner er gravid

Nyheder

Anbefaler prøver i skolen med kunstig intelligens

mand smiler
Kongelige

Grev Nikolais store brøler

Blå blink på politibil
Nyheder

To børn fundet døde i Sverige

Kø på landevej
Nyheder

Dødsulykke:

Hovedvej helt lukket

Biblioteksbygning set ude fra
Nyheder

Politiet skyder og dræber mand på bibliotek

Kvinde poserer på rød løber
Kendte

Fotograf var uvilligt vidne til stjernes bilsex

Mand taler med to kvinder
Debat

Søren Baastrup: Bål, brunsviger og bodyshaming

sanger på scenen
Kendte

Johnny Cash

klar med nyt album 

kvinde med rødt øje
Kongelige

Dronningen ser rødt 

tyk person holder sig på dellerne
Sundhed

Ung forsker:

BMI er forældet

butik smadret
Biler

Smadrede ind i Netto:

Nu kaldes bilen tilbage

politi til stede på vej
Krimi

Politiet massivt til stede

i boligområde 

Nyheder

Dommer til Trump-advokat:

Du er ved at miste al

troværdighed

person ser tv
Film og TV

Streamingtjeneste

vil stoppe deling af

koder 

Retten i aarhus set udefra
Krimi

Tasketyve gik efter ældre kvinder

mand går med alligator
Helt vildt

Video: Nedlægger

alligator på åben gade

folk på vej ind i bygning
Mad og drikke

Stopper salg af

chokolade

Politifolk og en politibil i en skolegård.
Krimi

Seks syrebomber

kastet ind i skolegård

Katerina og Elvira Pitzner på den røde løber.
Kendte

Diamantfamilien

afslører forlovelse

Siden af en politibil
Krimi

16-årig dreng anholdt

efter bombetrussel

En lilla skattekiste
Nyheder

Ægte dansk skattejagt:

Gemmer kiste med

500.000 kroner 

Fra folketinget
Nyheder

Løsgænger

stifter nyt parti

En kuglepen på en lottokupon
Helt vildt

Bliver aldrig

vildere

Hylder i et supermarked.
Nyheder

Dårligt nyt for

forbrugerne

Ulrik Sjølin
Krimi

Betjent brød regel -

tiltalt blev frifundet

Lars Ulrich bag trommerne medtungen ud af munden
Kendte

Koster 48 millioner

En travl hospitalsgang
Nyheder

Frygter for

patientsikkerheden

Nyheder

Gløder blusser

op på Børsen

En helikopter i luften
Nyheder

Helikoptere støder sammen

i luften: 10 personer døde

Kronprins Christian i profil i jakkesæt.
Nyheder

Sneg sig ind til

Christians fødselsdag

Nyheder

Anders Fogh:
Tjener millioner

portræt kvinde
Kendte

Nu er hun hacket

logo på bil
Nyheder

Fortsat brandvagt ved Børsen 

to piger hopper ibassin
Nyheder

Varmen er på vej

Mand og kvinde
Kendte

Er endelig blevet forældre

netto logo
Krimi

Politi søger vidne: Ramt

af bil ved kassen i Netto

statue foran rød bygning
Krimi

Læge havde samleje

med psykiatrisk patient

portræt mand
Nyheder

Trump:

En trist dag for USA

tre hundehvalpe
Nyheder

Efter mishandling:

Klar til adoption 

portræt mand
Nyheder

Asylansøgere til Rwanda 

mønter
Nyheder

Er der penge

på vej til dig?

en mand på krykker
Kongelige

Kong Harald drosler ned

en ladestation
Biler

Ladepark indvies:
Her kan du lade gratis

sammenkopieret billede med mand og politi
Krimi

OVERBLIK: 
Seks dømt - kvinde ankede og fik to år mere for drab på 40-årige Frank Nørgaard

et par foran et hus og to biler
Kendte

Janni Ree:

Det er en lodret løgn

bygninger set fra vejen
Nyheder

Friskole begæret konkurs