Administration 

Kendt forfatter: "Jeg kan ikke få et buræg ind i min mund"

Signe Wenneberg er meget glad for høns og kunne aldrig finde på at spise buræg, forklarer hun Avisen.dk. 
(Foto: Foto: Martin Sylvest Andersen/Scanpix )

Buræg bør bandlyses, mener forfatteren Signe Wenneberg, der står i spidsen for en gruppe imod burhøner.

Når Signe Wenneberg, som er forfatter og medlem af Etisk Råd, skal spise æg i påsken, er der ingen tvivl om, hvilke æg hun vælger. De skal komme fra en høne, der har bevæget sig frit omkring i naturen, fastslår hun over for Avisen.dk.

Det kunne ikke falde hende ind, at hive en bakke buræg med hjem fra et supermarked.

- Jeg kan ikke få et buræg ind i min mund, om jeg blev betalt for det, siger hun.

Professor i bioetik, Peter Sandøe, siger i dag til Avisen.dk, at høner, der lever i buræg-produktioner, har meget færre alvorlige problemer end høner, der går frit, er økologiske eller lægger skrabeæg.

Signe Wenneberg er dog dybt uenig:

- Jeg forstår ikke, vi tillader at behandle dyr på den måde. Det er levende væsener, vi propper ind i et bur, siger hun.

Burhøns får ar på sjælen

For at komme buræg til livs, har Signe Wenneberg stiftet græsrodsbevægelsen Burhønsenes Befrielsesfront, der på Facebook har fået opbakning fra over 14.000 danskere. 

Bevægelsen består af folk, der ligesom Signe Wenneberg mener, at burhøns lever under dårlige forhold.   

- Burhøns kommer aldrig ud, og når de bliver to år, bliver de gasset. Det er forfærdelige arbejdslejre for levende dyr, siger hun.

Signe Wenneberg er i færd med at skrive en bog om høns og har hele sin tilværelse haft masser af dem selv hjemme i haven. Blandt andet hønen Maggie, der startede sin tilværelse som burhøne. Men på grund af nogle tv-optagelser slap Magie ud og endte sine dage med at pirke i jorden hos Signe Wenneberg. 

Men hønens tid i et trådnetsbur havde sat sine spor, forklarer hun.

- Hun havde ingen instinkter og kunne for eksempel ikke blive skruk, fordi man i industrien fremavler dyr, der er frataget alle deres instinkter, så de bare kan sidde og producere æg i et bur på størrelse med et stykke A4-papir.

Butikker skrotter buræg

Signe Wenneberg blev sidste efterår valgt som formand for Irmas kundebestyrelse. Butikskæden Irma var pionerer med henblik på at tage buræg af hylderne. I mere end 25 år har butikken nemlig ikke solgt buræg. Og flere og flere butikker følger trop.

Fra sidste efterår var det slut med buræg i discount-kæden Lidl. Og i begyndelsen af marts meldte Danmarks største butikskæde Coop ud, at man i løbet af de næste fem år udfaser buræg i alle koncernens butikker.

Den udvikling hilser Signe Wenneberg velkommen.

- I Burhønsenes Befrielsesfront har vi i fire år forsøgt at lægge et venligt pres på detailhandlen og på producenterne. Derfor er vi rigtig glade for, at det nu har båret frugt, siger hun.

Men butikkerne bør udover at fjerne æggebakkerne også skille sig af med alle fødevarer, hvor der indgår buræg i, mener hun.

"Et lille, men rigtigt skridt"

Ifølge professoren i bioetik, Peter Sandøe, fremmer det ikke dyrevelfærden, når butikkernes vinker farvel til buræg.

- Det er et simpelt og nemt budskab for butikker at skilte med, at de vil af med alle buræg, men det er bestemt ikke det samme som, at dyrene får det bedre, siger han.

Signe Wenneberg mener da også, at både skrabeæg og æg fra fritgående høns bliver produceret under dårlige forhold for dyrene. Men ifølge hende er det stadig en sejr, at flere og flere siger nej tak til buræg.

- Vi må jo starte et sted siger hun.

mand på scene med propper i ørene
Kendte

Efter mindre end et år:

Tobias Rahim er blevet skilt

Vandslukningsfly over skovbrand
Nyheder

Skovbrand lukker stor lufthavn i Frankrig

Pakke med hakket oksekød
Sundhed

Solgt i Netto:

Hakket oksekød

kaldes tilbage

fem skuespillere stillet op til fotografering
Kendte

Badehotellet-stjerner
drømmer om mere

et nærbillede af en flymotor
Nyheder

Lufthavn lukket

- "suget ihjel" af flymotor

et par
Kendte

Lauritz-medejers

personlige
selskaber konkurs

to mænd i en filmscene
Kendte

Overraskelse:
Dansker har stor rolle
i ny Superman-film

en mand med solbriller
Kendte

Mads Langer scorer
hurtigt 12 millioner

et par krammer
Kendte

Paradise-strid afgjort

høns i en hønsegård
Nyheder

PFAS-stoffer fundet i æg

et skilt spejler sig i et vindue
Nyheder

Jensen’s Bøfhus får
markant underskud

en lottokupon
Nyheder

Lottogevinster:
Er det din million?

Nyheder

Soundboks får igen

stort millionunderskud

hånd tager kaffe fra en hylde
Nyheder

Vil fjerne afgiften på kaffe

kvinde med armenen på sofakant
Kendte

Sara Lygum skal

afløse Lene Beier

en lap papir med teksten konkurs vi beklager
Nyheder

Få firmaer gik konkurs i juni - mere end 1000 job forsvandt

tennisspiller helt i hvidt tøj
Sport

Mærket Tauson taber

foran kong Frederik

en strand
Nyheder

Glemte ting på stranden 
satte to store redningsaktioner i gang

Nyheder

Trump vil udsætte told

mand og kone på den røde løber
Kendte

Vil sælge Holtewood 

for 16,5 millioner kroner

cykelrytter jubler på målstregen
Sport

Voldsomt styrt i touren

billede af energi i orange indpakning
Sundhed

Tilbagekaldes: 
Spis dem ikke

mand og kvinde på den røde løber
Kendte

Dansktoplegende er død

EU-Kommissionens formand Ursula von der Leyen - portræt
Nyheder

Enighed: Von der Leyen

bliver ikke fældet

En smilende mand med hvidt forklæde
Nyheder

Kendt restaurant lukker øjeblikkeligt

Nærbillede af nogle larver i et træ
Nyheder

Ekspert i opråb: 
Kræver handling mod larven fra helvede

Jacob Riising og Signe LIndkvist slår ud med armene
Kendte

Vildt hussalg: 
Kendt tv-vært scorer over 20 millioner

Skiltet foran retten i Herning
Krimi

Kastede molotovcocktails mod midtjysk fabrik

Mads Mikkelsen, Caterina Murino og Daniel Craig på en rød løber.
Kendte

Tidligere Bond-babe:
Gravid som 47-årig

En balje med svampe i vand
Nyheder

Kvinde dømt: Forgiftede svigerfamilien med fluesvamp

Trump holder en knyttet næve i vejret
Nyheder

Trump sviner Musk: 
Han er blevet en fiasko

En mand og en dreng spiller strandtennis mens folk solbader
Nyheder

DMI: Onsdag vender den tilbage

et udrykningsblink på en motorcykel
Krimi

Mand gik amok -
smadrede togets toilet

en slange ligger sammenrullet
Helt vildt

Smuglede pytonslanger i underbukserne - men ak!

hyggebelyst spisested
Nyheder

Brødre går konkurs

med spisested - igen

en butik set fra gaden
Helt vildt

Kloak eksploderede i
butik - afføring overalt

mange fluer sidder på hovedet af køer
Nyheder

Fluer skal bekæmpe kødædende maddiker

biler på en motorvej
Biler

Motorvej spiller lystigt

Beethovens 9. symfoni

To poser chips
Mad og drikke

Populær chips 
kaldes tilbage - igen

person holder Lotto-kupon
Helt vildt

Vinder 16 Lotto-millioner:

Her er kuponen købt

Personer ved udbrændt bus
Nyheder

15-årig dreng sigtet efter busbrand

Nyheder

Varmere badevand giver flere havbakterier

Nyheder

DMI varsler om mulige skybrud 

Brud kysser brudgom
Kendte

Spice Girl er blevet gift – igen

Gruppe af politifolk
Krimi

Knivdrama i Københavns Lufthavn

folkemængde til koncert
Kendte

Nu er det slut:

Osbournes

sidste skrål

gamle potter og pander står klar til at blive vasket op
Nyheder

Kro-ejer til tyv:

- Kom og vask op

en mand med kasket
Nyheder

Elon Musk stifter nyt parti

to smilende kokke
Kendte

Jesper Kochs
afløser er fundet

en cykelrytter med solbriller
Sport

Vingegaard: Det var en af de mest stressende etaper

et par smiler til fotografen
Kendte

Monetz-parret sætter
villaen til salg

en tennisspiller ser ærgerlig ud
Sport

Eventyret er slut for dansk tennissensation

Nyheder

Ni børn og 18 voksne

er døde efter
oversvømmelser

et kort
Nyheder

Her kommer Danmarks største erhvervsområde til at ligge

eeee
Nyheder

KFC i Danmark

meldes konkurs

en tennisspiller jubler
Sport

Clara Tauson
tager stor sejr

en fladfisk
Nyheder

Dødelig bakterie kan få konsekvenser for fiskefirma

mange personer stillet op til fotografering
Film og TV

Nu genopføres Badehotellet

larver
Nyheder

Giftig larve nu

fundet i Jylland

en politibil på en festivalplads
Krimi

Tissende kvinder

filmet med
vildtkamera på festival

udrykningsblink på taget af politibil
Krimi

Stor teenager sigtet for overgreb på niårig

bygninger lavet i lego
Nyheder

Verdens største

Legoland slår dørene op

beredskab i arbejde
Nyheder

Mindst 24 døde - mange børn er savnet

politifolk på villavej
Krimi

Kvinde fundet død i villakvarter

Ældre par, hun iført solbriller
Kongelige

Eks-konge opereret for kræft

Elefant spiser
Nyheder

Turister dræbt af elefant

Nyheder

Efter 102 år:

Seinen åbnes

for badegæster

Krokodille i vand
Dyreliv

Gigantiske krokodiller på vej til Falster

Togkupe seet inde fra
Krimi

Mand udvises: 

Voldtog 16-årig pige

i regionaltog

lang bil-kø på motorvej
Krimi

Lang kø:

Lastbil væltet på motorvej

tv-værten Melvin med sin mor
Kendte

Dansk tv-vært

køber fodboldklub

mand kigger op mod kameraet
Kendte

Lars Løkke: 

Hjem til Græsted

blåt blink på politibil
Krimi

19-årig får 12 års fængsel 

tre mennesker sidder i sofa
Kendte

Hit-serie vender tilbage

Bus på siden i grøft
Krimi

Busulykke i Tyskland:

Danskere var ombord

Mand på pressekonference
Sport

Her er Vingegaards nye Tour de France-våben

Nyheder

Tankstation er eksploderet 

Mand med solbriller i panden smiler
Kendte

Tarantino-stjerne død

mennesker på  fetival
Nyheder

Våd weekend i vente